"Hormiguero" sin hornear: receta, ingredientes y características de cocción
"Hormiguero" sin hornear: receta, ingredientes y características de cocción
Anonim

El pastel "Hormiguero" se distingue por un proceso de cocción bastante simple. Al mismo tiempo, la lista de ingredientes no contiene productos caros o inusuales. Pero puedes cocinarlo aún más rápido y más fácil. Basta con elegir una receta que no incluya horneado. De esta manera, incluso aquellos a los que no les gusta jugar con el horno y se preocupan por si los pasteles se hornearán o si la masa crecerá pueden hacer un pastel.

Pastel "Hormiguero" con galletas

Productos requeridos:

  1. Poppy - 2 cucharas de postre.
  2. Mantequilla - 150 gramos.
  3. Pan de mantequilla - 750 gramos.
  4. Leche condensada hervida - 1, 5 latas.
  5. Nueces - 250 gramos.

Preparando el postre

pastel de hormiguero sin hornear receta con foto
pastel de hormiguero sin hornear receta con foto

La receta del pastel Hormiguero sin hornear requerirá un mínimo de tiempo y habilidades culinarias. Además, la cantidad de productostambién minimizado. Por lo general, son galletas preparadas y leche condensada. Decora este postre a tu antojo con chocolate, bayas, semillas de amapola, frutas y mucho más. Es importante no desviarse de las proporciones indicadas en la receta del Hormiguero sin hornear. Solo en este caso obtendrás un pastel delicioso y moderadamente dulce. El tiempo de exposición también es de gran importancia, ya que el “Hormiguero” debe tener tiempo para endurecerse lo suficiente. Asegúrese de preparar este postre para sus seres queridos.

Para cocinar "Hormiguero" según la receta sin hornear con galletas, debe comenzar sacando la mantequilla del refrigerador y esperar hasta que se ablande. Durante este tiempo, revise los granos de nuez en busca de trozos de cáscara y particiones. Luego pásalos por una picadora de carne o rejilla. Puedes picarlos finamente con un cuchillo. Luego, usando la receta de la foto del pastel "Hormiguero" sin hornear, debes romper la torta dulce en pedazos pequeños y colocarla en un recipiente hondo.

Dando forma al pastel

hormiguero sin hornear receta con foto
hormiguero sin hornear receta con foto

Después de eso, siguiendo la receta con la foto del pastel "Hormiguero" sin hornear, debe abrir los frascos de leche condensada hervida y combinar la cantidad correcta con mantequilla blanda. Usa una licuadora para batir. Transfiera la masa a un recipiente con galletas, agregue las nueces picadas, las semillas de amapola lavadas y secas.

Mezcle bien todos los ingredientes combinados de acuerdo con la receta "Hormiguero" sin hornear. Después de eso, coloque la masa resultante con las manos en un portaobjetos en un plato redondo. Al final puedes opcionalmentederrita una barra grande de chocolate negro y viértala sobre el pastel Hormiguero o espolvoree con semillas de amapola. Después de eso, para la impregnación y el endurecimiento, debe colocarse en el refrigerador durante tres o cuatro horas. Pero el pastel más delicioso será al día siguiente.

"Hormiguero" con albaricoques secos

Lista de ingredientes:

  1. Albaricoques secos - 12 piezas.
  2. Crema agria espesa y grasosa - 6 cucharadas.
  3. Galletas de azúcar - 1 kilogramo.
  4. Leche condensada - 2 latas.
  5. Chocolate negro - 100 gramos.
  6. Mantequilla - 400 gramos.
  7. Nueces - 1 taza.

Cocinar según la receta

Prácticamente todo el mundo, con raras excepciones, no es reacio a comerse un trozo de tarta. Jugar con su preparación ya está mucho menos dispuesto. Y muy pocos pueden presumir de poder hacerlo a la perfección. Por lo tanto, la receta del pastel "Hormiguero" sin hornear es ideal para aquellos que no tienen la oportunidad o el deseo de preparar un postre de este tipo a largo plazo. La base del pastel son las galletas, pero también puedes hacerlo con palitos de maíz e incluso con palomitas de maíz. Todos pueden elegir qué y cómo cocinar este delicioso postre a voluntad.

hormiguero receta sencilla sin hornear
hormiguero receta sencilla sin hornear

Considere una receta clásica con una foto de "Hormiguero" sin hornear. Para prepararlo, debe colocar mantequilla en un lugar cálido durante una hora. A fuego lento, caliente una sartén seca sin agregar aceite, fría las nueces en ella. Luego pícalos finamente con un cuchillo. También es necesario picar finamente los albaricoques secos. galleta de azucarromper en pedazos pequeños. Chocolate rallado. Luego abra los frascos con leche condensada hervida y póngalos en un tazón grande. Agregue crema agria grasa y mantequilla blanda. Con una batidora a alta velocidad, mezcle los componentes conectados en una masa homogénea.

