Pasteles para mamá por un aniversario: recetas de pasteles, ideas interesantes para decorar con una foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Tu ser querido cumple años pronto? ¿Y estás pensando en algún sabroso y agradable regalo? Entonces hay una solución maravillosa: este es un hermoso pastel de bricolaje para el aniversario de mamá. Hay innumerables dulces diferentes en el mundo: chocolate, con crema, frutas, bayas. Especialmente para ti, hemos preparado las 5 mejores recetas simples para hacer pasteles para mamá para un aniversario, además de ideas interesantes para decorar.

Pastel de chocolate con plátanos

¿Buscas una receta de pastel para el aniversario de mamá sin masilla? Entonces esto es lo que necesitas. Una de las mejores combinaciones es plátano-chocolate. Los deliciosos ingredientes se complementan perfectamente. El pastel se prepara con bastante facilidad y rapidez. Para ello necesitarás:

• crema y leche (300 ml);
• crema agria;
• plátano (4-5 piezas);
• huevos (3 piezas);
• refresco;
• harina (1 vaso colmado);
• gelatina (un sobre);
• mantequilla;
• azúcar;
• barra de chocolate.

Receta:

1. Primero debes preparar pasteles. Mezclar mantequilla con huevosazúcar, crema agria (3 cucharadas). Luego limpiamos los plátanos, troceamos y añadimos a nuestra masa. Dormimos de antemano la harina en un bol. Mezclar bien.
2. A continuación, extienda la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear y luego envíela al horno durante 30-40 minutos. La temperatura debe rondar los 200 grados centígrados.
3. Comienzo del relleno: derrita el chocolate, luego mezcle con la crema agria restante y póngalo en el refrigerador por 25 minutos.
4. Soufflé para pastel: vierta gelatina en una cacerola, vierta leche y caliéntela a fuego lento, los gránulos deben disolverse. Luego agregue la crema batida a la mezcla, un poco de azúcar. El soufflé se debe enviar a un lugar frío durante cuatro o cinco horas.
5. Galleta preparada cortada por la mitad, luego untada con mousse de chocolate, poner encima el soufflé y la tarta. Puedes decorar como quieras, por ejemplo, con plátanos y pepitas de chocolate encima.

Delicia de fresa

Por supuesto, hay diferentes variaciones de tortas de cumpleaños para mamá. Pero, ¿a quién no le gusta un pastel de crema de fresas? Delicada baya con crema es una combinación muy sabrosa. Los ingredientes utilizados en la tarta son:

• huevos (2 piezas);
• mantequilla;
• harina (1 taza);
• sal (en la punta de una cucharadita);
• crema agria (no líquida, 0,5 ml);
• fresa;
• azúcar en polvo (al gusto);
• jugo de medio limón;
• gelatina (5 g);
• agua (125 ml);
• azúcar (1 cucharada).

Receta:

1. Necesarioagregue la mantequilla a los huevos y al azúcar, luego bátalos a mano o con una batidora de mano hasta que quede esponjoso.
2. Vierta la sal, la harina y el polvo de hornear en la masa. Mezclar todo y luego amasar la masa.
3. Dividir la masa en 6 partes y luego refrigerar.
4. De cada parte de la masa, debe formar un círculo, que luego hornee en el horno durante unos 15 minutos (la temperatura es estrictamente de 180 grados centígrados).
5. Corta las fresas en rodajas.
6. Mezcle la crema agria con el azúcar en polvo y el jugo de limón, batiendo. La crema debe quedar espesa.
7. Entonces necesitas formar el pastel de esta manera: pastel - crema - fresa - pastel. Repite el proceso.
8. Agregue azúcar, gelatina y agua a la sartén. Remueve constantemente la mezcla hasta que hierva.
9. Lubrica la tarta con la nata restante.
10. Entonces tu imaginación trabaja: decora el producto con fresas.
11. Rellenar con gelatina.

Ciudad Vieja

¿Ya pensaste qué tipo de tortas le puedes hacer a tu mamá para un aniversario? El delicado pastel de vainilla "Old Town" sorprenderá a los invitados en las vacaciones con su sabor inusual. Para crear tal obra maestra, necesitas:

• huevos (8 piezas);
• 2 sobres de vainilla;
• almidón (bolsa);
• harina (1 taza);
• cacao (3 cucharadas);
• azúcar (250 g).

Para el merengue: proteínas (3 piezas), azúcar glass.

Relleno:

• mantequilla (300 g);
• café instantáneo (2 cucharaditas)
• paquetevainilla;
• cualquier licor (40 ml);
• leche (800 ml);
• barra de chocolate;
• paquete de azúcar para pudín.

