El vino Chateau es una bebida noble con una larga historia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El vino Chateau es una bebida noble de origen francés. Este alcohol pertenece a la categoría de First Grand Crus, esto lo confirma la clasificación oficial de los vinos de Burdeos en 1855. No es de extrañar que el vino Chateau sea tan popular entre los verdaderos estetas.

Características de producción

En primer lugar, cabe señalar que las uvas utilizadas para la producción de la bebida se seleccionan cuidadosamente de cada parcela individual. Después de la cosecha, se somete a un proceso especial - fermentación, con el fin de preservar la identidad de cada uno de los sitios. El vino Chateau es único en el sentido de que sus tradiciones originales se conservan en el proceso de su producción, pero, sin embargo, todo esto se hace utilizando tecnologías modernas.

La fermentación se realiza en grandes depósitos de madera preciosa natural de gran calidad. En ellos se macera el mosto durante un tiempo determinado (normalmente el intervalo es de 18-25 días). Esta es la etapa inicial de producción, y luego se prueba el vino y luego se vierte en otros recipientes. A esto le sigue la segunda etapa de la fermentación, que también se denomina fermentación maloláctica.y es definitivo.

Vino Lafite - indicador de calidad

Se debe prestar especial atención al vino tinto de Chateau Lafite. Una bebida de tipo bordelés producida en la región de Medoc. Este vino ganó popularidad en la Federación Rusa a fines del siglo XIX, y todo porque era el principal alcohol importado en ese momento.

En 1868, los viñedos de Lafite fueron adquiridos por los Rothschild. Este evento no pasó desapercibido, ya que condicionaron su préstamo al hecho de que Rusia, al parecer, está obligada a importar lafite. Y en grandes cantidades. Como resultado, resultó que ahora la palabra "lafite" es sinónimo de cualquier vino refinado y caro. Hoy en día, una de las bebidas más prestigiosas es Chateau de vin. El vino de esta producción es la encarnación de la riqueza, la respetabilidad y la durabilidad. Después de todo, esta bebida alcohólica se produce desde 1868, y ese período es un indicador serio.

Historia de la marca

Me gustaría decir que Chateau de vin es un vino que ha sido durante mucho tiempo una marca registrada. A lo largo de los años, las bebidas que producía esta empresa se han ido transformando, o han dejado de existir, o simplemente han comenzado a producirse en menor cantidad. Otros, por el contrario, han llegado al pináculo de su prosperidad.

Es interesante que bajo el nombre de "Chateau" se producen vinos en el territorio de Krasnodar. También son populares. Estos incluyen vinos de primera clase. Se elaboran con uvas que se cosechan solastrabajadores de las plantaciones de la explotación vinícola "Ariant". Y el representante más famoso de la empresa son los vinos de Chateau Taman. La clave de su éxito son las materias primas de alta calidad cuidadosamente seleccionadas. Las uvas se procesan en producción en los mejores equipos hechos en Italia, lo que permite desarrollar perfectamente el material del vino. Para reducir la acidez en la bebida, se utiliza la tecnología de fermentación maloláctica en el proceso. Debido a esto, resulta que los vinos sean más armoniosos y suaves al paladar. Y, lo más importante, todo el proceso de producción está bajo el estricto control de enólogos altamente profesionales de Francia, de la provincia de Champagne.

Bordeaux - un clásico del género del vino

Una bebida como el vino de Burdeos (Chateau) ahora es escuchada por todas las personas, al menos un poco familiarizadas con el alcohol. Bueno, deberíamos hablar de él. Los vinos de Burdeos se elaboran en el suroeste de Francia, en la zona del mismo nombre, que dio nombre a esta bebida. El alcohol producido en esta región se prepara exclusivamente de acuerdo con las tradiciones que se transmiten de generación en generación. Por cierto, en la provincia de Burdeos, más de diez mil productores diferentes se dedican a la elaboración de vino.

Los vinos tintos secos se consideran, con razón, los mejores aquí. Para su producción, se utilizan variedades de uva de élite, que son Merlot, Cabernet, Sauvignon, etc. Curiosamente, los vinos de Burdeos envejecen durante al menos 50 años y, como máximo, cien. Así que no es de extrañar que esta magnífica bebidaes uno de los favoritos entre los conocedores del alcohol costoso y de alta calidad.

Bebida de verdaderos conocedores del vino

Bueno, ahora hablemos de bebidas individuales. Deberías empezar con el vino Carbonnier Rouge Pessac-Leognan. Esta es una bebida envejecida desde 1989, producida en Francia, caracterizada por un agradable tono rubí oscuro y un sabor suave, como si fuera "amaderado". Una botella de este vino cuesta alrededor de 13,5 mil rublos. Y esto sigue siendo una pequeña cantidad que se puede dar para Wine Chateau. El precio de esta bebida varía según la variedad de uva, el tiempo de exposición, el país en el que se produjo, así como otros matices. Una botella de Chateau La Fleur-Petrus puede costar alrededor de cien mil rublos, si ha envejecido desde 1989. Hay otros, 2004, 2008, por ejemplo. Pero el vino de siete años costará mucho, alrededor de 45 mil rublos. Así que ese tipo de alcohol es un privilegio para las personas que pueden permitírselo.

Alcohol de marca económico

Pero para ser justos, me gustaría señalar que hay más "opciones de presupuesto".

Uno de los más económicos (al menos, puede llamarse así, es decir, Chateau) es el vino le Grand Vostock producido en 2010. Una bebida de alta calidad y bien añejada, que ocupó el cuarto lugar en la lista de los mejores vinos de 2012 en la Federación Rusa: su costo es de 2400 rublos.

Pero también hay vinos más baratos. Tomemos, por ejemplo, ChateauDargo. Su costo es de 200 rublos, pero debe entenderse que se trata de una bebida joven, casi sin envejecimiento. Pertenece a la clasificación de los vinos de mesa, y será una excelente elección para los amantes de este tipo de vinos.