2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El restaurante en San Petersburgo "Casa del Meat" es una institución que se diferencia de muchos lugares de su tipo. Aquí puede encontrarse con amigos, degustar carne excelentemente cocinada y regar todo con buen alcohol al son de una agradable música de fondo.
Este lugar no es solo un asador, es un verdadero restaurante de carnes donde los chefs conocen absolutamente todas las sutilezas de la preparación de platos originales y nutritivos.
Características de la institución
El restaurante "Casa del Meat" es un lugar especial que atrae a todos los residentes e invitados de San Petersburgo. Para los amantes de la carne, hay un menú completo que contiene varias delicias, contiene platos de casi todos los tipos de carne familiares para el gourmet europeo habitual (cordero, cerdo, ternera, pollo, pavo, pato, carne de conejo). Esta característica es una de las "fichas" del restaurante.
A menudo en"Casa del Measo" acoge diversos eventos temáticos, así como veladas gastronómicas con la participación de los huéspedes del establecimiento.
Interior
En la misma entrada del restaurante, cada comensal es recibido por una gran puerta de doble hoja de color gris oscuro, que se parece más a la entrada principal de un castillo medieval.
Dentro del restaurante "Casa del Meat" se divide en dos salas, una de las cuales puede acomodar a 60 personas a la vez, y la segunda - 40. El ambiente general del restaurante es propicio para un pasatiempo agradable y comunicación con personas. Es por eso que aquí se celebran a menudo reuniones de negocios, comidas y cenas familiares, y los amantes suelen elegir este lugar para veladas románticas. Algunos de sus detalles son característicos de las tradiciones italianas, algunos, brasileños, y hay algunos que se pueden encontrar exclusivamente en Francia. En general, aquí todo se hace en estilo ecléctico, con la participación de buenos diseñadores.
Cada sala tiene una división condicional, que se lleva a cabo con la ayuda de columnas arqueadas. Algunas paredes del restaurante están decoradas con ladrillos marrones. El interior del restaurante "Casa del Myaso" (San Petersburgo) tiene una gran cantidad de decoración realizada en madera, en su mayoría maderas oscuras. Así, en el gran salón de la institución hay estanterías y armarios en los que se guardan vinos importados de diferentes países. En algunos lugares, animales salvajes disecados cuelgan de las paredes. También hay una gran barra de bar hecha de costosa madera de color marrón oscuro. ENel pequeño salón cuenta con una chimenea decorativa forrada con cojines de piel y piel a rayas.
Los huéspedes de la "Casa del Measo" pueden sentarse en cómodas sillas de madera oscura, en mesas cuadradas. También hay otros lugares para sentarse: sillones de cuero y sofás blancos y suaves para grandes empresas.
Cocina
La cocina europea se ofrece a los huéspedes en el menú del restaurante "Casa del Myaso" (San Petersburgo). Se compone principalmente de platos elaborados a partir de diferentes tipos de carne. El secreto detrás del delicioso sabor de las comidas preparadas radica en la calidad de los productos seleccionados: todos son frescos y provienen exclusivamente de proveedores consagrados.
Entonces, el restaurante sirve aperitivos inusuales ("Bruschetta", "Tartar" de carne marmolada, "Delicias de carne rusas", "Plato de carne al estilo italiano", paté de hígado de pollo casero), deliciosas ensaladas ("César " con filete de pollo y tocino frito, ensalada tibia con pulpo, ensalada tibia con hígado de pollo y hongos porcini). Para empezar, también ofrecen una buena variedad de sopas (caldo de pollo con fideos caseros y champiñones, kharcho de cordero, borscht con crema agria, sopa de pollo picante al estilo asiático).
Los platos fuertes del restaurante "Casa del Meat" están representados por un surtido de carnes calientes. En particular, los más populares son la ternera guisadaTernera "Farmer's", "Talyata" con pasta de trufa, asado de cordero, filete de reno con salsa de bayas y gratinado de patata. El restaurante es famoso por el alto nivel de profesionalismo de los chefs en la cocina de bistecs ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). En una página de menú separada, hay varias opciones de hamburguesas que definitivamente atraerán a los amantes de la comida rápida ("Mexican", "Two Mini Burgers", "Classic").
La oferta de platos incluye varios tipos de carnes a la brasa (kebab de muslo de pollo, kebab de lula, lengua de ternera con salsa de granada y cremoso de rábano picante).
Además de platos de carne, Casa del Measo también sirve pescados (Fish and Chips, tentáculos de pulpo a la plancha, salmón a la plancha, croquetas de bacalao).
Para el postre, este restaurante ofrece soufflé de grosella negra, pastel de almendras, piña asada con helado de vainilla, muffins de chocolate o una variedad de helados caseros.
Barra
La carta de barras del restaurante "Casa del Myaso" está representada por una digna selección de buen alcohol. En particular, siempre hay varios tipos de vodka, coñac, licor, ron, tequila, cerveza y champán. En este establecimiento se presta especial atención a los vinos, de los que hay muchos, y todos ellos recogidos en una ficha aparte.
Desdebebidas sin alcohol, los huéspedes pueden disfrutar de limonadas, bebidas de frutas, jugos, té y café.
Datos interesantes
El Restaurante "Casa del Meat" es una institución que se convirtió en ganadora entre las instituciones de San Petersburgo en dos nominaciones del concurso "Menú y Puntaje" a la vez: "Mejor Bistec" y "Mejor Hamburguesa".
Este restaurante coopera con conocidas organizaciones rusas, en particular: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Federación de Golf de la Región de Leningrado, Furniture Architecture.
Dentro de las paredes del restaurante, a menudo se lleva a cabo un evento especial, que se llama "Salón de lectura de la carne". En su marco, se lleva a cabo una gran cena de conocedores de platos de carne en compañía del chef del restaurante Denis Frankov, quien durante la cena cuenta interesantes características de la cocina de carne.
Política de precios
En cuanto a los precios que operan en el restaurante "Casa del Myaso", son bastante moderados y se encuentran en un nivel medio. Entonces, el costo promedio de una ensalada en este establecimiento es de aproximadamente 450 rublos, sopa, 380 rublos, y los postres cuestan un promedio de 300 rublos. En cuanto a los precios del plato principal del establecimiento, un bistec, su costo promedio será de alrededor de 1000-1500 rublos, y las hamburguesas de marca costarán alrededor de 800 rublos.
Entonces, la factura promedio por visitante enrestaurante cuesta unos 1500-2000 rublos.
Por cierto, para todos en el restaurante existe la oportunidad de comprar un certificado de regalo para el almuerzo o la cena en Casa del Measo.
Dirección del establecimiento y horario de apertura
Dirección donde puede encontrar el restaurante "Casa del Meat": San Petersburgo, Birzhevoy proezd, 6. Está ubicado en el distrito Vasileostrovsky de la ciudad, no lejos de las estaciones de metro "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " y "Sportivnaya".
Las puertas de la institución para los queridos huéspedes están abiertas todos los días desde el mediodía hasta la medianoche, los siete días de la semana.
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