Receta:

1. La base de la tarta será la masa quebrada. Agregue 100 g de harina, 30 g de azúcar, mantequilla y vainillina al bol. Revuelva y refrigere por 50 minutos.
2. A continuación, formamos un círculo. Es necesario hornear el pastel en el horno durante 30 minutos. La temperatura debe ser de 175 grados centígrados.
3. Para la galleta: agregue gradualmente azúcar a los huevos, mientras bate simultáneamente la masa con un batidor. A continuación, agregue la harina, el cacao, el almidón, la vainillina y el polvo de hornear. Amasando la masa.
4. Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta preparar el merengue.
5. Extienda el merengue sobre la masa, luego hornee en el horno durante 40 minutos (180 grados centígrados).
6. Después de hornear, retire con cuidado el merengue y divida la galleta en tres partes.
7. Empezamos a cocinar la nata: vertemos la leche en un cazo, añadimos azúcar especial para budín, cocinamos a fuego lento hasta que esté cocida (el método de cocción está indicado en la bolsa). Agregue aceite a la masa terminada. Dividimos la nata en tres partes y añadimos licor, azúcar glass y café a cada una de ellas.
8. Formar una torta: derretir el chocolate y luego untar con él la capa de arena, poner el merengue encima, esparcir la crema de vainilla uniformemente. Luego, alterna las galletas y la capa, como en la imagen de abajo.
9. Puedes decorar de diferentes maneras: escribe algo bonito para mamá con chocolate, coloca frutas de forma bonita, etc.

Pastel sinhornear

¿Buscas pasteles de cumpleaños sencillos para mamá? La siguiente opción ni siquiera requiere horneado. Sencillo, pero a la vez delicioso y refinado. Necesitarás los siguientes ingredientes para ello:

• mantequilla (80 g);
• agua tibia (60 ml);
• bolsa de gelatina;
• vainillina;
• barra de chocolate blanco y negro;
• azúcar (1-2 cucharadas);
• leche tibia (1 taza);
• crema (250 ml);
• fresas (cuantas más mejor);
• requesón (0,3 kg);
• copos.

Receta:

1. Tienes que disolver la gelatina en agua tibia de antemano.
2. A continuación, debe derretir el chocolate amargo, agregarle mantequilla y luego cereal.
3. Formamos un círculo parejo y lo metemos en el frigorífico un par de horas.
4. Crema: diluir leche tibia con gelatina y requesón con vainilla.
5. A continuación, debes derretir el chocolate blanco y mezclarlo con requesón y nata.
6. Formamos un bizcocho: ponemos la nata (la mitad) sobre el bizcocho, luego las fresas. Poner en el frigorífico durante unos 20 minutos.
7. La última capa es el pastel restante cubierto con cereal y chocolate blanco. Vuelva a ponerlo en el frigorífico durante unas horas.

Un pastel ligero y sustancioso para el aniversario de mamá está listo.

Pastel sencillo

¿Quieres algo suave, ligero y aireado? El pastel de requesón con crema agria y cereal le dará un sabor extraordinario. La receta es muy sencilla y no necesitas muchos ingredientes:

• requesón (300 gramos);
• copos de almendras;
• azúcar(medio vaso);
• harina (1 taza);
• chocolate;
• huevo;
• crema agria.

Receta:

1. Agregue el huevo y el azúcar al requesón. Batir la masa con una batidora, agregando poco a poco la harina.
2. Preparar la masa, luego dividirla en 8 partes iguales y formar círculos, que freímos en una sartén a modo de tortitas.
3. Mezcla la nata agria con el chocolate previamente derretido.
4. Luego, engrasa cada panqueque con crema.
5. Poner en la nevera durante 30 minutos. Decora con chocolate, nueces y frutas.

¿Cómo decorar un pastel?

Hay muchas maneras diferentes de decorar los pasteles de cumpleaños de mamá. En primer lugar, abastecerse de frutas, nueces, chocolate, glaseado dulce de colores especiales, todos los polvos posibles y otras decoraciones. A continuación se presentan algunas ideas.

Pela el kiwi y córtalo en círculos. Cortar las fresas por la mitad. Luego, engrase el pastel con una crema ligera, derrita el chocolate, extiéndalo sobre la superficie del pastel con una manga pastelera. Luego coloque la fruta. Esta idea de decorar un pastel para mamá para un aniversario está en la foto de abajo. La inscripción se puede realizar con plantillas de repostería.

Otra opción interesante para decorar un pastel para mamá para un aniversario sin masilla está en la foto de abajo. Para ello, debe engrasar el pastel con crema batida, luego pelar y cortar la fruta, decorar el producto de manera ordenada y hermosa. A continuación, ralla el chocolate y espolvoréalo por encima.

Puedes crear el tuyo propioopción de decoración de pasteles para mamá. Lo principal es tratar el proceso creativo con alma.