Cocina curativa: los beneficios de la lechuga iceberg

Cocina curativa: los beneficios de la lechuga iceberg
Cocina curativa: los beneficios de la lechuga iceberg
Anonim

La buena salud depende en gran medida de una nutrición adecuada. La base de una dieta saludable debe ser alimentos realmente saludables. La lechuga iceberg es una de ellas. Este es un almacén de sustancias necesarias para el cuerpo. Las propiedades útiles de la lechuga iceberg te ayudarán a sentirte mejor. ¿Por qué esta verdura debería estar en tu dieta?

beneficios para la salud de la lechuga iceberg
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Composición química

La lechuga iceberg recuerda un poco al repollo común. Este producto obtuvo su nombre de los agricultores estadounidenses que suministraban la verdura a los consumidores rociándola con hielo.

Las propiedades útiles de la lechuga están predeterminadas por su composición química. Es conocido por su alta cantidad de vitaminas y minerales. En particular, el producto mencionado contiene mucho ácido fólico y vitamina A. La ensalada también es rica en vitaminas B y E y varios minerales. Esta planta contiene la norma diaria de B9. Además, contiene caroteno y ácido ascórbico. Según el contenido de esta última sustancia, la ensalada no es inferior ni siquiera a las manzanas. Sus hojas contienen betacaroteno, sales de potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio y orgánicos.ácidos. La composición de la ensalada también incluye la sustancia lactucina.

Propiedades útiles de la lechuga iceberg

beneficios para la salud de la lechuga
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Las hojas de las verduras contienen una cantidad mínima de calorías, por lo que la ensalada suele ser un componente de todo tipo de dietas. Así, la lechuga iceberg puede considerarse un plato dietético, perfecto para los días de ayuno. Además, la verdura nombrada puede mejorar el sueño, ayuda a calmar el sistema nervioso. El ácido fólico y las pectinas que contiene eliminan el colesterol del cuerpo humano y estimulan la digestión. Además, el ácido mencionado es bueno para el estrés, la depresión y otros problemas emocionales.

Este vegetal se recomienda para personas que realizan un trabajo mental pesado. Este producto nunca debe ser olvidado por los estudiantes que pasan una sesión. Las propiedades útiles de la lechuga iceberg serán útiles para las mujeres embarazadas y las mujeres lactantes. Al comerlo, puede aumentar el nivel de hemoglobina. La jugosidad de esta ensalada ayuda a eliminar las sales, tan necesarias para las personas mayores. Además, tiene un efecto positivo en la visión. Y recientemente, los científicos han demostrado que las personas que regularmente intentan comer ensalada en la comida tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Ensalada de lechuga iceberg

ensalada de lechuga iceberg
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Los cocineros tratan esta verdura con mucho respeto. Hay muchos platos, cuya base fue el producto nombrado. Por lo tanto, asegúrese de probar lo siguienteensalada:

  1. Cortar la lechuga iceberg en tiras. Luego rallar queso duro y huevo cocido.
  2. Los ingredientes indicados se sazonan con crema agria, aceite de oliva o mayonesa casera.
  3. Terminar con sal y pimienta.
  4. A la ensalada descrita se le pueden agregar tomates, pepinos, pimientos morrones, eneldo y albahaca. Tal plato no solo será sabroso, sino que también conservará las propiedades beneficiosas de la lechuga iceberg.

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