Pasteles instantáneos: recetas, secretos de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las tartas instantáneas son una excelente opción cuando llegan invitados inesperados y no hay tiempo para crear obras maestras culinarias. Lo bueno es que, al tener varias recetas en tu arsenal, siempre puedes estar en la cima y no tener miedo a las sorpresas. Hay rellenos dulces y salados para tartas instantáneas. Te ofrecemos varias opciones diferentes para elegir. No requieren mucho tiempo para cocinarse, pero resultan inusualmente tiernos y sabrosos.

Lista de productos

Siempre puedes recurrir a recetas de pasteles instantáneos si tu cocina tiene los ingredientes necesarios. ¿Qué productos debe haber en la casa para poder complacer a sus seres queridos con una comida deliciosa y satisfactoria?

Para tartas instantáneas necesitarás los siguientes ingredientes:

1. Harina de trigo. Si tiene este producto en su cocina, puede cocinar no solo pasteles, sino también panqueques, panqueques, bollos y mucho más.
2. Azúcar.
3. Sal.
4. Huevos.
5. Bicarbonato de sodio o levadura en polvo para la masa.
6. Leche o kéfir.
7. Margarina o mantequilla.

Los productos enumerados se pueden encontrar en la cocina de casi cualquier ama de casa, incluso sin experiencia. Una variedad de productos pueden servir como relleno: pescado enlatado, carne picada, hígado, cualquier fruta, mermelada y mucho más. Cuando nos aseguramos de tener todo lo que necesitamos, ahora podemos continuar con la acción principal.

Masa de tarta instantánea

Todos queremos pasar el menor tiempo posible en la cocina. Por lo tanto, es necesario adoptar recetas para preparar platos rápidos y sabrosos. Los pasteles instantáneos son una excelente opción para una mesa festiva o una cena familiar. Empecemos a preparar la masa.

Si tenemos tiempo, podemos tamizar un vaso de harina de trigo. Haremos masa de gelatina, ya que las empanadas se cocinan muy rápido. ¡Y el sabor de hornear es increíble!

• Para la prueba necesitamos dos huevos, deben estar bien batidos.
• Si hacemos un pastel dulce, entonces podemos tomar un vaso de azúcar, de lo contrario no es necesario agregarlo.
• Pon una cucharadita de polvo de hornear en la harina.
• Mezcla un vaso de leche o kéfir con huevos, añade un poco de soda.
• Verter poco a poco la harina y todo muy bienrevuelva hasta que quede suave.

La masa está lista. Pasamos muy poco tiempo, lo que, por supuesto, solo hace el juego a todas las amas de casa. A continuación, le ofrecemos varias opciones de deliciosos pasteles que se pueden hacer a base de masa de gelatina.

Pastel de repollo instantáneo

Te invitamos a deleitar tu hogar e invitados inesperados con pasteles muy tiernos y satisfactorios. Como base del pastel, puede tomar la masa, que se discutió anteriormente. O cambiar la receta. Primero lo primero:

• Primero preparemos el relleno. Para ello, toma medio tenedor de repollo mediano, quita las hojas de arriba, pícalo finamente y tritúralo un poco con las manos.
• Coge un molde para tartas y engrasa con mantequilla.
• Extienda el repollo y nivélelo.
• Derrite medio paquete de margarina a fuego medio.
• Vierta la masa caliente uniformemente sobre el repollo.
• Para la masa necesitamos: medio vaso de harina, dos o tres huevos, tres cucharadas de crema agria y mayonesa, una cucharadita de polvo de hornear, media cucharadita de sal. Todos los ingredientes anteriores deben mezclarse. Batir los huevos con una batidora con sal, agregar el polvo de hornear a la harina. Combine todo y mezcle bien.
• Vierta la masa sobre la col y colóquela en el horno precalentado.

Puedes hacer otras cosas, y en 30-35 minutos, el increíblemente delicioso pastel instantáneo de col rizada para los perezosos estará listo. Para el relleno, también puede usar cualquier carne picada, champiñones, pescado enlatado.

Con requesón

Para hacer la tarta necesitamos:

• requesón - 250-300 g;
• huevos - 1-2 piezas;
• kéfir - 250 gramos;
• azúcar - cucharada;
• sal, polvo de hornear - media cucharadita:
• harina de trigo: tres vasos (o la cantidad de masa necesaria).

Secuencia de acciones:

1. Batir los huevos con el azúcar con una batidora.
2. Agregue polvo de hornear a la harina de trigo y mezcle bien.
3. Amasar la masa, que está un poco pegajosa. Debe guardarse en un lugar frío durante veinte minutos.
4. Puedes llevar cualquier relleno: puré de patata, champiñones fritos, pollo o carne picada, etc.
5. Enciende el horno y deja que se caliente.
6. La masa se divide en dos mitades. Tome una bandeja para hornear, engrásela con mantequilla. Colocamos parte de la masa, sobre ella, el relleno (resulta muy sabroso con puré de papas). Ponga el resto de la masa encima, que primero debe estirarse.
7. Pellizque los bordes del pastel y envíelo al horno. La parte superior se puede pintar con huevo o mantequilla.

Un delicioso pastel está listo en 35-40 minutos. ¡Buen provecho!

Con manzanas

Para el postre, puedes cocinar un pastel fragante y dulce. Necesitaremos:

• 2 o 3 manzanas;
• 0, 5 l de kéfir;
• 2 huevos;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas. yo aceite de girasol;
• 2 tazas de harina;
• 2 cucharaditas levadura en polvo;
• vainillina y canela al gusto;
• sal.

Amasar la masa. Bata los huevos con el azúcar, agregue el polvo de hornear, la mantequilla, la sal y la vainilla y la canela al kéfir. Poco a poco agregue la harina. La masa es líquida.

Las manzanas se cortan en rodajas, se quitan las semillas y el corazón. Parte de la masa se vierte en un molde, luego se coloca el relleno encima, el resto de la masa. Metemos en el horno durante 40-45 minutos.

Nota para las amas de casa

Te invitamos a utilizar algunas recomendaciones que ayudarán a que tus pasteles sean especialmente tiernos y sabrosos:

• Puede agregar unas cucharadas de crema agria y mayonesa a la masa de gelatina.
• Es mejor agregar sal y soda a los huevos y luego batir con una batidora.
• La harina se añade a la masa al final. Trate de mezclar todo bien para que no quede un solo grumo.
• Es mejor usar kéfir para preparar la masa del relleno, pero también puedes hacerlo con leche.