"Oleina", aceite refinado: historia de la marca, descripción del producto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El aceite de girasol se refiere a las grasas vegetales. Se obtiene de la conocida semilla de girasol.

En la fabricación de Oleina se tiene estrictamente en cuenta el GOST 52465-2005 aprobado.

Lo principal es el surtido

Anteriormente, solo el aceite de girasol ocupaba los estantes de las tiendas. A diferencia de la época soviética, ahora el rango es más extenso. Al llegar a los supermercados hoy, puede encontrar fácilmente aceitunas, maíz, nueces, espino amarillo. Una gran variedad de aceites de girasol en la actualidad se debe a su uso extensivo. Los nutricionistas afirman que no es peor que las aceitunas extranjeras en términos de composición de nutrientes.

Marca número 1 en el mercado de grasas vegetales

Hasta la fecha, el aceite vegetal más popular en el mercado es "Oleina". Durante mucho tiempo, se suministró a Rusia como importación. Creó una marca registrada en 1997 en Ucrania. Y solo desde 2008 en Rusia comenzaron a producir petróleo."Oleína". El fabricante eligió la ciudad de Voronezh para construir una planta gigante. La tasa de producción alcanzó los 200 millones de botellas por año. La marca ingresó al mercado global.

A quién pertenece

El propietario de la marca comercial es la corporación más grande del mundo "Bunge", que opera en 30 países.

La división rusa se llama "Bunge CIS" LLC. Su inauguración tuvo lugar en 2004. A lo largo de los años de presencia en el mercado, el aceite de girasol "Oleina" ha recibido numerosos premios. Estos son algunos de ellos: "Supermarca", "Producto del año", "Marca n.° 1", "100 mejores productos en Rusia" y otros.

Lo principal es la calidad

El fabricante de este producto supervisa cuidadosamente todos los estándares tecnológicos en la fabricación. El aceite vegetal "Oleyna" cumple totalmente con los requisitos de GOST 52465-2005. Es sin sedimentos, transparente, inodoro y de sabor neutro. El proceso de producción es muy intensivo en mano de obra. Todo sucede por etapas: primero, se recolectan las semillas, luego se retira la basura. Luego se tuesta la semilla. Solo entonces comienza la prensa.

Marca Oleina: aceite para cualquier uso

El fabricante intenta cubrir todas las necesidades del mercado de las grasas vegetales.

El principal producto de la marca Oleina es el aceite de girasol refinado. Disponible en 1, 2, 3 y 5 litros.

La línea tiene:

• sin refinardesodorizado y oliva para aliño de ensaladas;
• aceite "Oleina" refinado y con betacaroteno - para freír;
• mezcla de girasol y aceituna para pescados y mariscos.

La oliva está creciendo en popularidad entre los aceites. Y esto es bastante lógico y natural. Es muy nutritivo, de fácil absorción por el organismo, rico en ácidos grasos, importante para el buen funcionamiento de la digestión, vejiga gástrica e hígado. El aceite de oliva se agrega a la composición de cosméticos, medicamentos, vitaminas e inyecciones. También es muy utilizado en la conservación y en la preparación de cualquier plato.

"Oleina" - aceite para cualquier propósito

El fabricante de la marca intenta crear productos para cada plato específico en la cocina. El aceite refinado "Oleina" se utiliza principalmente para freír y aliñar. La margarina, la mayonesa y los aceites de cocina están hechos de aceite sin refinar, se usa en la fabricación de jabones, productos de pintura y barniz y en medicina para crear ungüentos.

Secretos de aplicación

Al cocinar, el aceite aún se debe verter en una sartén fría, ya que si el aceite cae en platos calientes, puede encenderse o quemarse con salpicaduras de grasa.

Freír mejor en aceite refinado. No se oxida y no forma sustancias tóxicas, a diferencia del crudo, que también hace espuma y fuma. Además del deterioro del sabor, los alimentos contienen sustancias peligrosas para la salud después de su uso.

La f alta de utilidad es un mito común

Al refinar el petróleo, no se pierde su valor biológico, porque. el más útil está en la composición de ácidos grasos. En este proceso se eliminan todas las sustancias nocivas: metales pesados, productos de oxidación, pesticidas. Por lo tanto, dejando en él solo lo más útil, incluidas las vitaminas.

