Pastel de galletas María: opciones de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Para cocinar un pastel de galletas, la anfitriona necesitará muy poco tiempo. La composición de tales postres incluye productos simples. Las recetas de golosinas le permiten hacer rápidamente deliciosos dulces que atraerán tanto a adultos como a niños. Este artículo explica cómo hacer el pastel de galletas María.

Postre con chocolate y café

Para hacer este plato, necesitas los siguientes ingredientes:

• 450 ml de leche;
• 1 cucharadita de café instantáneo;
• 600g de galletas;
• 1kg chispas de chocolate;
• 150 g de mantequilla.

¿Cómo hacer un pastel de galletas María según esta receta?

Las chispas de chocolate se colocan en un plato hondo. Se debe hervir parte de la leche preparada (es decir, 250 ml). Los ingredientes se combinan y se mezclan bien. Añadir la mantequilla derretida en el microondas. La masa resultante se muele con un batidor.

El café se disuelve en los 200 ml restantes de leche tibia. sumergido ende esta mezcla cada galleta. Coloque parte de los productos en una capa uniforme en el fondo de un plato, engrasado con un trozo de aceite. Luego poner una capa de masa de chocolate. Las capas de postre se alternan hasta que se acaban los productos. El pastel de galletas María se coloca en un lugar frío durante tres horas.

Postre con crema agria y plátanos

Para su preparación necesitarás:

• azúcar - aproximadamente 150 g;
• 1 cucharadita de vainilla en polvo;
• 2 plátanos medianos;
• 0,5 kg de galletas;
• 400 g de nata agria;
• 4 cucharaditas de azúcar (se necesita además de los 150 g anteriores) y café molido o instantáneo.

Pastel de galleta "María" sin hornear con plátanos preparado así:

1. El café debe combinarse con agua hirviendo. Necesitarás 250 ml.
2. Agregue 4 cucharaditas de azúcar granulada.
3. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. La crema agria se muele con una batidora.
5. Añadir 150 g de azúcar granulada y puré de plátanos, batir bien.
6. Cada galleta debe sumergirse en café y colocarse en un tazón en capas uniformes.
7. Cada capa se cubre con crema agria y masa de plátano.
8. El resto de productos no se impregnan, sino que se untan en migas y se espolvorean sobre la superficie del postre.

El pastel de galleta María se mantiene en un lugar frío durante tres horas. Luego se puede sacar el manjar del molde, dividirlo en pedazos y servirlo con té.

Receta de postre con crema de leche condensada

Para este sencillo plato necesitarás:

• 300g de galletas;
• unos 150 g de mantequilla;
• 1 lata de leche condensada.

¿Cómo hacer este postre? Receta de golosinas:

1. La mantequilla se calienta en el microondas durante unos dos minutos. Luego debe mantenerse durante aproximadamente un cuarto de hora a temperatura ambiente. Combinar con leche condensada y triturar en una licuadora hasta obtener una masa con una textura uniforme.
2. Las galletas deben triturarse, procurando que los fragmentos no sean demasiado pequeños.
3. Añadir la nata y mezclar los ingredientes.

El pastel de galletas María con leche condensada se pone en un lugar frío durante varias horas para que se remoje y sepa aún mejor.

Pero también puedes hornear ese postre, no es necesario enfriarlo. Para hacer esto, se coloca en un recipiente cubierto con pergamino. Cocinar en el horno durante diez minutos a una temperatura de unos 150 grados. Refrigere y coloque en un lugar frío.

Manjar con requesón

Para la base necesitarás:

• 200g de galletas;
• unos 100 g de mantequilla.

Para la capa de cuajada necesitarás los siguientes productos:

• 10 g de gelatina en polvo;
• 1 paquete de vainillina;
• 400 g de requesón y crema agria cada uno;
• 120 g de azúcar granulada.

También necesitarás productos para decorar el postre. Puede tomar una mezcla de bayas y trozos de fruta, así como un paquete de gelatina para el pastel. Además, para decorar el plato se pueden utilizar rodajas de peras, albaricoques o melocotones en conserva, así como fresas, arándanos oframbuesas.

Receta de comida

La base del manjar se prepara de la siguiente manera:

1. Las galletas se muelen con una licuadora.
2. La mantequilla debe derretirse y enfriarse. Los componentes se mezclan bien.
3. Una fuente para hornear se cubre con una capa de papel pergamino. La base para el postre se coloca sobre su superficie en una capa uniforme. Coloque el molde en un lugar frío.
4. Requesón, crema agria, azúcar granulada y vainillina se combinan y se muelen hasta obtener una masa con una consistencia homogénea.
5. Gelatina en polvo se combina con agua fría en una cantidad de 100 mililitros. Dejar unos minutos para que se hinche. La masa resultante se calienta al fuego hasta que los granos desaparecen por completo. Luego se enfría ligeramente y se agrega a la crema. Los componentes se frotan bien.
6. Vierta sobre la superficie de la base. Limpiar en un lugar frío.
7. Para decorar el pastel María, puede usar trozos de fruta (por ejemplo, duraznos enlatados) y bayas. Se combinan con gelatina preparada según las instrucciones. La masa resultante se vierte sobre la superficie del postre.

El pastel de requesón y galletas "María" se mantiene en el refrigerador hasta que los componentes estén completamente solidificados.

Este manjar es bastante simple. Hay muchas variaciones de recetas para este plato.

Los postres deliciosos y rápidos con la adición de requesón, bayas, plátanos, café, chocolate o leche condensada serán una excelente adición al té y seguramente les gustará a los invitados.