Plato delicioso: cazuela de pasta con salchicha

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Sabes cómo sabe la cazuela de pasta con salchicha? Si no, entonces te ofrecemos una receta para su preparación.

Plato interesante

Sabiéndolo, por supuesto, puedes crear este milagro culinario para toda tu familia por tu cuenta. La cazuela de pasta con chorizo es muy fácil de preparar. Es perfecto para desayunar o comer como segundo. Este plato gustará especialmente a aquellos que no pueden imaginar su vida sin pasta.

¿Cómo cocinar un plato y qué necesitas para ello?

Para construir una cacerola, no necesita florituras, utilizará productos simples y familiares.

Para preparar la cazuela necesitamos:

• 250-300 g de pasta;
• 220 g de queso duro;
• 1 cucharada una cucharada de aceite de oliva o de girasol;
• 3 tomates (medianos);
• verdes;
• sal;
• 3 huevos de gallina;
• 130 ml de nata (25-30 % de materia grasa);
• 1 cebolla;
• pimienta negra molida;
• 100g salchicha ahumada;
• aceite de girasol (para lubricación).

Proceso de cocción

1. Para cocinar, necesitamos pasta ya cocida. es por eso que nosotrosvamos a tratar con ellos primero. ¿Qué tipo de pasta elegir? Aquí debes confiar en ti mismo. Pastas aptas como "espirales", y "arcos" u otros. Entonces, habiendo decidido el tipo, comience a cocinar. Primero, toma un recipiente en el que cocinarás la pasta, llénalo con agua y ponlo al fuego. Después de un minuto, salar el agua, luego esperar hasta que hierva, luego agregar la pasta allí. Hervir casi hasta que estén cocidas (deberías ponerlas un poco duras, no blandas). Luego drene el agua. Luego enjuague la pasta, deje que el agua se escurra, luego agregue un poco de aceite vegetal. Antes de continuar con el siguiente paso, no olvide remover el plato.



2. Tome salchicha ahumada y queso duro, córtelos en cubos. Si lo desea, puede rallar el queso con un rallador grueso.
3. Pelar y lavar las cebollas. Luego córtalo.
4. Coge los tomates, lávalos con agua corriente, haz pequeños cortes encima. Ponga los tomates en un recipiente hondo y vierta sobre agua hirviendo. Dejar en el agua unos minutos, luego retirar, con mucho cuidado quitarles la fina piel. Para preparar la cazuela, solo necesitamos la pulpa. Luego corta los tomates en tiras.
5. Ahora tenemos que preparar el horno. Necesita ser calentado hasta unos 200 grados. Luego encárguese de la selección de una forma adecuada para hornear, engrásela con aceite vegetal.
6. Mezcla pasta (precocinada), chorizo, tomate picado, cebolla. Luego poperiche y salplato.
7. Luego pon la cazuela en el molde.
8. En un recipiente aparte, bata los huevos, agregue las especias. Luego mezcle todo bien y vierta la crema.
9. Tome un batidor, bata la mezcla de crema de huevo. Ahora vierte la salsa resultante sobre la pasta.
10. Cubra el molde con papel aluminio, si no tiene tapa, y envíelo al horno precalentado.



11. La cazuela de pasta debe estar en el horno durante unos 25 minutos. Luego retire la tapa (lámina) y envíela por otros quince minutos. Gracias a esta acción, puedes obtener una costra dorada en el plato. Cuando la cazuela de pasta con chorizo esté lista, retírala del horno, déjala enfriar. Lo siguiente que debe hacer es cortar el plato horneado en porciones ordenadas. Deben colocarse en un plato. Eso es todo, la cazuela de pasta con salchicha está lista. Solo queda hacer una cosa: decorar el plato con hierbas (perejil, cebolla). ¡Buen provecho a todos!

Pequeña conclusión

La cazuela de pasta, cuya foto ves en nuestro artículo, atraerá a muchos, especialmente al sexo más fuerte. Deleite a sus seres queridos más a menudo con deliciosos platos sustanciosos (y al mismo tiempo muy simples), porque se lo merecen.