¿Qué es el alcohol en polvo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El siglo XX para la humanidad se ha convertido en un período de rápido desarrollo y descubrimientos sensacionales en varios campos de la ciencia y la tecnología. Una de esas innovaciones es el alcohol en polvo.

Nuevo invento

La forma habitual de producir bebidas alcohólicas se conoce desde hace mucho tiempo. Requiere la presencia de materias primas naturales, equipos especiales y ciertas condiciones para llevar a cabo el proceso tecnológico. El resultado es un producto listo para usar. Pero tiene dos inconvenientes: peso y embalaje. En un recipiente de vidrio estándar, los productos líquidos crean problemas adicionales en términos de transporte. Fueron estos factores los que fueron objeto de investigación por parte de científicos que se propusieron el objetivo de crear alcohol en polvo. Los beneficios de tal producto son obvios. Cuando viaja o está de vacaciones, es más fácil llevar una bolsa de polvo que una bolsa de botellas. En el momento adecuado, solo queda realizar la manipulación más sencilla, y la bebida deseada estará lista en pocos minutos.

La idea interesó a muchos y los científicos se pusieron a trabajar con entusiasmo. Sin embargo, como resultado, se creó alcohol en polvo. Productores de un nuevo tipoalcohol trate de todas las formas posibles de interesar a los futuros compradores. Llaman la atención sobre el hecho de que dicho producto costará mucho menos que su contraparte líquida. Y tal beneficio no puede dejar de interesar a los consumidores potenciales.

Ventas pendientes

Los desarrolladores de la novedad revolucionaria presentan el alcohol en polvo como una sustancia necesaria en la vida cotidiana. Por ejemplo, los turistas pueden utilizar un líquido alcohólico como tratamiento de heridas. Y en invierno, los automovilistas de un polvo de una composición especial pueden preparar anticongelante con sus propias manos o, como dice la gente, "anticongelante". Todo es simple, rápido, sin necesidad de meterse con contenedores voluminosos. La primera planta para la producción de un nuevo producto se encuentra en EE. UU., en el estado de Arizona. El gobierno ya ha pensado en todos los temas relacionados con los precios y los impuestos. El producto puede estar disponible para la venta pronto. Para empezar, los fabricantes pretenden lanzar cinco productos:

• vodka,
• ron,
• Cóctel cosmopolita,
• Cóctel de gotas de limón,
• un coctel llamado "Pauderita", que sabe muy parecido a la famosa "Margarita".

Curiosamente, tales mezclas alcohólicas no están sujetas a la ley sobre restricciones de edad. Por lo tanto, los jóvenes podrán comprar fácilmente dichos bienes en la red de distribución. Quizás esto no sea del todo cierto, pero nadie ha cuestionado aún la legitimidad de tales acciones.

Principio familiar

En nuestro país la gente ya está acostumbrada aproductos como té instantáneo, café o refrescos. Pero pocas personas conocen el alcohol en polvo. ¿Qué es y cómo tratarlo? La tecnología en este caso es extremadamente simple. Es como el anuncio: "¡Solo agrega agua!" Efectivamente, nada complicado. Hay dos opciones:

1. Vierta el polvo en un recipiente limpio y luego llénelo con agua corriente.

2. Vierta agua en el recipiente preparado y luego vierta una porción del polvo en él.

Básicamente, no hay diferencia aquí. En ambos casos, resultará la misma bebida. Muy cómodamente. No es necesario comprar una botella de vodka de medio litro para beber solo un trago. ¿Por qué pagar más? ¿Qué hacer con el resto del vodka?

¿Y cómo cambiará la situación si usas alcohol en polvo? ¿Cuál será: ganancia financiera o la capacidad de limitar la cantidad de alcohol que se consume? Quizás ambos. O, por ejemplo, el ama de casa decidió hornear un pastel. Para impregnar los pasteles necesita 100 gramos de ron o coñac. En condiciones normales, se ve obligada a comprar una botella entera y esto, por supuesto, es caro. Usando un concentrado seco, la anfitriona puede preparar un delicioso postre y ahorrar dinero al mismo tiempo. ¿Por qué no beneficiarse?

Cómo se hace el preciado polvo

Muchos, recordando las lecciones de química de la escuela, están seguros de que es imposible hacer alcohol en forma de polvo, porque el alcohol etílico se congela a una temperatura bastante baja (-114, 3 grados centígrados). ¿Cómo se puede conservar tal polvo en condiciones domésticas ordinarias? Aquí para ayudarviene la química supramolecular. Es ella quien ayudará a descubrir qué es realmente el alcohol en polvo. La composición del nuevo producto se puede representar convencionalmente como dos elementos: alcohol etílico y ciclodextrinas. En 1974, los científicos estadounidenses presentaron una patente para una invención con la que se puede colocar una molécula de alcohol como si estuviera en una célula que consta de un determinado grupo de carbohidratos que son fáciles de aislar del almidón común.

En el futuro, cuando entra en contacto con el agua, la molécula de etileno "se libera de los grilletes" y convierte la solución resultante en una mezcla de alcohol de cierta concentración. Este es todo el secreto. Existe el temor de que algunas personas decidan simplemente inhalar el polvo, aumentando su efecto intoxicante. Pero aquí todo depende no del fabricante, sino solo del consumidor. Todos están a cargo de su propio destino y salud.

Diferentes opiniones

El alcohol revolucionario recibió el nombre inusual de Palcohol. Desde el momento de su invención hasta el día de hoy, disputas irreconciliables se han ido sucediendo en la sociedad. Hay quienes sostienen que el alcohol en polvo no sólo es un excelente sustituto de las bebidas habituales, sino también algo imprescindible en aquellas áreas y campos de actividad donde el peso y el volumen no son de poca importancia (turismo, organización de expediciones). Sin embargo, sus opositores argumentan que todo esto no es nada comparado con el mal que el nuevo producto trae a la sociedad. Después de todo, un niño puede comprar un polvo dulce que reemplaza uno de los cócteles y usarlo, por ejemplo,sin diluir con agua. En este caso, el resultado puede ser de lo más deplorable. Además, una pequeña bolsa se puede llevar fácilmente a cualquier habitación, lo que significa que no se puede limitar el consumo de bebidas alcohólicas. La gente empezará a beber por todas partes. ¿Y a qué bien puede conducir una sociedad bebedora? Muchos países apoyan esta opinión. Por ejemplo, Canadá aún no ha aceptado vender este producto en su propio país. El resto también adopta una actitud de esperar y ver. ¿Quizás un nuevo producto no está destinado a aparecer en los estantes de las tiendas? El tiempo pondrá todo en su lugar.