2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los muslos de pollo guisados son un excelente plato que es adecuado tanto para una mesa festiva como para todos los días. Ahora veamos diferentes formas de preparar un plato así.
Cocinar piernas con verduras y vino
Esta opción es muy sencilla. Todos pueden hacer frente a su preparación. Para el plato necesitarás los productos habituales que hay en toda nevera.
Para preparar este plato necesitarás:
- dos pimientos medianos;
- ocho muslos de pollo;
- tres tomates (grandes);
- una bombilla;
- media copa de vino (a tu elección);
- una cucharadita de pasta de tomate;
- especias.
El proceso de cocinar en casa es el siguiente.
Prepara todos los ingredientes primero. Freír las piernas de pollo en una sartén por ambos lados hasta que aparezca una costra, poner en un plato. Este proceso tomará aproximadamente de dos a tres minutos. Luego corte los tomates y los pimientos en cubos, pique la cebolla. Luego ponga las verduras en la sartén donde se cocinaron las patas de pollo. Asar durante aproximadamente cinco minutos. Agregue la pasta de tomate a las verduras, vierta el vino. Llevar a ebullición. Entoncessal, pon azúcar a tu gusto. Luego vierta el aceite, ponga las patas de pollo, agregue las especias, mezcle. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante unos treinta minutos. Luego apaga, déjalo reposar durante unos veinte minutos.
Cocinar muslos de pollo guisados en crema agria en casa
Este plato es adecuado para aquellos que quieren complacer a sus seres queridos. La comida resulta fragante y apetitosa. Las patas de pollo estofadas son una excelente opción para el almuerzo. Sirve con una ensalada y la guarnición de tu elección. Cocinaremos este plato en una sartén.
Para cocinar muslos de pollo guisados, necesitarás:
- cebolla (una, grande);
- doscientos ml de agua y la misma cantidad de crema agria;
- seis muslos de pollo;
- una zanahoria;
- una pizca de pimienta, sal, especias para pollo;
- aceite vegetal (dos o tres cucharadas).
Proceso paso a paso para cocinar muslos de pollo en crema agria:
- Lávate los pies primero. Sécalas después.
- Calentar aceite vegetal en una sartén. Envía las piernas allí.
- Luego cubra la sartén con una tapa. Asar a fuego medio durante unos quince minutos. En el proceso, voltee periódicamente las piernas.
- Lave las zanahorias con agua corriente, pélelas. Luego rallar con un rallador grueso o mediano.
- Luego pele la cebolla, córtela en medio aros o cubos finos.
- Coloca las verduras en la sartén. Cubra con una tapa. Cuece a fuego lento los muslos de pollo con las verduras durante unos quince minutos.
- Ahora mezclar concrema agria de sal y pimienta. Luego agrega tus hierbas aromáticas favoritas.
- Después de enviar la crema agria con especias a la sartén. Luego mezcle bien. Guiso de muslos de pollo en crema agria hasta que estén tiernos. Este proceso tomará de cinco a quince minutos en promedio. Antes de servir el plato, espolvoréelo con hierbas frescas. Para darle más sabor, cubra con queso rallado.
Cocinar en una olla de cocción lenta
Los muslos de pollo guisados en una olla de cocción lenta son una excelente alternativa a la carne frita. Durante el proceso de cocción, se conservan todas las sustancias beneficiosas del ave. El plato es adecuado para una comida completa.
La comida caliente va bien con cualquier guarnición. Puedes, por ejemplo, servirlo con arroz o puré de patatas.
Requerido para cocinar:
- dos zanahorias, bulbos;
- cuatro muslos de pollo;
- diez a veinte gramos de apio;
- 50 ml de agua;
- cuatro cucharadas de salsa de tomate.
Proceso de cocción paso a paso en una olla de cocción lenta:
- Enjuague las patas de pollo con agua corriente. Luego sal y pimienta.
- Luego coloca las patas de pollo en la olla de cocción lenta.
- Lavar las verduras. Rallar las zanahorias, picar las cebollas y el apio. Luego agregue las verduras a las patas de pollo.
- Luego, vierta la salsa de tomate y el agua en el recipiente multicocina.
- Luego encienda el dispositivo, seleccione el modo "Carne", el tiempo de cocción es de una hora. Mientras las patas de pollo hierven a fuego lentohervir arroz. Luego decora el plato de carne con hierbas. Después de eso, se puede servir en la mesa.
Muslos de pollo con patatas
Este plato es fácil de hacer y delicioso.
Para cocinar necesitarás:
- una zanahoria (tamaño mediano);
- 500 gramos de muslos de pollo;
- dos cebollas;
- una patata grande;
- especias (a tu gusto).
Cocina paso a paso de un delicioso y fragante plato de pollo y patatas:
- Enjuague y seque el pollo.
- Luego freír hasta que estén doradas.
- Luego coloque la patata cortada en cubitos en una olla grande y cúbrala con agua.
- Después de agregar el pollo, espolvorea con especias.
- Cocine el plato a fuego lento durante unos cuarenta minutos hasta que esté cocido. Eso es todo, las patas de pollo guisadas con papas están listas. Puedes servirlos en la mesa. ¡Buen provecho!
Pequeña conclusión
Ahora ya sabes cómo cocinar muslos de pollo guisados. Como puede ver, hay varias opciones, hay productos para todos los usos disponibles. Elige la receta que más te guste. ¡Buena suerte con tu cocina!
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