Arroz Mexicano: Recetas de Cocina

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

En nuestro mundo moderno, lleno de alboroto y prisas, a veces no hay tiempo para preparar una comida de calidad. Después de todo, los alimentos deben contener vitaminas y minerales y, al mismo tiempo, no deben ser altos en calorías. Algunas personas cocinan con días de anticipación para acortar las horas que pasan en la estufa. Y muchos hasta pecan con la comida rápida. ¿Hay alguna salida a esta situación? Las verduras congeladas vendrán al rescate.

Ventajas de las mezclas de verduras congeladas

Una de las más populares es la mezcla mexicana. La Mezcla de Verduras es una comida baja en calorías pero nutritiva. Por ejemplo, una mezcla de arroz mexicano contiene aproximadamente 150-160 kcal por cada 100 g y el tiempo de cocción es de solo 10 minutos.

A menudo se escuchan afirmaciones de que las verduras congeladas no contienen nada útil. Esta es una opinión totalmente equivocada. Hoy en día, las verduras se congelan mediante ultracongelación, lo que no permite que desaparezcan valiosas cualidades deproductos.

Una de las principales ventajas es que no tienes que perder tiempo limpiando las verduras cuando las cocinas. En las mezclas congeladas, todas las verduras están listas para comer. Hay muchas recetas para hacer arroz mixto a la mexicana, un platillo que hasta el ama de casa más inexperta acierta. Al agregar ciertos ingredientes o especias, puede obtener platos de sabor completamente diferentes que lo deleitarán a usted y a sus seres queridos.

Mexican Rice Mix es uno de los platillos más fáciles de hacer con un sabor muy fresco que puedes disfrutar todo el año. La composición de la mezcla puede variar de un fabricante a otro, pero la base siempre incluye zanahorias, pimientos, cebollas, judías verdes y calabacines.

¿Cómo elegir las verduras congeladas?

Los fabricantes hacen todo lo posible para tener productos de calidad en nuestra mesa. Para ello se utilizan los últimos métodos de congelación. Pero, ¿cómo elegir las mezclas de verduras adecuadas para que el plato sea realmente lo más útil posible y al mismo tiempo brinde placer estético?

- Las verduras deben estar libres de nieve y hielo, cuya presencia indica que se han vuelto a congelar.

- Las verduras picadas deben tener un color natural, las verduras opacas se han congelado durante mucho tiempo a temperaturas incorrectas.

- Las verduras deben tener forma y no desmenuzarse en pedazos.

¿Cómo utilizar la mezcla de verduras?

La Mezcla de Arroz Mexicano es un platillo versátil apto paracocinar de todas las formas: hervir, guisar, freír e incluso hornear. La mezcla se puede utilizar como guarnición, que va muy bien con carne, pollo y verduras, o como plato aparte, mezclándolo con arroz, patatas o carne. La mezcla de verduras es muy buena como topping de pizza y también como relleno de tortillas.

Recetas mexicanas mixtas

Muy fácil de hacer arroz con mezcla mexicana. La receta es muy simple. Su gran ventaja es que, según el método de cocción de las verduras, se obtendrán diferentes platos.

La receta más fácil: primero debes hervir 150 g de arroz. 200-300 g de verduras también se pueden hervir en agua o al vapor, se puede agregar sal y especias al gusto. Luego mezcle el arroz y las verduras. ¡El plato está listo! Este método es muy popular entre los atletas y las niñas que están a dieta.

La mezcla de arroz a la mexicana es muy fácil de preparar de acuerdo a la siguiente receta: pon la mezcla en una sartén con aceite y fríe hasta que esté tierna, agrega las especias y la salsa de soya. Vierta el arroz cocido en la mezcla preparada, mezcle todo y déjelo en la estufa durante otros 5-10 minutos. Si te gustan los mariscos, entonces puedes agregar camarones, previamente fritos con ajo, a la misma mezcla. Esto le dará al plato un sabor completamente diferente. Degustarás la comida mediterránea.

También puedes cocinar arroz con mezcla mexicana en una olla de cocción lenta. En este caso, se añaden unos 400 g de la mezcla a aproximadamente un vaso de arroz. Poner todo en un bol, añadir agua, sal y pimienta. Encender la función "Arroz" y dejar cocinar. Después de 10 minutosverter unos 150 g de nata. Mezclar todo y cocinar hasta que esté hecho. En una multicocina, no hay necesidad de monitorear constantemente el contenido. Revolver a menudo tampoco vale la pena, puede convertir las verduras en una papilla impresentable.

Es fácil entender que incluso un niño puede hacer arroz con mezcla mexicana, cuya receta es simple y no requiere grandes habilidades culinarias. Por lo tanto, deje que siempre haya un paquete de la mezcla en su congelador, entonces siempre tendrá a mano un plato apetitoso casi listo y no tendrá miedo de ningún invitado inesperado en la puerta.