Sándwiches de jamón y queso: características de cocina, recetas y recomendaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Casi todos los días en el mundo culinario hay nuevas y deliciosas obras maestras que cualquier ama de casa quiere cocinar en casa. Hasta la fecha, hay una gran cantidad de recetas diferentes para la mesa festiva y cotidiana. Pero sea como fuere, en cada familia hay varios platos favoritos que siempre se comen con mucho gusto.

Mucha gente cree que un sándwich de jamón es una rebanada de pan con una fina loncha de carne, pero esta opinión está lejos de la realidad. Existen diversas recetas de bocadillos de jamón basadas en el uso de una gran variedad de ingredientes, a primera vista, aparentemente incompatibles. Por ejemplo, ¿te imaginas que el jamón va muy bien con queso y piña? Sí, has oído bien, con piña. La armonía del sabor salado y dulce crea una gran sinfonía de sabores.

Los sándwiches de jamón y queso se consideran clásicos, pero estos ingredientes se pueden combinar muy bien con muchos otros ingredientes. Veamos las recetas más comunes para hacer sándwiches de jamón, que te tomarán solo 5 minutos de tu tiempo, pero te brindarán una experiencia única.placer.

Sándwich de jamón y verduras

Los sándwiches de jamón y verduras no solo son muy sabrosos y saciantes, sino también saludables, porque los alimentos de origen vegetal contienen muchos de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Este sándwich es una gran opción para un bocado rápido.

Esta receta requiere los siguientes ingredientes:

• pan - 2 rebanadas;
• jamón - 200 gramos;
• rábanos - 3 piezas;
• 1 huevo cocido;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• salsa de tomate - 2 cucharadas. l.;
• queso duro - 50 gramos;
• tomate - 1 ud.;
• hojas de lechuga - 2 piezas;
• sal al gusto.

Cocción escalonada:

1. El rábano y el tomate se lavan bien y se cortan en aros finos.
2. Jamón, queso y huevos precocidos cortados en lonchas finas.
3. Rebanadas de pan untadas con mayonesa y crema agria.
4. Una de las rebanadas se cubre con lechuga, jamón, huevos, verduras, queso y un poco de sal.
5. Coloque la segunda rebanada de pan encima.

Esta es una de las recetas básicas para hacer un bocadillo de jamón. El contenido calórico de un plato de este tipo no es demasiado alto, por lo que incluso aquellas personas que controlan su peso pueden comerlo.

Bocadillos de jamón y queso al horno

Los sándwiches calientes con jamón y queso son muy populares en todo el mundo. Son muy fáciles de prepararincreíblemente sabroso y satisface bien la sensación de hambre.

Debes tener a tu disposición los siguientes componentes:

• jamón - 150 gramos;
• cebolla de ensalada;
• pan cortado;
• queso duro - 150 gramos;
• crema agria - 2 cdas. l.;
• verduras frescas;
• pimienta negra molida;
• albahaca seca o fresca;
• pimiento rojo fresco.

La cocción se realiza en el siguiente orden:

1. El queso se corta en lonchas finas o se ralla.
2. La cebolla se corta en cubos pequeños y se s altea a fuego lento hasta que se ablande.
3. Jamón cortado en lonchas finas.
4. Las hierbas frescas se trituran.
5. Rebanadas de pan largo untadas con crema agria.
6. A continuación, los ingredientes se colocan en las rebanadas en este orden: queso, jamón, cebolla, condimentos, queso.
7. Los espacios en blanco se cuecen en el horno a 170 grados durante diez minutos.

Estos sándwiches horneados de jamón y queso son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Sándwiches calientes de jamón y huevo

Los sándwiches calientes de jamón y huevo son otro tipo de sándwich bastante fácil de preparar. Para esto necesitarás:

• bastón - 4 rebanadas;
• jamón - 4 rebanadas;
• huevo - 4 piezas;
• tomate - 4 círculos;
• sal y pimienta al gusto.

Proceso de cocción:

1. Jamón frito por ambos lados en aceite vegetal.
2. Se corta un agujero de aproximadamente 5 centímetros de diámetro en el centro de cada rebanada de pan.
3. La hogaza se coloca en el molde y el huevo se vierte en el agujero.
4. Agregue ligeramente y salpimiente, luego fría por cada lado durante 2 minutos.
5. Uno de los lados se presenta con una loncha de jamón y un círculo de tomate.

El sándwich se come mejor mientras aún está caliente.

Panini con jamón y mozzarella

Los bocadillos de jamón preparados al estilo italiano no dejarán indiferente a nadie. Para su preparación necesitarás:

• ciabatta - 1 pieza;
• tomate - 1 ud.;
• jamón - 60 gramos;
• mozzarella - 60 gramos;
• albahaca fresca;
• mantequilla.

Proceso de cocción:

1. La chapata se corta por la mitad y se fríe por un lado en mantequilla.
2. Se cortan rodajas de jamón, tomate y mozzarella.
3. Los ingredientes se disponen en la mitad de la ciabatta en el siguiente orden: jamón, tomates, queso. Se colocan encima unas hojas de albahaca fresca.
4. El sándwich se cubre con la segunda mitad de chapata.

