Mannik desmenuzable: receta, procedimiento de cocción, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hay tartas caseras cuyos nombres son conocidos por casi todo el mundo. Sin embargo, no debes limitarte solo a los postres que son muy conocidos. Puedes hornear un mannik delicioso y desmenuzable, que muchos rechazan debido a la presencia de cereales en él. Pero no estropea en absoluto la masa, sino que, al contrario, le da un sabor único.

Mannik en kéfir

Productos requeridos:

1. Sémola - 300 gramos.
2. Huevos - 4 piezas.
3. Levadura en polvo - cucharadita.
4. Kefir - 700 mililitros.
5. Azúcar - 150 gramos.
6. Mantequilla - 40 gramos.
7. Sal - 2 pizcas.
8. Azúcar de vainilla - 2 paquetes.

Cocinar un plato

Muchas personas asocian la sémola principalmente con la sémola. Pero, de hecho, se usa mucho en la cocina en diferentes países. Los granos se agregan a la carne picada para chuletas, guisos de verduras, panqueques de hígado, zanahoria y repollo. Los mannas se hornean sobre sémola, panqueques delgados, se incluyen en la masa de pizza. Además, se preparan guisos a partir de ella,budines, tartas de queso. Echemos un vistazo más de cerca a una de estas recetas para un maná exuberante y desmenuzable en kéfir.

La mayoría de las veces cocinan un plato tan clásico, porque gracias al kéfir resulta ser lo más alto y poroso posible. Si lo desea, puede agregarle pasas, nueces, cualquier baya, que enriquecerá los pasteles con diferentes sabores y aromas. Teniendo una receta comprobada para el maná desmenuzable en kéfir, no será difícil cocinarlo.

Formación de la prueba

Asegúrese de obtener yogur y huevos del refrigerador con anticipación. Además, de acuerdo con la receta de maná friable, es necesario verter el cereal en un tazón grande y verter kéfir a temperatura ambiente. Mézclalos bien y déjalos reposar durante sesenta minutos para que el cereal se hinche gradualmente.

Después de unos cuarenta minutos, debe encender el horno para calentar y engrasar todo el interior de la bandeja para hornear o molde refractario con mantequilla blanda. Luego espolvoree un poco con sémola, el exceso se puede sacudir. Cuando haya pasado una hora, es necesario romper los huevos de gallina en un plato alto. Agregue sal, azúcar granulada y bata bien con una batidora. Luego vierta el polvo de hornear y el azúcar de vainilla de las bolsas en la masa de huevo. Batir durante un par de minutos más y luego verter la mezcla en un recipiente con sémola hinchada.

Luego, con una batidora a baja velocidad, mezcle todos los ingredientes preparados según la receta del maná desmenuzable. Vierta la masa terminada en kéfir en una forma ya preparada y envíela al horno, que se acaba de calentar anecesitamos una temperatura de 190°C. Tienes que mantener el maná en ella durante unos 45 minutos. Antes de sacarlo después de hornear, es mejor asegurarse con un palillo de madera de que el plato está listo. Si el palito que se quitó del maná está seco, los pasteles se pueden sacar del horno.

Este mannik esponjoso y desmenuzable preparado según una receta simple parece bastante simple. Para darle un aspecto un poco más bonito, el pastel se puede espolvorear con azúcar en polvo, espolvorear con un poco de mermelada o almíbar. Este es el pastel perfecto para el desayuno, especialmente en una familia con niños pequeños. Todo el mundo sabe lo problemático que es para los niños comer gachas de sémola. No todos la aman. Pero un trozo de maná delicioso y exuberante se consume con gran placer. Especialmente si lo bebes con una taza de cacao.

Mannik de chocolate sobre crema agria con cerezas

Lista de ingredientes:

1. Crema agria - 350 gramos.
2. Sémola - 250 gramos.
3. Cacao en polvo - 50 gramos.
4. Harina de trigo - 150 gramos.
5. Levadura en polvo - 15 gramos.
6. Azúcar - 300 gramos.
7. Cereza natural - 300 gramos.
8. Mantequilla - 150 gramos.

Cómo hacer mannik de chocolate

¿Tuviste algo de tiempo libre y quieres hornear algo delicioso para tus seres queridos, pero no poco saludable? Entonces, el mannik exuberante y desmenuzable sobre crema agria preparado de acuerdo con la receta es justo lo que le conviene al 100%. Casi todos los cocineros novatos pueden hornear un postre simple pero muy sabroso. Durante la cocciónexiste la oportunidad de experimentar con diferentes bayas, agregando nueces trituradas, ralladura de limón o naranja si lo desea. Alternativamente, también se puede incluir chocolate negro rallado en la receta. La belleza es que, gracias a los diferentes aditivos, puedes obtener productos horneados con diferentes sabores.

