2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A menudo, después de los festines, quedan trozos de jamón y queso en el frigorífico. No puedes almacenarlos por mucho tiempo, pero no quieres comer así. Entonces los platos simples pero sabrosos con estos ingredientes vienen al rescate. Estos pueden ser refrigerios que son fáciles de servir, ensaladas de lo que está a la mano y mucho más.
Delicioso desayuno para la familia
A menudo, tanto el jamón como el queso se usan para hacer sándwiches. Mucha gente está acostumbrada a comerlos en el desayuno. Sin embargo, los panqueques con estos productos no son menos sabrosos. Para esta receta de tortitas con jamón y queso, necesitas llevar:
- dos huevos;
- litro de leche;
- una pizca de sal;
- unas tres tazas de harina;
- una cucharadita de azúcar;
- una pizca de refresco;
- tres cucharadas de aceite vegetal;
- un trozo de mantequilla;
- 300 gramos de queso y jamón cada uno.
La foto de tales panqueques muestra que cuanto más relleno, más apetitoso resulta. Sin embargo, también es más difícil envolver el relleno en pasteles. Por lo tanto, su cantidad se puede ajustar a tu gusto.
El proceso de hacer panqueques
Revuelva el azúcar y la sal en un litro de leche, agregue la soda. Luego se baten los huevos. Mezcle bien. Le ponen harina. Su cantidad puede cambiar, por lo que debe navegar según la consistencia de la masa. Al final se introduce aceite vegetal y se vuelven a mezclar los ingredientes.
Los panqueques se hornean en aceite vegetal, por ambos lados. Poner en una pila. Para el relleno, rallar el queso y cortar el jamón en lonchas finas.
Se coloca queso en el borde de la tortita, encima se coloca jamón. Cubrirlo con una pizca de producto rallado. Dobla las tortitas con jamón y queso en un sobre. Ponga un trozo de mantequilla en cada panqueque. Luego se envían al microondas para derretir el queso.
Una característica distintiva de esta receta es que la pieza de trabajo se puede poner en el congelador. Después de sacar los panqueques, calentar en el microondas de la misma manera, es decir, usando mantequilla. Por lo tanto, puede preparar el desayuno para muchos días de una sola vez.
Una ensalada sencilla pero colorida
¿Qué más puedes hacer con jamón y queso? Todo tipo de ensaladas! Para esta sencilla pero deliciosa receta, necesitas llevar:
- doscientos gramos de jamón;
- cien gramos de queso;
- dos dientes de ajo;
- tres rebanadas de pan;
- una cucharadita de aceite vegetal;
- dos tomates;
- mayonesa para aliñar.
Esta receta de jamón y queso usa picatostes caseros. Puede reemplazarlos por los comprados.
Método de preparación de ensaladas
Para empezar, el pan se corta en cubos, se fríe en aceite vegetal hasta que se dore. Dejar en servilletas de papel para que se escurra el exceso de aceite y se sequen los picatostes.
El jamón se corta en cubos, los tomates en trozos. El queso se tritura con un rallador. El ajo se pela, se pasa por una prensa. Combine los tomates, los picatostes, el jamón y el queso en un tazón. Agrega ajo. Sazonado con mayonesa.
Para que los picatostes no se mojen, es mejor servir la ensalada inmediatamente. También puedes decorar la ensalada con hierbas frescas.
Aperitivo fácil
El jamón y el queso pueden ser una gran base de inicio. Para prepararlo necesitas llevar:
- 60 gramos de palitos de cangrejo;
- 80 gramos de jamón;
- cien gramos de queso, preferiblemente elaborado;
- un poco de cebolla verde;
- un huevo;
- mayonesa.
En un tazón necesitas rallar un huevo cocido, queso procesado. Este último será más fácil de moler, es precongelarlo. Agregue las cebollas verdes finamente picadas y los palitos de cangrejo. Sazonado con mayonesa. Puede agregar sal o pimienta si es necesario.
El jamón se corta en lonchas, se rellena cada una y se enrolla el tocho. Asegúralo con un pincho.
Pasta sencilla
El jamón y el queso sientan muy bien en todo tipo de pastas. Y esta receta no es una excepción. Para este plato necesitas llevar:
- 300 gramos de cualquier pasta;
- cien gramos de jamón;
- 50 gramos de queso;
- un poco de aceite de oliva;
- ramitas de perejil;
- trescientos ml de crema.
Primero, hierva la pasta, siguiendo las instrucciones del paquete. Luego empieza a preparar la salsa. Para ello, se corta el jamón en tiras finas. Calienta el aceite en una sartén, fríe las lonchas de jamón hasta que estén doradas. Vierta la crema. Sazone la salsa a su gusto. Perfecto, por ejemplo, nuez moscada o cualquier hierba seca. Cuando la masa comience a hervir, agregue la pasta. Revuelva la masa, espolvoree con queso. Este plato se sirve inmediatamente, adornado con perejil finamente picado.
Los platos de jamón y queso son bastante variados. Las ensaladas simples pero sabrosas se preparan a partir de estos componentes, los productos se utilizan como base para los sándwiches. Además, estos componentes pueden ser una gran adición a cualquier tipo de pasta. Cabe destacar que el jamón combinado con queso puede ser un excelente relleno para panqueques que puede deleitar a toda la familia.
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