Cognac "Otard": descripción, historia, composición y curiosidades

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El nombre de una obra maestra sin igual y la verdadera perfección recibió legítimamente el coñac "Otard". Las bebidas alcohólicas modernas no podrán resistir al verdadero líder, que es el preferido por los profesionales en su campo.

La historia de la marca se remonta a la antigüedad. No se puede contar la cantidad de altibajos, pero pasó por todas las pruebas con honor y dignidad, por lo que ahora ocupa legítimamente una posición de liderazgo en las listas mundiales. Las condiciones únicas de envejecimiento son la primera ventaja que distingue a este coñac de toda la variedad de bebidas modernas.

Otra característica de la marca es la ausencia de viñedos propios. La casa de coñac compra regularmente una gran cantidad de licores jóvenes en Champagne. Adivinar sobre tal secreto sin saberlo con certeza es muy difícil. Después de todo, el coñac se crea utilizando una tecnología especial, donde hay muchos matices y secretos que solo conocen los trabajadores de producción. Por lo tanto, incluso podemos decir que la marca ganó fama debido al hecho de que pudo ocultar hábilmente sus secretos a los extraños.

Clima y zonificación

Dado que la casa de coñac está ubicada cerca del Océano Atlántico, esto crea un clima húmedo. Pero la cantidad de luz solar es ideal para la producción. Gracias a este clima, el coñac presenta un surtido bastante rico, donde cada sabor es algo especial, y del que no se puede encontrar un ejemplar.

Para la elaboración de los productos se toman uvas, las cuales se cultivan en 6 zonas:

1. Gran champán.
2. Pequeño champán.
3. Borderi.
4. Buenos bosques.
5. Bosques ordinarios.
6. Bosques delgados.

Las variedades de uva blanca tienen diferencias significativas: acidez bastante alta y grado bajo. Por tanto, son la opción más adecuada para la elaboración de bebidas de coñac. La vid se planta y crece a una distancia de tres metros del resto, y toda la cosecha se recolecta solo una vez al año. Los cepillos se exprimen poco después de la recolección, después de lo cual se envía toda la masa para la fermentación. La adición de azúcar está estrictamente prohibida, por lo que la fermentación puede durar unas tres semanas. Después de este período, la masa resultante está lista para la destilación.

Proceso de producción

El proceso de destilación comienza durante la segunda quincena de noviembre y dura hasta el último día de marzo. De acuerdo con una tecnología única, la destilación está prohibida hasta que se complete la fermentación. Es por eso que el coñac terminado es una bebida de alta calidad.

La destilación del material vitivinícola debe realizarse necesariamente junto con el sedimento, por lo tantoproduce un aroma bastante distintivo. De acuerdo con las leyes de producción, el vino se destila exactamente dos veces en alambiques de cobre, y solo después se somete a envejecimiento.

Bóvedas

La bebida se convierte en un coñac completo después del envejecimiento en barricas de madera. Todas las condiciones de elaboración garantizan un sabor equilibrado del producto, caracterizado por la armonía y el rico bouquet. Cognac "Otard" VSOP (cuyo precio cambia con bastante frecuencia) es una confirmación directa de esto. Sin probar su sabor, no se puede argumentar que los lugares de almacenamiento no están equipados a un nivel suficiente.

Además, también vale la pena señalar la presencia de paredes, cuya altura es de unos 3 metros. Y la humedad presente debido al río cercano tiene el efecto final en la maduración de los espíritus únicos.

Diseño de botella

En 1968, el coñac Otard se embotellaba en botellas con forma de gota. Los diseñadores tomaron esta decisión después de ver que se formó una película delgada, que queda después de la destrucción del coñac de un vaso. Esta misma película fluye en pequeñas gotas, lo que inspiró la creación de una botella de esta forma.

Por ejemplo, el coñac Baron Otard, que no es tan caro, muestra un delicioso diseño creado por profesionales. Después de todo, de hecho, la apariencia juega un papel importante en la creación de dicho producto. El trabajo de diseñadores famosos solo se ha beneficiado, por lo que el delicioso coñac se esconde detrás del empaque original.

Otard V. S. O. P paraaristócratas

La bebida tiene un color dorado, y los aguardientes pasan un poco más de tres años en barrica, por lo que el aroma a vid se siente muy bien. Para cócteles, el coñac "Baron Otard" VSOP es ideal, cuyo precio será aceptable para casi todos los clientes. Junto con agua tónica o unos cubitos de hielo, obtienes una bebida bastante interesante y sabrosa.

