Día de ayuno con kéfir: características, recomendaciones y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Después de las fiestas festivas, el cuerpo humano necesita descargarse. Además, los excesos no pueden dejar de afectar la figura. Los días de ayuno son una excelente manera de limpiar el cuerpo y deshacerse de los kilos de más. Solo es importante la elección del producto principal de la dieta diaria. Uno de los más populares es un día de ayuno con kéfir.

Sobre las propiedades beneficiosas del kéfir

Este producto de leche fermentada aporta muchos beneficios para la salud. Bajo contenido calórico, precio asequible: las ventajas indudables del kéfir. Contiene grasa de leche, proteínas, azúcar de leche, minerales, vitaminas, hormonas y enzimas. Hay 12 vitaminas diferentes en este producto. Los más importantes son A, D1, D2, U2 y caroteno.

La vitamina A (retinol) y el caroteno son necesarios para que una persona tenga una buena visión y un desarrollo normal del cuerpo.

Las vitaminas del grupo D (calciferoles) ayudan al organismo a absorber el fósforo y las sales de calcio. Sus depósitos son esenciales en el tejido óseo.

Vitamina B2(riboflavina) - un participante activo en los procesos de oxidación biológica, ayuda a curar heridas y también proporciona visión de color y luz.

Las sales minerales de calcio y fósforo y las vitaminas del grupo D son necesarias para que el cuerpo construya el sistema óseo del cuerpo. Ayudan a que los huesos sean fuertes y duraderos.

La vitamina C (ácido ascórbico) participa en los procesos redox del cuerpo y en la hematopoyesis, apoyando el sistema inmunitario.

Esta cantidad de nutrientes hace del kéfir un producto indispensable para el cuerpo humano.

Sobre las propiedades medicinales de la bebida

Los resultados de la investigación médica han demostrado que el kéfir es un medicamento real, una panacea en el tratamiento de la gastritis aguda y crónica (con acidez normal o baja), hipertensión, isquemia, disbacteriosis, beriberi, prevención de la diabetes, aterosclerosis, cirrosis hepática y cáncer.

Kefir es una parte integral de la mayoría de las dietas. Ayuda a combatir la obesidad y las desagradables enfermedades intestinales.

La ayuda de este producto de leche fermentada es necesaria en el tratamiento de la diabetes. Esta bebida tiene un efecto tónico y rejuvenecedor. Aumenta el apetito, limpia el cuerpo del uso prolongado de drogas. Se recomienda para mujeres durante el embarazo, la menstruación y la lactancia. Además, el kéfir te ayudará a deshacerte de la resaca.

De qué sirve los días de ayuno

Los días de ayuno y el ayuno son cosas completamente diferentes. Fallo completode los alimentos ralentiza el metabolismo, el cuerpo ahorra energía. Es imposible perder peso renunciando por completo a la comida. Y los días de ayuno aceleran el metabolismo, el peso se reduce rápidamente. Además, sale el exceso de líquido, desaparece la hinchazón. En solo un día, puede deshacerse de 1-2 kilogramos de peso. Pero la mayor parte de la pérdida es agua. Los días de ayuno con kéfir son necesarios para las personas obesas, que tienen un metabolismo lento y obstrucción de los intestinos. El cuerpo se limpia de toxinas y toxinas, el sistema digestivo se limpia. El tamaño del estómago está disminuyendo.

Día de ayuno con kéfir: cómo organizarlo bien

Cualquier dieta requiere una organización adecuada. De lo contrario, será muy difícil seguirlos y no se logrará el resultado deseado. Es necesario recordar las siguientes reglas para los días de ayuno con kéfir:

1. Organizar la descarga no más de una vez por semana.
2. Divida la cantidad diaria de kéfir de 5 a 7 porciones iguales y consuma cada pocas horas.
3. Bebe no menos de 2 litros de líquido, sin contar este producto de leche fermentada. Comienza tu mañana con un vaso de agua.
4. Prepara el cuerpo con antelación. Es fácil cenar la noche anterior y antes de acostarse beber un vaso de kéfir o yogur.
5. Después de un día de ayuno con kéfir, no puedes abalanzarte sobre la comida. Durante el día siguiente, se recomienda no comer nada más que esta bebida, verduras, cereales, carnes magras hervidas o aves. De lo contrario, esos kilogramos que logramos perder no tardarán en volver nuevamente.

