2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
En realidad, tanto el soltero empedernido como el colegial, y más aún el estudiante, saben cocinar albóndigas. Tradicionalmente, comen albóndigas compradas. Además, la información sobre cómo cocinar este plato está escrita en cada paquete en el que se venden.
Es simple: vierta agua en la sartén, espere hasta que hierva, agregue sal y agregue "orejas de pan" congeladas: así es como se traduce la palabra "bola de masa hervida" del idioma komi. Mezcle suavemente la infusión y espere hasta que nuestras albóndigas floten. Luego esperamos de 5 a 10 minutos y vertemos el contenido de la sartén en un colador. Póngalos en un plato, sazone con mantequilla, crema agria, vinagre, mayonesa o ketchup y comience la comida.
Como usted mismo sabía antes, no hay absolutamente nada complicado en esto, ya que incluso un profano en el arte culinario puede cocinar bolas de masa hervida correctamente. Y solo Internet puede evitar que haga esto. Después de estar sentado demasiado tiempo en la red, el desafortunado chef puede cocinar sin querer primero albóndigas fritas y luego las quemadas. Pero estos son extremos.
En realidad, incluso alguien que sabe exactamente cómo cocinar albóndigas puede sorprenderse con el mensaje de que a veces se agregan hojas de laurel al agua de cocción, así como pimienta de Jamaica, raíces y puntas de perejil y apio. Y un pequeño truco más es que después de que emergen las albóndigas, debes reducir el fuego. Este truco le dará más jugosidad al plato terminado.
Además de hervir, este plato también se puede consumir frito. Además, puede freír las albóndigas hervidas restantes, o puede cocinar las congeladas en una sartén. Muchos incluso consideran que las albóndigas fritas son más deliciosas que las clásicas albóndigas hervidas.
También puedes cocinarlos en el microondas. ¿No crees? Entonces sigue leyendo. Si esta información le parece nueva, realice el experimento de acuerdo con las instrucciones a continuación.
Cómo cocinar albóndigas en el microondas
Seleccionamos los platos en los que experimentaremos de tal manera que la cantidad correcta de productos semiacabados congelados quepa en su fondo en una sola capa. Vierta agua para que cubra ligeramente nuestras albóndigas. Puede salar el agua y también agregarle laurel y un poco de mantequilla. El aceite se derretirá y su película evitará la evaporación excesiva del agua. No puedes cubrir los platos con una tapa. Si algunas de las albóndigas sobresalen del agua durante el proceso de cocción, entonces no hay nada de qué preocuparse. Ponemos en marcha el horno durante unos 10 minutos. Este tiempo debería ser suficiente, pero si después del final del ciclo, el platote parece húmedo, luego simplemente repite el proceso, agregando un par de minutos más. Dado que las albóndigas se pueden cocinar de esta manera rápidamente, ni siquiera necesita elegir platos especiales. Cuécelos en porciones en un plato hondo. Luego los comerás de él, sazonando con crema agria o vinagre.
Es simplemente imposible digerir y estropear este plato en el microondas. El temporizador no permitirá que las albóndigas se quemen, y su sabor será simplemente increíble, especialmente si las pegas con tus propias manos antes de cocinarlas. Aunque entre los comprados puedes encontrar "orejas de pan" muy dignas en sabor.
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