Para realzar el sabor, puedes poner un poco de queso parmesano rallado encima de la mozzarella.

Sándwich de huevo, pepinillos y queso fundido

Estos sándwiches de jamón y queso son deliciosos y económicos de hacer.

Para ordenarpara hacer un snack, necesitarás comprar los siguientes productos:

• rebanadas de cualquier pan - 2 piezas;
• huevos cocidos - 4 piezas;
• queso procesado - 1 pieza;
• jamón - 60 gramos;
• pepino en escabeche - 1 pieza;
• hojas de lechuga - 2 piezas;
• mayonesa.

Proceso de cocción:

1. La lechuga se lava con agua corriente.
2. El pepino, el jamón y los huevos se cortan en rodajas, y el queso procesado se corta en rodajas.
3. Rebanadas de pan untadas con un poco de mayonesa.
4. Primero se coloca el jamón sobre el pan, y luego una hoja de lechuga, sobre la cual se distribuye uniformemente el queso y el pepino.
5. La última capa son los huevos duros.

Definitivamente deberías probar esta variación del sándwich, ya que es económico pero muy sabroso y abundante.

Sándwich picante de jamón al horno

Los sándwiches de jamón vienen en una amplia variedad y pueden tener una variedad de sabores inusuales. Una de esas recetas originales es el sándwich de hierbas.

Para cocinar necesitarás los siguientes productos:

• queso duro de varias variedades - 50 gramos cada uno (es mejor tomar queso cheddar y parmesano);
• ajo - 1 diente;
• baguette - 1 pieza;
• jamón - 100 gramos;
• mayonesa baja en grasa - 2 cdas. l.;
• sal, pimienta negra molida, hierbas frescas y orégano, albahaca y tomillo secos.

La cocción se realiza en el siguiente orden:

1. El queso duro se frota en un rallador fino.
2. El jamón se corta en cubos pequeños.
3. La baguette se corta en rodajas no demasiado finas, de unos 2 centímetros de grosor.
4. El ajo se exprime con una trituradora o se frota con un rallador fino.
5. Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente hondo y se les agregan hierbas picantes, hierbas frescas picadas y sal. Todo se sazona con mayonesa y se mezcla bien.
6. La masa resultante se coloca sobre piezas de baguette, que luego se hornean a 160 grados durante cinco minutos.

Los sándwiches calientes se pueden adornar con hojas frescas de albahaca para darles un sabor único.

Sándwich de Jamón y Piña

Los sándwiches de jamón y piña son una gran combinación de sabores exóticos, cuya combinación a primera vista no parece muy exitosa.

Para preparar una merienda de este tipo, debe contar con los siguientes productos:

• rebanadas de pan - 4 piezas;
• jamón - 120 gramos;
• queso duro - 100 gramos;
• piña enlatada - ocho anillos;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• verduras frescas.

Proceso de cocción:

1. Se rebana tocino y se rebana queso.
2. Las rebanadas de pan se untan con mayonesa semidesnatada.
3. Luego, se coloca una loncha de jamón y piña sobre el pan, que se cubre con queso encima.
4. Los sándwiches se hornean en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos.

Cuandoal momento de servir, los sándwiches con piña, jamón y queso se decoran con hierbas frescas.

Sándwich de jamón al horno

Otra receta original son los sándwiches calientes rebozados. Para este plato necesitarás los siguientes productos:

• unas rebanadas de pan;
• jamón;
• queso duro;
• tomate;
• mayonesa;
• ajo;
• verduras frescas;
• un par de huevos;
• sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Se frota el ajo en un rallador fino y se cortan las verduras.
2. Rebanadas de un pan largo se untan con mayonesa y se espolvorean con hierbas y ajo.
3. El jamón y el tomate se cortan en rodajas y el queso en platos. Además, estos productos se disponen en trozos de pan.
4. La primera rebanada se cubre con una segunda rebanada de pan.
5. Los huevos se baten en un recipiente hondo y se salan ligeramente.
6. Cada sándwich se sumerge en huevo y se fríe por ambos lados en aceite vegetal hasta que esté listo.

Esta variante de sándwich es muy satisfactoria, así que puedes usarla para un bocado rápido y deshacerte del hambre durante mucho tiempo.

Conclusión

Este artículo analizó las recetas más comunes de sándwiches de jamón, cuya preparación no lleva mucho tiempo. También puede experimentar con ellos haciendo sus propios cambios en la receta. Por ejemplo, para que los sándwiches sean más sabrosos, puede usar pechuga de pollo hervida, tocino frito,cerdo o ternera al horno.

Cocinar es un verdadero arte, así que no tengas miedo de usar tu imaginación y experimentar con diferentes combinaciones de sabores y aromas. Pero recuerde solo una cosa: cualquier plato hecho con sus propias manos será realmente delicioso solo si se preparó con ingredientes frescos y de alta calidad. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la elección de los productos.