2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Todo el mundo sabe que las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son necesarios para el funcionamiento del organismo. Pero en qué productos y en qué cantidad están contenidos, pocos lo saben. En este artículo, discutiremos el contenido de vitaminas en los alimentos y sus beneficios para el cuerpo humano.
La vitamina E es un poderoso antioxidante, restaura las membranas celulares del cuerpo y protege contra los radicales libres que tienen un efecto destructivo sobre las células. Esta vitamina tiene un excelente efecto sobre el cabello, la piel y las uñas, por lo que también se la conoce como la vitamina de la belleza femenina. También es imposible sobrestimar el papel de la vitamina E en la prevención de la oncología, el sistema reproductivo, en el proceso de desarrollo adecuado y armonioso del feto. La coagulación de la sangre, el estado de los sistemas inmunológico y nervioso: el control sobre estas áreas de la salud humana se asigna a la vitamina E. Además, esta sustancia no permite que la vitamina A (retinol) se destruya en el cuerpo. Entonces, ¿qué alimentos contienen vitamina E?
Las posiciones de liderazgo, por supuesto, las ocupan los aceites vegetales. Incluso en el aceite vegetal de girasol más común, su contenido alcanza los 70 mg.por 100 g del producto, sin embargo, otros aceites tampoco se quedan atrás: oliva, linaza y otros. Pero los aceites también contienen una gran cantidad de grasa. Por lo tanto, para aquellos que quieren perder peso, deben buscar una alternativa. ¿Qué otros alimentos contienen vitamina E? De los productos animales, es importante destacar los huevos y el hígado de res, un poco menos en el arenque del Atlántico.
Varios cereales, legumbres, aceitunas, pan de centeno, pimientos dulces: estos son los alimentos que contienen vitamina E en cantidades bastante grandes. Un adulto, según científicos de diferentes países, necesita de 10 a 14 mg de vitamina E al día. Esta cantidad se puede obtener de 150 gramos, por ejemplo, de trigo sarraceno o de 1 mesa. cucharadas de aceite vegetal. Debido a esto, prácticamente no hay deficiencia de esta vitamina. Además, la vitamina E tiene la capacidad de acumularse en los tejidos y consumirse según sea necesario.
Para una inmunidad fuerte, buena visión, apariencia hermosa, se necesita una vitamina más: A, o, como también se le llama, retinol. El requerimiento diario es de 1000 mcg para hombres, 800 mcg para mujeres y 400 mcg para recién nacidos.
Como se indicó anteriormente, la vitamina E es necesaria para evitar que la vitamina A se destruya en el cuerpo.
Qué alimentos contienen vitamina E, ya lo hemos descubierto, ahora considere la vitamina A. Su concentración más alta se encuentra en el notorio aceite de pescado. Además, debe tenerse en cuenta los productos lácteos, las verduras y frutas de color rojo y amarillo brillante,brócoli y otros cultivos de hoja verde oscuro. Por las razones anteriores, es recomendable consumir alimentos que contengan ambas vitaminas en cantidades suficientes. Entonces, ¿qué alimentos contienen vitamina A y E? Esto es hígado de res (líder), todos los aceites vegetales, pimiento rojo, huevos.
Una nutrición adecuada garantiza salud y belleza durante muchos años. No es de extrañar que haya un dicho: "Eres lo que comes". ¡Coma alimentos saludables y de calidad y sea saludable!
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