Fecha de caducidad

"Oleína" - aceite. Y se almacena como cualquier otro: sin refinar 2-4 meses. Sujeto a la tecnología de almacenamiento, por supuesto. Refinado: de seis meses a 2 años.

¿Cómo ahorrar más tiempo?

Para hacer esto, es mejor almacenar el aceite en lugares oscuros. A la luz se deteriora y comienza a adquirir un olor desagradable, amargor y sedimento. Una botella abierta se guarda mejor en el refrigerador o congelador. Allí no pierde sus propiedades útiles.

El aceite de oleina contiene ácidos grasos linoleico y linolénico. Contienen vitamina F, que es muy importante para el cuerpo humano.

Los consumidores de aceite son tanto compradores individuales como empresas de cría de animales y productos industriales.

Factores de producción de aceite de girasol

Hay una gran variedad de aceites de girasol en el mercado. Es por eso que el precio es el principal factor que influye en la demanda. También depende directamente de la cosecha, el tamaño del área sembrada, los precios de alquiler, los costos de electricidad, los costos de transporte, los costos de publicidad, etc.

Es muy importante que las materias primas sean de alta calidad y grado adecuado con alto contenido de aceite. Su calidad también se ve afectada por el clima. Cuanto más cálido es el verano, más listolos productos dan semillas.

¿Qué aceite es el mejor?

Se realizaron pruebas para responder a esta pregunta. La comprobación se realizó en tres direcciones:

1) Medición del índice de peróxido y acidez. El primero no debe exceder 10,5 O mmol / kg para aceite refinado, el segundo - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed oil y otras marcas superaron perfectamente esta prueba. Esto indica la calidad de los productos en el mercado nacional.

2) Cumplimiento de las normas de seguridad europeas. El aceite también se analizó en busca de pesticidas, microtoxinas, metales pesados y benzo(a)pireno. Solo los aceites vegetales "Oleyna" y "Each Day" pasaron perfectamente esta prueba. Lo que significa su máxima calidad, total seguridad y utilidad. Me gustaría decir que las marcas de la categoría de precio no premium resultaron ser las mejores, y esto es sorprendente. "Oleina" - aceite de precio medio, "Every day" - bajo.

3) El nivel de presencia de vitamina E. Pero, como descubrieron los expertos de laboratorio, esta vitamina se normaliza solo en aceite prensado en frío sin refinar. Esta cifra es de 80 mg / 100 g Esta cantidad de vitamina E se considera la norma natural. Por lo tanto, sería incorrecto comparar todos los tipos de aceites de girasol con este indicador.

El papel de la vitamina E en la vida de las personas

Es necesario para el proceso normal de reproducción. Promueve el embarazo confiable y la actividad de la semilla en los hombres. También combate las reacciones oxidativas en el cuerpo,es el principal antioxidante natural. La persona promedio debe consumir entre 10 y 25 mg de vitamina E por día.

Prueba de precio/calidad

Oleina, Chumak oil y Every day de 10 candidatos entraron entre los tres primeros.

Según un indicador como la duración del almacenamiento, el aceite de girasol "Oleina" tiene la vida útil más corta: solo 12 meses. Otros productos que se muestran se pueden almacenar hasta 2 años.

Otros indicadores como calificación general, etiquetado, empaque, organoléptico, el aceite de los propietarios de Bunge recibió excelentes calificaciones. Los indicadores físicos y químicos también son normales.

Lo mejor de lo mejor

Los mejores entre los sujetos de prueba fueron dos contendientes: estos son los productos de la marca de la categoría de bajo precio "Every Day" y "Oleina", aceite del segmento medio. Su desempeño es totalmente consistente con los estándares del grado más alto.

Los productos de estas marcas son asequibles, tienen un sabor excelente y son completamente seguros para los compradores.

Durante el experimento, se pidió a las personas que calificaran el aceite de Oleina. Las críticas fueron solo positivas. De ello se deduce que los productos de esta marca merecen respeto y confianza.

En lugar de una conclusión

A pesar del tema del artículo, tratamos de abordar este producto de manera objetiva. El propósito no era hacer publicidad de la marca Oleina. Los materiales utilizados en la elaboración del artículo proceden de fuentes independientes.