2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las verduras y los cereales hervidos son un producto muy saludable. Sin embargo, no solo la presencia de una gran cantidad de vitaminas hace que este plato sea increíblemente popular. Por ejemplo, la mazorca de maíz hervida tiene un sabor completamente único y sorprendente. Se puede servir como plato independiente o como guarnición. Incluso la carne habitual con un acompañamiento tan original adquiere matices de sabor completamente nuevos. El maíz hervido es popular entre adultos y niños. Y este plato es muy fácil de preparar.
El maíz hervido, cuya receta se describirá a continuación, es un producto muy nutritivo que contiene una cantidad realmente enorme de sustancias beneficiosas para el organismo. Los tiempos de cocción pueden variar mucho. Todo depende directamente de la variedad de maíz elegida, así como del grado de madurez de sus mazorcas. En un caso, solo 10 minutos serán suficientes, y en el otro, una hora completa no será suficiente. A menudoSe produce maíz forrajero. Pero es la variedad llamada "azúcar" la que es la mejor opción. Asegúrese de prestar atención al color de la mazorca. Si el maíz es joven, entonces tiene un tinte amarillo claro. Y tal opción será preparada
mucho más pequeño.
La receta del maíz hervido es muy sencilla. Cocinar no le llevará mucho tiempo y esfuerzo. Pero hay varias opciones. Después de todo, hoy en día existen muchas técnicas diferentes que están diseñadas para facilitar la vida de las amas de casa. Por ejemplo, un barco de vapor. Con él, puedes cocinar deliciosos elotes de forma rápida y sin esfuerzo. Para obtener este plato, primero debes deshacerte de las hojas y los pelos de la mazorca. Cocinar el maíz de esta manera es muy rápido. Solo necesitas 15 o 20 minutos. La preparación se verifica para el gusto. Solo pellizque un grano y pruébelo. El maíz hervido preparado, cuya receta implica el uso de una caldera doble, se vuelve suave, jugoso y dulce.
Si no es partidario de tal progreso en la cocina, tome una sartén ordinaria. También necesitará sal de mesa y azúcar (alrededor de 1 cucharadita por 1 litro de agua). Tenga en cuenta que este método solo se usa con maíz tierno. Las mazorcas viejas deben hervirse exclusivamente en agua dulce. De lo contrario, los granos se volverán aún más duros y completamente insípidos. El maíz joven se cocina durante unos 10-30 minutos. Viejo - 30-60. Al final de la cocción, frotar las mazorcas con sal. De talcaso, el maíz hervido, cuya receta revisamos, adquirirá un sabor rico y brillante.
Si no quieres esperar tanto, usa el microondas. También puedes cocinar maíz en él. Coloque allí un recipiente con mazorcas (si no caben, córtelas en trozos, esto no afectará el sabor). Puedes agregar un poco de agua al tazón. Configure un temporizador durante aproximadamente 10 a 20 minutos, dependiendo de si su maíz es joven o viejo. Hervido (la receta aún recomienda usar la primera opción, ya que hay más vitaminas) en cualquier caso, resultará suave y muy sabroso. Por lo tanto, puede utilizar maíz de cualquier grado de madurez.
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