Durante la descarga, es mejor no realizar ninguna actividad física. Es mejor darle a tu cuerpo un día de descanso. Si se planea un trabajo intelectual duro (por ejemplo, un examen), entonces, según las revisiones, es mejor posponer el día de ayuno con kéfir. De hecho, debido a la comida monótona y la sensación de hambre, la concentración de la atención disminuye y el pensamiento se ralentiza.

Cuándo pasar un día de ayuno

La descarga es más fácil si una persona está ocupada ese día. Lo mejor es elegir uno de los días de trabajo más ocupados. Lo principal en un día de ayuno es una distracción de los pensamientos obsesivos sobre la comida. Una distracción maravillosa sería un masaje o un baño. También se recomienda caminar.

Cómo elegir el kéfir

Esta bebida, en primer lugar, debe elegirse según el porcentaje de contenido de grasa. Lo mejor de todo - hasta el 1%. No vale la pena comprar un producto que tiene una vida útil de más de 3 días. Si el objetivo de la descarga es la purificación y no la pérdida de peso, entonces el kéfir se puede usar hasta con un 2% de grasa. Este producto de leche fermentada o parte de él se puede reemplazar con yogur bajo en grasa o leche horneada fermentada.

Qué se le puede agregar al kéfir

La dieta se puede variar con papilla, verduras y frutas. Para tener suficiente, comen pollo o pescado. Pero no todos y no al mismo tiempo. Pero es mejor limitarse a una comida monótona y sencilla. Los resultados de los días de ayuno con kéfir serán más notorios si a este producto de leche fermentada se le agrega solo 1 producto adicional que contenga fibra o tenga un bajo contenido calórico.

Lunes de Kéfir

Todo el día se debe consumir solo kéfir bajo en grasa y agua. La bebida debe beberse 1,5 litros. Tales días de ayuno para bajar de peso con kéfir son los más efectivos. Realmente deshacerse de 2 kg. Para diversificar el uso de la bebida, se permite agregar verduras (eneldo, perejil, cilantro), especias (jengibre, canela, pimienta), sustitutos del azúcar. Pero agregar sal está estrictamente prohibido. Retendrá líquido en el cuerpo y evitará la pérdida de peso. Puede agregar verduras solo en cantidades muy pequeñas para diversificar el sabor. Y de las especias, se deben preferir las especias picantes, que aceleran el metabolismo y promueven la pérdida de peso. Pero no olvides que las especias picantes dañan el estómago.

Kefir y manzanas

El día de ayuno con kéfir y manzanas es muy sabroso, efectivo y saludable. Las manzanas son bajas en calorías y altas en vitaminas. Es mejor elegir manzanas no demasiado dulces de variedades verdes.

Durante el día de ayuno con kéfir y manzanas, debe consumir 1 litro de kéfir y 1 kg de manzanas. Es importante beber al menos 2 litros de agua. De productos para formar 5 porciones.

Si, por alguna razón, las manzanas crudas causan malestar o fermentación, puede hornearlas en el horno. Para alegrar su sabor agrio, se les agrega miel (no más de media cucharadita).

Kéfir y requesón

En un día de ayuno con kéfir y requesón, debe comer hasta 300 g de requesón bajo en grasa o bajo en grasa y kéfir, hasta 800 ml. Y agua, tanto como sea posible. La norma diaria del requesón se divide en 6 partes, quetomado cada 2 horas. Puede agregar un poco de fruta, salvado, caldo de rosa mosqueta, crema agria baja en grasa y un poco de miel.

La ventaja de un día de ayuno de este tipo es que se transfiere con bastante facilidad. Casi sin hambre.

Kefir y pepinos

Pepino, 97% agua, es ideal para usar con kéfir. Tal día de ayuno pasará fácilmente y sin sensación de hambre, y también aliviará la condición de las personas que sufren de reumatismo, artrosis, aterosclerosis y presión arterial alta.

