Cognac "Trofeo": ¿cómo se hace y por qué es interesante?
Cognac "Trofeo": ¿cómo se hace y por qué es interesante?
Anonim

Si prefieres un alcohol más fuerte, probablemente estés familiarizado con la bebida de la que hablaremos hoy. No es apta para todo el mundo, pero quienes saben apreciarla, sin duda, tienen fuertes cualidades de líder y luchador. El héroe de la rúbrica de hoy es Trophy cognac. ¿Por qué se llama así y por qué es interesante? Vamos a averiguarlo.

Historial de bebidas

Cognac "Trophy" tiene raíces francesas, aunque se produce en Rusia. Todo comenzó en la localidad francesa del mismo nombre, donde se crearon varios viñedos. La cosecha se recogía y se utilizaba para elaborar vino, que posteriormente se transportaba al norte de Europa. Sin embargo, durante el transporte, se perdieron algunas cualidades de la bebida.

trofeo de coñac
trofeo de coñac

Más cerca del siglo XVII, aparecieron tecnologías que permitieron obtener un destilado del vino, que no cambiaba sus propiedades durante un viaje por mar. A diferencia del vino, el coñac, como comenzó a llamarse esta bebida, era muy rico y fragante. Ahora también se produce enGrecia, Georgia, Armenia y otros países.

¿Cómo se hace el coñac?

Los franceses han desarrollado una tecnología para hacer esta bebida. Se produce durante la destilación de vinos de uva blanca y luego se envejece durante un largo tiempo en barricas de roble. Al mismo tiempo, conserva muchas más propiedades de sabor y tras una larga exposición se convierte en un excelente producto.

Coñac "Trofeo": ¿qué es notable?

Este coñac se elabora en Rusia y forma parte de una colección especial dedicada a los valientes y fuertes representantes de nuestro país. Se le da a las personas, de una forma u otra relacionadas con el servicio a la Patria, la sociedad. Curiosamente, la bebida siempre se embotella en forma de petaca.

Fabricante

Allá por el año 2000 en la fábrica de vino y coñac "Alianza-1892", además de la producción de vino y champán, comenzaron a producir coñacs. Unos años más tarde, la empresa se asoció con la destilería francesa Tessendier & Fills. Fue él quien se convirtió en el principal proveedor de licores de coñac para la "Alianza". Jerome Tessendieu, maestro del coñac, participa personalmente en la creación de mezclas para la fábrica rusa. Este enfoque determina la alta calidad del producto final.

como se hace el coñac
como se hace el coñac

Se suponía que el coñac "Trofeyny" lanzado a la producción llevaría la idea de coraje y patriotismo a las filas de los consumidores. No es casualidad que se haya elegido el nombre y el formato del envase. Se centran en las cualidades de la bebida y en su público objetivo: soldados, militares anteriores y actuales, civileshéroes, salvadores, todos aquellos que tienen coraje y velan por el orden y la tranquilidad de su país.

Con motivo del aniversario de la victoria en la Gran Guerra Patria, la Fábrica de Vinos y Coñac Alliance-1892 ha lanzado una bebida en un nuevo envase. Según el fabricante, esto refleja más el espíritu de los tiempos. En la etiqueta, el lugar central lo ocupa una estrella, que está realizada con los colores de la bandera de Rusia.

La palatabilidad del coñac

Esta bebida se añeja durante cuatro años, luego de lo cual está lista para ser embotellada y consumida. El "Trofeo" de coñac se elabora a base de destilados 100% franceses (licores de coñac). Tiene un rico y complejo aroma a vainilla, notas amaderadas y florales.

ooo destilería alianza 1892
ooo destilería alianza 1892

El color del coñac es ámbar claro, ligeramente transparente. El sabor es ligeramente especiado, lleno y armonioso. Esta es una bebida para hombres de verdad con un carácter fuerte.

¿Cómo beber brandy?

Es importante no solo elegir la bebida adecuada, sino también usarla correctamente. Aquí hay algunos puntos importantes que debe tener en cuenta si va a beber coñac. El primero es la temperatura de suministro. A esta bebida, a diferencia del champán, no le gustan las bajas temperaturas. Debe almacenarse y verterse a temperatura ambiente. Así es como mejor revela su bouquet de sabor y aroma. En segundo lugar, justo antes de beber, el coñac debe respirar, por lo que se debe descorchar la tapa media hora antes de servir. Por supuesto, es deseable elegir el apropiadoplatos. El coñac merece una buena copa de cristal, el tamaño es secundario.

precio del trofeo de coñac
precio del trofeo de coñac

Bebe despacio, saboreando cada sorbo. Poco antes de esto, se recomienda tomar una taza de café, lo que permitirá que los receptores sientan mejor el sabor de la bebida. Los franceses dicen que el coñac debe beberse sin comer. Los verdaderos conocedores están de acuerdo con ellos. Bueno, si aún quieres tomar un refrigerio, los quesos duros, las nueces y, curiosamente, los plátanos son perfectos para el coñac. Destaca el sabor de la bebida y la hace más brillante que el limón. A muchas personas les gusta diluir el coñac con cola o jugo. El primero, sin embargo, va bien con esta bebida seria. Como refrescante cóctel alcohólico, la unión es bastante buena.

Conclusión

Esperamos haber logrado ampliar su conocimiento sobre esta bebida fuerte y querida por muchos. Aprendiste cómo se hace el coñac, de dónde es originario, qué tiene de interesante la bebida de la fábrica Alliance-1892. También hablamos de su sabor y de cómo beberlo correctamente. Por cierto, no mencionamos cuánto cuesta el coñac Trophy. El precio de un paquete de 500 ml varía entre 600 y 700 rublos.

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