Cazuela de cuajada con albaricoques secos. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

A muchas personas les gusta la cazuela de requesón. Este plato no solo es sabroso, sino también saludable. Aún más interesante y apetitosa es la cazuela de requesón con albaricoques secos. Consideraremos las recetas para su preparación en este artículo.

Receta uno. Cazuela de requesón con albaricoques secos

La combinación de ingredientes en este plato es genial. El puré de esta fruta seca le da al plato un sabor muy inusual y delicado. Puedes servir este plato con crema agria, arce o cualquier otro jarabe.

Para cocinar necesitarás:

• 1 cucharada una cucharada de azúcar y la misma cantidad de sémola;
• 2 huevos;
• cuarto de naranja;
• 100 gramos de albaricoques secos;
• 230 gramos de requesón;
• 0, 25 cucharaditas de polvo de hornear.

Cocinar la cazuela

Tome una cacerola, envíele frutas secas bien lavadas y una cáscara de un cuarto de naranja. Hervir en agua durante unos quince minutos. Después de eso, saca los albaricoques secos. El resto se puede tirar, ya que no lo necesitamos. Luego, toma una licuadora, muele las frutas secas hasta hacer un puré.

Toma otro tazón. Envíale requesón,vainilla, sémola, huevos, levadura química y orejones. A continuación, agregue las pasas. Mezclar la masa para la cazuela de requesón. Toma una fuente para hornear. Cúbralo con papel especial. Luego ponle mucho requesón. Enviar al horno precalentado a doscientos grados durante 25 minutos. Hornee hasta que esté dorado. Después de enfriar un poco, sirva la comida en la mesa.

Cazuela de cuajada con albaricoques secos al horno. Receta de pasas

Puedes mimar a tus seres queridos no solo con un plato sabroso, sino también bastante saludable. Una buena opción para tal plato es una cazuela. Se puede servir comida para el desayuno tanto para adultos como para niños. Lo mejor de todo es que una cazuela de cuajada con albaricoques secos se combina con crema agria y leche condensada. Se aconseja servir el plato templado.

Para cocinar necesitarás:

• 100 gramos de albaricoques secos y pasas;
• azúcar de vainilla;
• cáscara de cítricos;
• 500 gramos de requesón;
• 1 cucharada cuchara de mantequilla;
• huevo;
• 50 gramos de harina.

Cocinar la cazuela

Primero, coloque el huevo y el requesón en un tazón y luego mezcle. Este último es deseable agregar rallado a través de un tamiz. A continuación, agregue harina a la masa. Coloque azúcar de vainilla en un tazón para darle sabor. Mezcla todo bien.

A continuación, lave los albaricoques secos, vierta agua caliente durante dos minutos. Luego córtalo en trozos pequeños. Enviarlos y pasas a la masa de cuajada.

Rallar la ralladura. Se añade al plato para darle un rico sabor. después de tomarforma resistente al calor, lubrique con aceite. Ponga la cazuela de requesón con albaricoques secos allí. Cocínalo en el horno hasta que esté dorado. Este proceso tardará unos cuarenta minutos.

Cazuela de ciruelas pasas

Ahora considere otra receta de guiso de requesón con albaricoques secos. Solo en esta opción de cocción se utilizarán ciruelas pasas. Un plato tan saludable puede complacer tanto a niños como a adultos.

Para cocinar necesitarás:

• 2 huevos;
• vainillina;
• alrededor de 400 gramos de requesón (medio en grasa):
• 70 gramos de ciruelas y albaricoques secos;
• 50 gramos de azúcar;
• 2 cucharadas. cucharadas de sémola.

Receta paso a paso

Primero, combine la sémola, la vainillina y el requesón en un recipiente. Mezclar todo a fondo. A continuación, picar finamente los albaricoques secos y las ciruelas pasas. Batir los huevos con el azúcar hasta que el primero se disuelva por completo. Puede utilizar una batidora para estos fines.

Luego, combine la cuajada con la mezcla de huevo. Revuelva los ingredientes en una batidora de baja velocidad hasta que quede suave. Agregue frutas secas a la masa. Mezcle bien. Transfiera la masa de cuajada resultante a una forma previamente engrasada, luego nivele la cazuela de cuajada con albaricoques secos. Envíe el producto al horno precalentado durante unos cuarenta minutos. Después de eso, sirva un plato delicioso y fragante en la mesa.

Cazuela multicocina

Por supuesto, el requesón es un producto muy útil. Pero no a todos los niños les encanta en estado puro. Por lo tanto, le sugerimos que considere otra opción para la cuajada.guisos El plato no es menos útil que el producto original en sí. Este plato es familiar para muchos desde el jardín de infancia. En nuestro artículo, le diremos cómo cocinar una cazuela con albaricoques secos en una olla de cocción lenta sin harina.

Para cocinar necesitarás:

• 2 puñados de albaricoques secos;
• 400 gramos de requesón;
• mantequilla (necesaria para lubricar el bol);
• 2 cucharadas. cucharadas de azúcar y crema agria;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 2 huevos;
• 400 gramos de requesón;
• 3 cucharadas. cucharadas de sémola.

Cocinar una cazuela en una olla de cocción lenta

Primero mezcle la sémola con la crema agria. Deja reposar la mezcla para que el cereal se hinche. Enjuague los albaricoques secos, córtelos en trozos pequeños.

A continuación, bata los huevos con el azúcar. Agregue la mezcla resultante a la sémola y el requesón. Mezcle bien. Luego agregue el polvo de hornear y los albaricoques secos. Y mezcle la masa nuevamente.

Engrasar el bol con aceite, espolvorear sémola por los lados y el fondo. Luego vierta la masa de requesón en ella. Enciende la multicocina. Seleccione el modo "Hornear" durante sesenta minutos. Después de cocinar, deje la cacerola en ella por un tiempo. Sirva con mermelada, crema agria o leche condensada. ¡Buen provecho!

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo se prepara la cazuela de cuajada con albaricoques secos. La receta para su creación, la examinamos en detalle en el artículo. Y no solo uno, sino varios. Por lo tanto, puede elegir la opción de cocción según sus preferencias.