A continuación, poner las nueces, las galletas, los albaricoques secos y la mitad del chocolate rallado en un bol con los ingredientes batidos. Mezcle todo bien y en un plato plano grande forme un pastel con ellos en forma de pirámide. Espolvorea con las chispas de chocolate restantes y refrigera durante al menos cuatro horas. Basado en una receta simple de Hormiguero sin hornear, se preparó un delicioso pastel. Puede tratar con seguridad a todos sus familiares con tal postre. El pastel resulta muy sabroso y no contiene aditivos nocivos.

receta hormiguero sin hornear
receta hormiguero sin hornear

"Hormiguero" con crema de chocolate

Lista de productos:

  1. Pasas - 100 gramos.
  2. Leche condensada hervida - 500 gramos.
  3. Galletas - 1,2 kilogramos.
  4. Ciruelas pasas - 200 gramos.
  5. Mantequilla - 500 gramos.
  6. Cacao en polvo - 2 cucharadas de postre.
  7. Nueces - 150 gramos.

Cocinando el pastel

Una receta fácil y rápida de Hormiguero sin hornear es una gran alternativa al proceso lento de hacer tortas de mantequilla y crema. El resultado es un postre de chocolate muy sabroso, que tardará unos 40 minutos en prepararse. Inicialmente, debe sacar la mantequilla del refrigerador, ponerla en un plato y ponerla en la mesa de la cocina para que se ablande. entonces desdeRetire los huesos de las ciruelas pasas, colóquelas en un colador, agregue las pasas y enjuague bajo el grifo.

receta de hormiguero
receta de hormiguero

Poner en un recipiente y cubrir con agua tibia durante 30 minutos. Luego drene el agua y corte las ciruelas pasas en pedazos. Divide las galletas con chispas de chocolate en varios pedazos. Luego coloque cada uno de ellos en una bolsa y triture en migas de diferentes tamaños con un rodillo sobre una tabla de cortar. Es bueno repasar las nueces para que no se queden ni pequeños trozos de la cáscara en ellas. Póngalos en una sartén y fríalos un poco. En este caso, no es necesario añadir aceite. Después de asar, triture los granos enfriados en pedazos.

Ahora debes comenzar a preparar la crema para el pastel Hormiguero. Coloque la mantequilla ablandada y la leche condensada hervida en el tazón de una licuadora. Batir bien y poner unos 2/3 de la nata preparada en un recipiente hondo. Deja la tercera parte en el bol. Vierta galletas picadas, ciruelas pasas con pasas y nueces trituradas aquí. Mezcle bien todos los ingredientes preparados. La forma más fácil de hacerlo es a mano, usando guantes desechables. Luego, de la masa mezclada, coloque un portaobjetos en un plato y presione ligeramente hacia abajo.

Vierte el cacao en polvo en el resto de la crema y revuelve. Luego, usando una espátula, cubre todo el pastel con crema de chocolate. Primero, deje el "Hormiguero" en remojo en la cocina durante dos horas, y luego guarde la misma cantidad en el refrigerador. Delicioso pastel de chocolate "Hormiguero" es moderadamente dulce gracias a las ciruelas pasas y las pasas. Se puede servir en cualquier momento con tus bebidas favoritas.

receta hormiguero sin hornear con galletas
receta hormiguero sin hornear con galletas

Con ingredientes simples y asequibles, puedes hacer un delicioso pastel de hormiguero casero. No necesita horneado, por lo que el tiempo de cocina se reduce notablemente. Sin embargo, esto no hace que el pastel sea menos sabroso y tierno.

El "hormiguero" sin hornear no es inferior a otros postres. La "masa" de bizcochos y leche condensada le da a la torta un sabor y una ternura que a muchos les encantará.

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