Durante el día necesitas beber 1 litro de kéfir y comer 1 kg de pepinos. Estos productos se pueden consumir al mismo tiempo, o se pueden alternar. No está prohibido agregar una pequeña cantidad de verduras a la dieta.

La sopa original se prepara con estos productos. Es necesario cortar la verdura y verterla con una mezcla de agua mineral y kéfir. Puedes llenar el plato con una cantidad mínima de jugo de limón.

Kéfir y salvado

El salvado es la fuente más rica de fibra vegetal. Mejorarán la función intestinal, eliminarán alérgenos, sustancias tóxicas, productos de descomposición, reducirán el colesterol y moderarán el apetito. Dado que las cáscaras de los granos absorben agua rápidamente, debe beber más (hasta 2,5-3 litros por día). El salvado, combinado con el kéfir, adquiere un pronunciado efecto depurativo. Tal día de ayuno es uno de los más efectivos. Para limpiar el cuerpo, utilice salvado puro de avena, trigo o centeno sin aditivos.

Comer al menos 30 g de salvado al día y beber 1,5 litroskéfir Por supuesto, el salvado debe verterse con agua hirviendo por adelantado y dejarse infundir. Después, el producto debe dividirse en 6 porciones y agregarse al kéfir. Y puedes dividir el salvado al vapor en 2 o 3 porciones y alternar el uso de un producto de leche fermentada con un cóctel de fibra. Pero es importante recordar: el kéfir con salvado puede provocar la formación de una gran cantidad de gases en los intestinos y se sentirán molestias en el estómago. Si una persona sufre de flatulencia, esa dieta no le conviene.

Kéfir y trigo sarraceno

El trigo sarraceno es un producto saciante y saludable. Ayudará a limpiar el cuerpo del exceso de líquido, toxinas, toxinas y el exceso de peso. El trigo sarraceno también tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, las uñas y el cabello, y ayuda al cuerpo a combatir el estrés. Este cereal, en comparación con otros, es el líder en contenido de cobre. El contenido calórico del trigo sarraceno es bastante alto, pero debido al hecho de que el cuerpo absorbe por completo las sustancias que componen este cereal, es el trigo sarraceno el que se considera el mejor producto dietético adecuado tanto para adultos como para niños. Y, lo que es muy valioso, da sensación de saciedad, pero no daña la figura.

Un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir ayuda no solo a perder peso, sino también a limpiar los intestinos. No necesitas cocinar gachas. Es mejor dejar el trigo sarraceno en infusión el día anterior, vertiendo 400 ml de agua en 1 taza de trigo sarraceno. Esto preservará las vitaminas y minerales contenidos en el trigo sarraceno. La papilla cocida se debe lavar con un vaso de kéfir. En un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir, cuyas revisiones son extremadamente positivas, no debe agregar sal ni ningún otro ingrediente a las gachas o al kéfir.especias Solo agregará calorías adicionales.

El hambre en este día no se sentirá. El día de ayuno con alforfón y kéfir se considera pleno y bien tolerado.

Contraindicaciones

Según las revisiones, los días de ayuno con kéfir no son adecuados para todos. Para no dañar su cuerpo, dicha descarga no debe realizarse en casos de enfermedades del estómago o del sistema excretor, con f alta de peso corporal y anorexia, durante resfriados infecciosos, así como para niños menores de 16 años.

También está prohibido cambiar la dieta habitual, exponiendo el cuerpo a un estrés severo, durante la menstruación, así como durante situaciones estresantes como un cambio de trabajo o lugar de residencia. Durante el embarazo y la lactancia, el uso de cualquier dieta y los cambios en la dieta habitual deben realizarse solo en consulta con el médico.

No exageres

No se puede organizar una limpieza adicional del cuerpo, recurriendo a la ayuda de diuréticos o laxantes. Tal estimulación forzada dañará el cuerpo y, además, pondrá una carga adicional en los riñones. No se recomienda encarecidamente interferir con el proceso de limpieza que se produce con la ayuda del kéfir y cualquier aditivo.