2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Muchas amas de casa a veces no saben cómo diversificar el menú de casa. A menudo, los mismos productos se aburren y desea hacer algo nuevo e inusual. Es especialmente importante que cada ama de casa prepare un plato de forma rápida y sencilla.
Puedes ofrecer un plato como ensalada Forest. Se prepara rápidamente, y se le añaden aquellos productos que muchas veces se pueden encontrar en la nevera. Es especialmente conveniente cuando llegan invitados inesperados a la casa y necesita poner la mesa lo más rápido posible. En el artículo, consideraremos cómo cocinar la ensalada Forest con diferentes ingredientes. Pueden ser champiñones, bayas, verduras o frutas.
Ensalada clásica del bosque: receta con foto
Este plato es famoso por las bayas y las setas que crecen en el bosque. Por eso lleva su nombre original. La ensalada se elabora con rebozuelos, bayas (arándanos, fresas, arándanos rojos) o frutas silvestres. Ingredientes necesarios para un plato clásico:
- Champiñones rebozuelos (pueden ser champiñones) - 0,5 kg.
- Ensalada verde - 100g
- 1 cabeza de cebolla grande
- Manteca de cerdo ahumada - 70g
- Tomates cherry - 300-400 g (al gusto).
- Aceite de oliva y de girasol - 3 cdas.l.
- Vinagre con agua 1:1 - 2 cdas. l.
- Pimienta molida y sal al gusto.
- Arándanos para decorar.
Pique los champiñones al azar y fríalos en una sartén. Cuando los rebozuelos tengan una costra dorada, poner tomates troceados.
Pique la cebolla en rodajas finas, la manteca en cubos pequeños. Agrégalos a los tomates y champiñones en la sartén también.
Fríe todos los ingredientes durante 5-10 minutos. Sal y pimienta. Agregue un poco de ajo para darle sabor si es necesario. Mientras tanto, ponga hojas de lechuga en una ensaladera y ponga champiñones fritos con verduras sobre ellos. Decora la ensalada con arándanos.
Ya está lista la clásica ensalada Forest. Su receta es sencilla, rápida y resulta un plato muy sabroso que no dejará indiferente a nadie.
Ensalada de champiñones
Los regalos del bosque de la naturaleza ayudarán a que nuestra ensalada sea exquisita y original. Para ello, prepara los productos:
- Champiñones (adobados) y arándanos - 100 gramos cada uno.
- 1 manojo grande de cebollas verdes
- Patatas grandes - 2 piezas, pequeñas - 3-4 piezas
- Un poco de mayonesa al gusto.
- Especias.
Para preparar una ensalada, primero debes cortar los champiñones y hervir las papas con su piel, luego cortarlas en cubos pequeños. Las cebollas verdes se deben picar lo más finamente posible.
Poner las patatas y las cebollas en una ensaladera, mezclar bien y añadir los champiñones. Rocíe todo esto con mayonesa. Es necesario mezclar suavemente por última vez yDecorar. Para ello, deja un poco de cebolla verde picada. Coloca bien los arándanos. Y espolvorea con cebolla cerca.
Resultó ser una ensalada muy sabrosa "Bosque" con champiñones. Resulta un plato original, hermoso y gourmet que puede sorprender tanto a tu familia como a tus invitados.
Ensalada con frutos secos
Este plato tiene un sabor agradable y delicado. Para prepararlo, necesita productos: champiñones en escabeche (champiñones de miel, rebozuelos), papas hervidas, una cebolla grande, piñones.
También en la ensalada necesitas: verduras (eneldo, perejil, lechuga, cilantro), aceite vegetal o de oliva. En esta receta, puedes fantasear por tu cuenta y agregar tantos productos como necesites. Todo depende de tus preferencias y deseos.
En primer lugar poner a hervir las patatas en sus chaquetas. Cuando se haya enfriado, córtalo en cubos pequeños y vierte en una ensaladera. Añadir los champiñones en el mismo bol. Si son grandes, córtalos, deja los pequeños como están. Agregue la cebolla en rodajas finas. Los piñones se pueden espolvorear tanto enteros como picados. Sal, pimienta, remover y decorar con hierbas picadas.
Ensalada de verduras y queso
Es deseable agregar champiñones a este plato, pero esto no es necesario. Para su preparación necesitarás huevos, pepinos frescos, medias cebollas en escabeche, patatas, queso, jamón, champiñones frescos, frutos del bosque y mayonesa.
Primero, hervir huevos con papas, cebollas en escabeche, pepino fresco cortado, queso duro y jamón en cubos pequeños (se puede reemplazar con pollopecho).
Fríe los champiñones y viértelos en una ensaladera. Añadir otros productos a ellos. Untar con mayonesa, mezclar suavemente.
Si pones pollo en lugar de jamón, agrega más piña enlatada. El plato resulta picante y elegante. La ensalada se puede adornar con queso rallado y frutos del bosque.
Resulta una ensalada muy rica y original. Se puede servir para unas vacaciones o para su familia. Después de todo, la ensalada Forest diversificará su menú. Existe la opinión de que se deben agregar a este plato hongos y bayas silvestres.
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