Galletas "Fresa": receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Cualquier ama de casa que desee algo interesante e inusual para complacer no solo a los invitados, sino también a su hogar, debería apreciar este postre.

Primera receta

Para hacer galletas de fresa, necesitarás los siguientes ingredientes:

- medio kilo de barquillos con relleno ligero;

- 150 gramos de crema agria o nata;

- jugo de remolacha;

- azúcar granulada;

- sésamo ligero.

Cocinando el postre en casa

1. A través de una picadora de carne, o usando un mortero, los gofres deben ser triturados.
2. Pelar y picar las remolachas en un rallador o en una licuadora. Exprima el jugo de las gachas resultantes.
3. Los gofres se mezclan bien con crema agria o crema. De la masa hecha, formar figuras en forma de fresas.
4. Después de eso, sumerja cada uno en jugo de remolacha y páselos por azúcar granulada. Se espolvorea sésamo por encima, ya que sirve como una imitación de semillas de bayas.
5. Para completar el cuadro, se pueden hacer colas de caballo con perejil.
6. Así de fácil se hacen las galletas de fresa. Se puede preparar para cualquier ocasión y la vista de su baya favorita siempre hará las delicias de los demás.

Segunda receta

Ahora considere una receta interesantegalletas con fresas. Los productos complacerán con gusto. Para su elaboración necesitarás:

- un cuarto de kilo de fresas frescas;

- medio kilo de harina de trigo;

- ciento cincuenta gramos de azúcar granulada;

- media cucharada de jugo de limón;

- cien gramos de mantequilla;

- una cucharada de polvo para hornear;

- un vaso de crema agria.

Cocinar postre con fresas

1. Prepara todos los ingredientes.
2. El azúcar se toma y se mezcla bien con la mantequilla, que debe ablandarse un poco antes. Una vez hecho esto, agregue la crema agria y el jugo de limón. También mezcle bien.
3. El siguiente ingrediente a añadir es la harina.
4. Cuando la masa está lista, se le agregan fresas. Debe lavarse previamente, secarse un poco y cortarse en trozos pequeños.
5. Mezcla bien todos los ingredientes de nuevo.
6. La bandeja para hornear debe cubrirse con papel de hornear y colocar una cucharada de masa sobre ella.
7. Tales galletas "Fresa" se hornean durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados. Se pueden usar otras frutas duras en esta receta en lugar de fresas. Si lo desea, espolvoree las galletas terminadas con un poco de azúcar en polvo.

Tercera receta

Se puede hacer un postre maravilloso usando ingredientes como crema, fresas, galletas. Todo sale rápido y al final queda muy rico.

Para cocinar necesitarás:

- 400 ml de nata con un 33% de materia grasa;

- 60 gramos de cualquiergalletas desmenuzables;

- 130 gramos de fresas (se pueden congelar);

- 80 gramos de azúcar en polvo;

- 5 gramos de azúcar de vainilla.

Preparando el postre

1. Antes de comenzar a cocinar, debe colocar dos recipientes vacíos y limpios en el congelador por un tiempo.
2. Cuando estén fríos, echamos la nata en uno de ellos, que también debe estar frío, y vertemos el azúcar glass. Bate estos dos ingredientes hasta que quede suave.
3. Hay que desmenuzar las galletas para hacer migas pequeñas y mezclarlas con azúcar de vainilla.
4. Vierta las galletas en el segundo recipiente refrigerado. Añádele la mitad de la nata. Mezcle suavemente, de abajo hacia arriba.
5. Después de hacer esto, debe probarlo, es posible que deba agregar más azúcar en polvo.
6. La masa resultante debe dividirse en dos mitades. Envuélvalo en film transparente y guárdelo en el frigorífico.
7. Coloque el segundo en la parte inferior de los moldes de porciones que deben llenarse aproximadamente una cuarta parte. También puede usar una forma grande, luego simplemente corte el postre antes de servir. Una vez hecho esto, cubra con una película adhesiva en la parte superior y colóquelo en el congelador durante 15 minutos.
8. Mientras la base se enfría, prepara las fresas. Si es fresco, enjuague, retire los tallos y deje secar un poco. Cuando esté congelado, descongele un poco para que no quede roble.
9. Coloca las fresas en una licuadora y hazlas puré.
10. El puré de fresa se coloca en un recipiente separado, y para ello -la mitad restante de la crema. Mezclar todo bien y probar. Agregue más azúcar en polvo si es necesario.
11. Se sacan moldes con galletas del congelador y se les coloca una capa de fresas. Después de eso, el formulario debe ser llenado en tres partes. Se cubre nuevamente con una película adhesiva y se envía al congelador por hasta 4 horas, lo principal aquí es que la masa de bayas se congela.
12. Cuando esto suceda, sácala y pon encima una capa de galletas y crema que han estado en el refrigerador todo este tiempo. Tapar de nuevo y dejar en el congelador durante una hora.
13. Para obtener un postre helado, se debe sumergir el molde en agua caliente. Luego ponle un plato encima y dale la vuelta. Retire la envoltura de alimentos. Puedes decorar como quieras.
14. ¿Cómo hacer galletas de fresa sin hornear blandas y tiernas? Antes de servir, déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos cinco minutos.

Cuarta receta

Ahora te diremos cómo hacer un postre maravilloso "Galletas de fresa". Puedes mimar a tu familia y amigos con ellos.

Ingredientes:

- huevo de gallina - 1 pieza;

- mantequilla - 0,5 taza;

- azúcar granulada - un vaso;

- vainillina y polvo de hornear - una cucharadita;

- harina de trigo - un par de vasos;

- fresas - un vaso.

Cocinar galletas

1. En primer lugar, debe combinar el azúcar con la mantequilla, luego agregarles un huevo. Después de mezclar completamente estos ingredientes, se agregan los ingredientes a granel. también todosestá mezclado. Se añaden fresas a la masa, se lavan y se pican finamente.
2. Todos los componentes deben mezclarse bien. La masa se puede colocar en una bandeja para hornear bien engrasada. Hornea el postre durante aproximadamente 20 minutos para que la temperatura sea de al menos 190 grados.

Las galletas terminadas deben dejarse en el horno por un tiempo, déjelas infusionar un poco.

Quinta receta

¿De qué otra forma puedes hacer galletas de fresa? Ahora te lo contamos. Para cocinar necesitarás:

- doscientos gramos de esta baya;

- ciento setenta gramos de harina de trigo;

- ochenta gramos de mantequilla;

- cincuenta gramos de azúcar moreno;

- un huevo de gallina;

- una cucharadita de polvo para hornear;

- una pizca de sal y vainilla.

Cocinar

1. Suavizar un poco la mantequilla y batirla junto con el azúcar con una batidora. Añade un huevo y bate la composición durante otros tres minutos.
2. Combinar la harina tamizada con el resto de los ingredientes a granel, luego colocar en la masa de mantequilla y mezclar.
3. Enjuague bien las fresas, retire las colas, seque un poco y córtelas en trozos pequeños. Añádelo a la masa y mézclalo bien de nuevo.
4. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear. Formando galletas con una cuchara, extiéndalas inmediatamente sobre una superficie cubierta.
5. Hornear al menos 180 grados durante unos 25 minutos hasta que el postre esté dorado.