2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La frase "buen vino barato" puede hacerte sonreír, pero en realidad no es un mito, existe tal concepto. Incluso puede resultar lo contrario aquí, cuando, habiendo comprado un producto caro, no puede obtener la mejor calidad.
Con toda la riqueza de la elección de esta bebida divina, puede ser muy difícil decidirse, y si no lo entiendes bien, entonces es imposible del todo. En primer lugar, hay que decir que un precio inferior a 400 rublos ya indica una calidad no demasiado buena, y comprar un producto más barato significa excluir por completo el concepto de "bueno"
Qué significa para qué
La variedad y el precio también dependerán del evento anterior a la compra, porque el vino de mesa light, por ejemplo, no es de ninguna manera adecuado para una cita romántica, así como para regalárselo a alguien. Pero beber un vaso de tal bebida antes o durante una comida es un asunto completamente diferente. Cuando necesita prepararse para la reunión más importante de su vida o hacer un hermoso regalo, entra en juego una categoría de vino completamente diferente. Para ocasiones especiales, es mejor comprar un buen vino semidulce económico, es el preferido por la mayoría de los amantes de esta bebida. El vino tinto se puede servir con carnes, pescados ypájaro - blanco.
Un poco sobre el embalaje
El vino de calidad se vierte en botellas pesadas, en las que los hombros son un poco más anchos que el fondo y hay un hueco en el fondo. Pero esto no significa que no haya un buen producto en botellas ordinarias. Más bien, por el contrario, el buen vino económico se vende en un recipiente de este tipo. Pero la forma intrincada de la botella, muy probablemente, se creó para productos de muy baja calidad con el fin de atraer de alguna manera la atención del comprador. Al comprar vino para consumo directo, excluya los envases de cartón. Dichos productos sólo pueden ser adecuados para cocinar platos en los que sea necesario añadir este tipo de alcohol.
Si antes la calidad del vino podía juzgarse por el corcho, ahora no es tan relevante, porque en algunos países europeos los tapones de rosca para envasar vinos jóvenes se han convertido en una especie de tendencia.
En qué tienda comprar
Incluso si decide comprar un buen vino económico para una cena sencilla, debe ir a una tienda especializada, donde se crean todas las condiciones para el almacenamiento adecuado del producto. En los supermercados comunes, incluso el régimen de temperatura puede afectar la calidad de la bebida, especialmente si ha estado en el estante durante mucho tiempo. En las tiendas que venden este producto en particular, todas las botellas deben estar en un cuarto fresco y oscuro y simplemente tumbarse, no pararse. Como regla general, en dichos establecimientos trabajan profesionales que siempre lo ayudarán a tomar la decisión correcta.
Mira la etiqueta
Activadolas botellas con una larga exposición no pueden ser nuevas, como si la etiqueta acabara de salir de la línea de montaje. Si es así, lo más probable es que el vino sea falso. Y, por supuesto, las etiquetas con productos de calidad no deben tener errores de ortografía ni pintura mala y manchada. La excepción son las rebajas, donde puedes encontrar un buen vino económico con una etiqueta rota o sucia, razón por la cual llegó ahí.
Un buen vino seco económico debe tener entre 9% y 14% ABV y casi no contener azúcar. Todos estos parámetros deben estar indicados en la etiqueta, como ocurre con todas las demás variedades de vino. Si desea comprar un buen vino semidulce económico, entonces el contenido de azúcar no debe exceder el 13% y la fuerza, el 15%. Si se indica que el contenido de azúcar es de 16 a 32%, y la fuerza es de 13 a 16%, entonces tienes un postre dulce o vino de licor.
Lo que se debe solicitar
Un buen fabricante no tiene ningún motivo para ocultar su nombre. Por lo tanto, si la etiqueta no indica quién fabricó el producto, entonces no debe comprarlo.
El año de cosecha siempre se escribe en el envase del vino natural. Si no encuentra esa información, puede comprar un concentrado químico en lugar de vino.
Muy bien, si se indica de qué variedad de uva se elabora el vino. Nadie escribirá que los productos no están hechos de las mejores materias primas. En el mejor de los casos, esta información estará velada de la siguiente manera: "Se utilizaron las mejores variedades de uva". en realidad apenaslo mejor y tal vez ni siquiera uvas.
Todos los productores orgullosos de la calidad de sus productos indican el nombre de la región donde se cultivan las materias primas para la producción de vino.
Quizás esta información no sea relevante para vinos económicos, pero indicar el tiempo de crianza también es un detalle importante.
Buen vino tinto económico
Los vinos tintos, a diferencia de los vinos blancos, son más ácidos porque contienen más taninos. Su sabor es más completo y aterciopelado. Por lo tanto, los amantes del vino prefieren más las variedades tintas. El vino añejo con un largo período de envejecimiento no puede ser económico, por lo que debe buscar vinos ordinarios con una crianza de aproximadamente un año.
Un detalle importante: los vinos producidos en los países del Viejo Mundo, por ejemplo, en Francia, Italia o España, son más caros. Por lo tanto, es mejor mirar a fabricantes como Australia, Nueva Zelanda, Chile. Los vinos tintos de Crimea, Georgia y Abjasia de la categoría de precio especificada anteriormente tampoco son inferiores en calidad a los extranjeros.
Buen vino tinto semidulce económico: kindzmarauli badagoni (vino georgiano). Variedad de uva "Saperavi".
Medici Ermete, Lambrusco dell ` Emilia Rosso IGT es un excelente vino italiano elaborado con uvas Lambusco. La calidad de los vinos italianos está indicada por las marcas en las etiquetas: DOC (Denominazione di origine controllata) y DOCG (…e garantita).
No compres vino tintohecho en Alemania o Hungría. Estos países se especializan en la producción de vinos blancos, en lo que son buenos.
Eligiendo vino blanco
Los mejores vinos blancos vienen de Alemania. Si desea comprar un vino blanco seco bueno y económico, es mejor mirar a los productores alemanes. Riesling es considerado el mejor vino blanco producido en este país. Los vinos producidos bajo este nombre son secos, semidulces y dulces. En la etiqueta con vino seco estará la inscripción Trocken. Por cierto, el vino con el mismo nombre se produce en otros países. Y si el vino alemán de esta marca es más difícil de encontrar, entonces el alsaciano se encuentra en los estantes con mucha más frecuencia y no es inferior en calidad al vino de Alemania.
Otro buen vino blanco es el francés Sauternes. Este vino puede ser tanto añejo como bastante joven. Naturalmente, el vino joven es más barato, que es lo que necesitamos.
Recomendaciones generales
Al tratar de descubrir cómo elegir un buen vino económico, debe res altar algunas reglas generales, la primera de las cuales será: económico no significa el más barato. La categoría de precio para empezar es de aproximadamente 400 rublos. El vino que tanto cuesta no se vende en cajas, claro, si no es de 10 litros.
- Si compras vino en un supermercado, intenta llevarlo donde haya menos luz, tanto solar como artificial.
- No persigas la belleza de la botella, no viniste por ella, sino por quélo que hay dentro Lea atentamente la etiqueta, contiene toda la información útil.
- Si el vino es mejor seco o dulce. El vino semidulce se elabora con materias primas que no son de la mejor calidad y en otros países, a diferencia de Rusia, se bebe muy poco.
- Además del blanco y el tinto, también existe el vino rosado, que no es tan común en nuestro país.
Por supuesto, no todos los nombres de buenos vinos económicos se enumeran arriba, estas son solo algunas de las opciones posibles.
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