Batidos de plátano: Recetas deliciosas y saludables

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Smoothie es una bebida espesa preparada en una licuadora (batidora) a partir de una mezcla de bayas y frutas con la adición de leche o jugo. Es algo entre un cóctel y un postre. El nombre proviene de la palabra inglesa smooth, que se traduce como "suave, uniforme, agradable". Puedes comprarlo ya hecho en la tienda o hacerlo tú mismo en casa.

Composición y beneficios para el cuerpo

Las verduras, las bayas y las frutas se utilizan para hacer batidos. La leche se suele utilizar como productos adicionales, así como frutos secos, miel, especias, pulpa de tomate, té verde, zumos, jarabes y mucho más. Las bayas más utilizadas en los batidos son las fresas, los arándanos rojos, las frambuesas y las cerezas. Este batido espeso está a la altura de las verduras y frutas frescas, el tofu y otros productos naturales en cuanto a sus propiedades beneficiosas. Los batidos de plátano son muy utilizados y son muy sabrosos y nutritivos.

Nutrición del atleta

Los batidos suelen incluirse en la dieta de quienes llevan un estilo de vida saludable. Este producto es a menudoes capaz de retener todas las vitaminas y fibra de los ingredientes que contiene. El batido contiene un alto contenido de vitaminas, antioxidantes, azúcares naturales. Además, esta bebida energiza el cuerpo. Para obtener todos los microelementos y vitaminas útiles que contiene este postre, es necesario servir el manjar inmediatamente después de la preparación. Por cierto, toma muy poco tiempo: solo necesita abastecerse de una licuadora y fruta. En este artículo, veremos recetas de licuados de plátano y productos adicionales.

Batido de plátano y bayas

La receta de cocina es la siguiente:

• un plátano;
• grosellas negras frescas o congeladas (media taza), se pueden usar arándanos;
• 2/3 tazas de crema o leche, mientras que el producto debe ser con un porcentaje reducido de grasa;
• para decoración de cóctel - hojas de menta.

Contenido calórico de 100 g de batido - 60 kcal. La preparación de este postre no es difícil. Analicemos paso a paso la receta, cuya preparación tomará un promedio de 10 minutos. Necesitamos:

1. Pela el plátano y córtalo en varios trozos.
2. Enjuague las bayas en agua fría.
3. Primero tenemos que moler un plátano en una licuadora. Para ello, enciende la batidora a potencia media durante 30 segundos. Como resultado, obtenemos puré de esta fruta.
4. Ahora debe agregarle bayas de grosella negra y repetir el procedimiento con una licuadora de la misma manera.
5. En estela forma de que se puede servir en la mesa. Como el postre resulta bastante espeso, se diluye con leche (también se puede calentar). Lo mezclamos con el puré resultante y también encendemos la batidora durante 30-40 segundos.
6. Se recomienda verter el postre en copas o copas de cóctel. Decorar con hojas de menta fresca y servir con cuchara de postre y pajita.

Bebida agridulce

Para hacer batidos de plátano y leche, se utilizan todo tipo de opciones como productos adicionales, como limón, nueces, galletas, miel, chocolate, fresas y más. En general, el vuelo de fantasía es enorme. Pero por ahora, nos centraremos en una receta que utiliza cuatro ingredientes:

• 4 plátanos;
• media taza de leche (2,5%);
• miel - 2 cucharadas. l.;
• Jugo de limón (lima) en la cantidad de 75 ml.

La mezcla de estos productos da una combinación inusual de sabores. El plátano hace que la bebida sea dulce, pero el limón le aporta la acidez necesaria, lo que enfatiza el sabor del postre. Este batido contiene, además de fibra, y proteínas, por lo que te será muy útil beberlo durante el entrenamiento.

Así que volvamos a hacer este cóctel:

1. Mezcla el plátano pelado con el resto de los ingredientes y añade hielo.
2. Batir en la batidora hasta que aparezca espuma.
3. Agregue más hielo si es necesario.

Esta receta de licuado de plátano y leche rinde cuatro porciones.

Para niños y más

Aquí hay otra opción de batido nutritivo que a los niños les encantará especialmente. Solo es necesario prestar atención al hecho de que el niño no es alérgico a las nueces. Si es necesario, simplemente puede excluir este componente de la receta. Entonces, necesitamos los siguientes productos:

• vaso de leche;
• 3 avellanas;
• galletas - 2 piezas;
• plátano.

Pon un plátano pelado y picado al azar en la licuadora. Agregue galletas rotas, también vierta leche en el tazón. Batir todos los ingredientes hasta que quede suave. Ahora agregue nueces al puré preparado y bata todo nuevamente. Queda por verter el batido en una taza y servir. Se puede decorar con migas de galleta.

De manzana y plátano

Para hacer un batido, también puedes usar plátano y manzana como ingredientes principales. Su receta tampoco es difícil y resulta no menos sabrosa. Para dos porciones de este postre, necesitamos:

• 2 plátanos;
• manzana de cualquier variedad;
• 200 ml de yogur normal;
• unos 100 g de helado.

Primero hay que preparar la fruta: enjuagar, pelar y despepitar. A continuación, córtelos y póngalos en una licuadora. Al puré de frutas resultante, ahora hay que añadirle el resto de ingredientes, como yogur y helado. Nuevamente, mezcle todo bien con una licuadora. Servimos a la mesa un batido de plátano y manzana, cuya recetaresultó ser muy fácil de realizar.

Receta de almendras

Un licuado de plátano y manzana va bien con las almendras, así que veamos otra receta. Para esto necesitamos: dos plátanos, una manzana, siete piezas de almendras, 3 cucharadas. yo crema agria. Cocinar una delicia:

1. Enjuague las nueces y las frutas, pélelas y pélelas.
2. Envíe los tres ingredientes a una licuadora y muela.
3. Agregue la crema agria al puré y vuelva a batir.
4. El cremoso batido de frutas ya está listo para servir.

Otra deliciosa receta de batido

Para su preparación necesitarás:

• fresas (500g);
• plátano;
• 2 melocotones;
• un vaso de jugo de naranja, mango o melocotón;
• 2 tazas de cubitos de hielo.

Mezcle las bayas y las frutas preparadas en una licuadora hasta obtener un puré. Agregue jugo y hielo, mezcle todo nuevamente. Ahora vierte en copas y sirve. Un postre como un batido es muy útil para el cuerpo. Después de todo, no es en vano que los atletas y quienes se adhieren a un estilo de vida saludable lo beban. Tiene un efecto beneficioso sobre la salud y también promueve la pérdida de peso. Además, el batido sabe muy bien.