A continuación, usando la receta de maná desmenuzable en crema agria, puede comenzar a hacer el pastel. Empecemos. Debe tomar un tazón y verter la cantidad requerida de sémola en él. Agregue la crema agria baja en grasa y mezcle bien. Deje en una habitación cálida para hinchar el cereal durante unos cincuenta minutos, o incluso una hora. Después de esperar el momento adecuado, debe continuar con el proceso de cocción. Agregue con cuidado el cacao en polvo al tazón de sémola hinchado y revuelva. Derrita y enfríe la mantequilla un poco. Luego verterlo en la sémola mezclada con cacao y remover nuevamente.

En otro recipiente, tamizar la harina de trigo, agregarle el polvo de hornear y mezclar. Luego transfiera la masa a un recipiente con sémola. Revuelva con una espátula. La masa, gracias a la harina de trigo, es bastante espesa. Ahora necesitas preparar la cereza para el relleno mannik de chocolate. Separe las bayas de las colas y enjuague bien con agua corriente. Después de eso, con una herramienta especial o una horquilla, retire todas las semillas de las bayas. Transfiera las cerezas peladas a la masa y mezcle lentamente con una espátula.

Hornear un pastel

A continuación, debe untar toda la forma con mantequilla blanda desde el interior y espolvorear con sémola. Poner la masa con las cerezas en el recipiente preparado yalisar con una espátula. Lo siguiente que debe hacer es colocar una rejilla en el horno y colocar un molde sobre ella. Hasta que esté listo, hornee chocolate mannik durante 45 minutos, y la temperatura debe ser de 180 grados. Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, debe verificar con un palillo si el plato está completamente horneado.

Cuando esté listo, saca el molde del horno, tapa con un paño y deja reposar de 15 a 20 minutos. Solo después de eso, retire con cuidado los pasteles del molde y déjelos enfriar por completo, pero no los corte. Después de enfriar, espolvoree el mannik desmenuzable preparado según la receta con un poco de azúcar en polvo, córtelo en trozos, prepare su té favorito y puede invitar a todos a una fiesta de té familiar. Tales pasteles caseros reemplazarán perfectamente un pastel comprado en una tienda, con la única diferencia de que, además de un aspecto hermoso, no contiene aditivos dañinos.

Mannik lechoso con manzanas

Ingredientes:

1. Sémola - 300 gramos.
2. Manzanas - 4 piezas.
3. Leche - 400 mililitros.
4. Azúcar - 1 taza.
5. Harina de trigo - 200 gramos.
6. Huevos - 4 piezas.
7. Levadura en polvo - 20 gramos.
8. Canela - 2 cucharaditas.
9. La sal es la tercera parte de una cuchara.
10. Mantequilla – 70 gramos.

Receta de cocina

Hornear mannik es un placer. Productos sencillos, junto con la facilidad de preparación, te permiten consentirte a ti y a tus seres queridos con una deliciosa y delicada cocina casera. Una vez que haya elegido su receta favorita para el maná friable, puede continuar con ella. Cocinando. En esta tarta, el relleno y la decoración son las manzanas. También hay canela para realzar el sabor. Después de hornear, tal mannik resultará muy tierno, cubierto con una corteza crujiente.

Pre-necesita la leche y los huevos de gallina para mantenerlos en un lugar cálido. Vierta la sémola en un recipiente redondeado y vierta leche tibia en él. Remueve y deja reposar unos cuarenta minutos para que el cereal se hinche bien. Luego, tome un recipiente hondo, rompa los huevos y agregue azúcar. Usando una batidora eléctrica, bata bien la mezcla. Combinar la masa resultante con sémola bien hinchada en leche y remover.

Luego tamice la harina de trigo a la masa, agregue sal y polvo de hornear. Mezcle bien con una cuchara grande. Lave y pele dos manzanas, córtelas en cuartos y quíteles el corazón con las semillas. Corte los cuartos de manzana en rodajas y colóquelos en la masa preparada. Espolvorear con canela y mezclar bien. Unte una forma resistente al calor con aceite y espolvoree con sémola o harina de trigo. Rellénalo con masa rellena. Lave las dos manzanas restantes, corte la cáscara, divídalas por la mitad, quite el interior y córtelas en rodajas.

Luego extiéndalos bellamente sobre toda la superficie del maná. Espolvorea una cucharada de postre de azúcar encima, así como una cucharadita de canela.

Maná para hornear

Ahora hay que hornearlo. Para ello, se precalentó el horno a una temperatura de 190 grados. Debes poner el bizcocho en él y dejar que se hornee durante 40 minutos. Al final, noolvidándose de verificar que esté listo, saque el formulario y colóquelo en una tabla para cortar.

Horneado de acuerdo con esta receta, el mannik desmenuzable en el horno con leche y manzanas se convertirá en un postre casero delicado y fragante. Cortar el plato enfriado en porciones y servir. Cada bocado se derretirá en tu boca y es perfecto con té, cacao o café.

La ventaja indudable de este delicioso pastel casero es que es muy fácil de preparar. Manna utiliza ingredientes muy simples, por lo que puedes disfrutar de un delicioso postre en cualquier momento.