Pastel de fresa y plátano: recetas sencillas y deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Pastel de plátano y fresa es una delicia gourmet. La dulzura del plátano y el aroma de las fresas frescas llaman la atención. A los niños les gustará especialmente este pastel. Puede cocinarlo de acuerdo con una variedad de recetas, algunas no requieren mucho tiempo ni esfuerzo.

Delicioso pastel de malvaviscos

Este bizcocho de fresa y plátano no tarda mucho en prepararse. Las bayas sirven como una excelente decoración y la base de la crema. Para preparar el pastel, necesitas tomar los siguientes ingredientes:

• cuatro huevos;
• vaso de harina;
• la misma cantidad de azúcar.

Estos ingredientes son suficientes para una simple galleta.

Para decorar y poner capas en el pastel de plátano y fresa:

• dos plátanos;
• 300 gramos de bayas frescas;
• 30 gramos de hojuelas de almendras;
• 450 gramos de malvavisco;
• 30ml de licor de café.

Para la crema, necesitas tomar 350 gramos de crema agria y cien gramos de azúcar en polvo, puedes usar vainilla.

Proceso de elaboración de pasteles

Para esta receta de pastel de plátano y fresaes mejor preparar una galleta con anticipación para que tenga tiempo de asentarse.

Los huevos se rompen en un bol. Batir con una batidora durante al menos siete minutos, agregando gradualmente azúcar. Como resultado, la masa debería duplicarse. Después de verter la harina y amasar, tratando de actuar con suavidad. La fuente para hornear está cubierta con pergamino. Vierta la masa, que se parece a la crema agria líquida. Cocinar en el horno a 180 grados durante veinticinco minutos. Deja que la galleta se enfríe.

La crema agria espesa con azúcar en polvo se bate hasta que quede esponjosa. Reservar la nata.

El licor se diluye ligeramente con agua, la galleta terminada se empapa. Luego proceda a la decoración. Las bayas y los plátanos se cortan en rodajas. Malvavisco cortado en trozos. Coloque los lados del pastel, doble los plátanos. Los malvaviscos se colocan encima, se vierten con crema. Las fresas y los plátanos se ponen de nuevo. Retire el pastel en el refrigerador durante dos horas. Los pétalos de almendra se fríen en una sartén seca y se espolvorean sobre el pastel terminado.

Apetitosa tarta de fresa y plátano

Este pastel se puede decorar absolutamente de cualquier forma. La masa es espesa y rica en color. Para esta versión de pastel de plátano con chocolate y fresas, debes llevar:

• doscientos gramos de fresas;
• tres plátanos;
• 120 mantequilla;
• doscientos gramos de azúcar;
• dos huevos;
• una cucharadita de polvo para hornear;
• un cuarto de cucharadita de polvo de hornear;
• dos cucharaditas de cacao;
• 300 gramos de harina.

Los plátanos se pelan y se trituran con un tenedor. Agregarmantequilla derretida, huevos y azúcar. Revuelva con un tenedor. Mezcle la harina y el polvo de hornear, agregue la soda y el cacao. Tamizar en un tazón con plátano. Revuelva bien.

Las fresas se pelan de las hojas verdes, se cortan en cubos y se ponen en la masa. La fuente para hornear se engrasa con aceite, se vierte con masa. Tal pastel de fresa y plátano se hornea en el horno a una temperatura de 180 grados. Listo para unos cincuenta minutos. Si lo desea, puede decorar con cualquier crema, bayas frescas o plátano.

Pastel sin hornear: delicioso y sencillo. Cocinar con toda la familia

Esta tarta se puede preparar con niños, no necesita horno. Solo se necesita un congelador. Para preparar un pastel de fresa y plátano de este tipo, debe tomar:

• 250 ml Nata 33% grasa;
• un plátano;
• 250 gramos de requesón;
• dos rollos de galleta;
• 125 gramos de yogur natural;
• 200 gramos de fresas;
• 10 gramos de gelatina;
• un par de cucharadas de azúcar en polvo.

Los panecillos preparados se cortan en rodajas con un grosor de un centímetro. Apilados en una forma desmontable con bastante fuerza. La gelatina se remoja durante cuarenta minutos en agua fría. Llevar a ebullición y retirar. El requesón, el yogur, los plátanos pelados y picados se trituran con una licuadora. Como resultado, no deberían quedar granos de requesón. Agregue gelatina ligeramente enfriada, revuelva nuevamente.

La nata y el azúcar en polvo se baten con una batidora hasta obtener picos. Mezcle ambas masas, tratando de actuar con cuidado. Aplicar crema arollo de galletas, nivelado. Ponga el pastel en el congelador durante treinta minutos. Después de que lo saquen nuevamente, coloque una capa de rollo de galleta, nuevamente crema. Congelar. Se lavan las bayas, se cortan en rodajas y se decora el pastel con ellas.

Se pueden preparar deliciosos pasteles sin hornear, usando galletas, pan de jengibre o rollos de galletas. Las bayas y el plátano serán una gran adición a la base de galletas. La crema puede ser absolutamente cualquier cosa: requesón, crema agria o cremosa. Cualquier baya, fruta se puede utilizar como decoración. El plátano y las fresas se pueden usar para relleno, masa o decoración.