Beneficios del coñac Otard Napoleon

Este coñac "Otard" se crea a partir de licores que se han envejecido en barricas de roble natural durante unos 15 años. Se diferencia de otras bebidas de la marca por un olor y sabor suaves, donde hay notas de frutos secos y coco. La mayoría de las veces se consume en su forma pura, pero un par de cubitos de hielo no interferirán para disfrutar de su excelente sabor.

Características de Otard XO Gold

La bebida de color ámbar con matices rojo-amarillo está determinada por una mezcla de bebidas espirituosas especiales envejecidas en barricas de roble durante bastante tiempo, de 15 a 35 años. Se puede distinguir fácilmente de bebidas similares, porque este coñac atrae con un aroma floral y luego sorprende con el sabor del queso de élite con adiciones de nueces. Los verdaderos conocedores definitivamente notarán un aroma no tan significativo a miel mezclado con tonos violetas. Un posgusto largo que no le permitirá olvidar el sabor único del coñac con un contenido de alcohol del 40%.

Otardo fuerte 55

Hay una leyenda que dice que el mismo Jean-Baptiste está en el origen de este tipo de bebida. Como saben, él personalmente vertió enbarriles y envió alcohol a consumidores en el extranjero, cuya concentración alcanzó los 70 grados. En aquellos días, debido a los largos viajes a través de los mares, su fortaleza disminuyó en 15 grados. Por lo tanto, la bebida de hoy con una concentración de 55 grados nunca molesta a sus fanáticos. Durante la producción y traslado al punto de venta, solo se fortalece y adquiere el aroma de especias mezclado con vainilla, miel y uvas. Diluir este coñac con cualquier cosa es un verdadero crimen. Solo en estado puro, puedes notar y disfrutar su sabor natural, sentir toda su sutileza.

Buena elección - Otard Extra

Tradiciones y paciencia de la casa del coñac se recogen en la bebida "Otard Extra". Los licores de Grand Champagne se envejecen en barricas exclusivas durante más de 50 años. Un bouquet rico y bastante complejo permite disfrutar del aroma y el sabor, olvidándose de todos los problemas cotidianos. Beber en su forma pura garantiza una agradable experiencia gustativa.

Información adicional sobre la bebida

La casa de coñac no era un lugar muy grande durante el siglo XX. En esos días, se crearon muchas otras producciones, que tuvieron más éxito y suprimieron la compañía Otard. Pero en 1991, cuando personas más experimentadas se incorporaron a este negocio, comenzó una nueva etapa. Desde ese momento hasta el presente, el coñac se embotella en formas inusuales, y el mismo Chateau de Cognac se ha convertido en una atracción turística.

Actualmente, se producen muchas variedades de coñacs con diferentes envejecimientos e interesantesgusto. Vale la pena señalar que muchas personas ya han intentado encontrar o producir su propia bebida, lo más similar posible a la original. Pero hasta ahora nadie ha podido lograr tal perfección, porque la tecnología de fabricación única está disponible solo para un pequeño número de personas.

Coste y opiniones

Perfecto en todo y un líder digno sin críticas negativas: coñac "Otard". Su precio corresponde totalmente a la calidad. En los estantes más baratos hay bebidas de 10 a 20 mil rublos. Este precio es muy adecuado para los hombres de negocios que prefieren relajarse después de un duro día en compañía de amigos y una buena bebida.

En la categoría de 20 a 50 mil rublos hay representantes de la marca Otard, que atraen a los verdaderos conocedores de las bebidas alcohólicas. Para comprender el coñac, debe visitar muchos países y probar una cantidad considerable de bebidas de élite. Una de las principales ventajas de la bebida Otard es que gusta a todo el mundo. El aspecto original de la botella y un olor bastante agradable indican inmediatamente el estado y la alta calidad.

Los representantes más elitistas de la marca son los coñacs, cuyo precio supera los 50 mil rublos. Es costumbre poner alcohol fuerte de este tipo en la mesa festiva frente a los aristócratas. El coñac se considera una bebida exclusivamente masculina, ya que solo una gran parte de la población es capaz de apreciarlo. Por lo tanto, la marca favorita de todos recibe elogios de los conocedores todos los días.y ganando cada vez más popularidad, mejorando los productos para alcanzar niveles aún más altos y sorprender a sus propios fans.