Deliciosas ensaladas con coleta de queso ahumado

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El queso cola de cerdo es el bocadillo de cerveza más popular. Pero también se puede utilizar de forma especial, convirtiéndolo en el ingrediente principal de la ensalada. Con queso ahumado "coleta", la ensalada resulta inusual, a diferencia de cualquier otro plato similar. Un plato delicioso apto para una celebración o para una comida diaria.

Acerca de los quesos de coleta

Seguramente muchos habrán notado que en los estantes de las tiendas cercanas hay quesos "coletas", de diferentes colores: unos son blancos, otros son marrones. Estas son dos variedades diferentes de productos de mimbre, la primera es suluguni salado, la segunda es ahumada - chechil. Aquí con el segundo grado, se presentarán más recetas.

Por cierto, debes prestar especial atención al color del chechil. Debe ser de color marrón claro, ya que los tonos oscuros indican una mala calidad del producto: a menudo, en lugar de ahumarlo completamente, el queso simplemente se vierte con humo líquido.

El auténtico queso de coleta ahumado es rico en calcio y fósforo, lo que hace que el plato con él sea saludable y muy sabroso.

Dosla receta de ensalada más fácil

De hecho, todas las ensaladas con "pigtail" de queso ahumado se preparan de manera increíblemente simple y rápida, literalmente en 5 minutos. Imaginemos dos de estas recetas.

Para la primera ensalada sencilla necesitas llevar:

• queso "pigtail" - 1 ud.;
• pepino fresco - 1 grande;
• tomates - 2 piezas;
• guisantes en tarro - 100 gramos;
• mayonesa para aliñar.

Cocina fácil:

1. Pepino cortado en tiras.
2. Los tomates se convierten en cubos.
3. El queso se corta justo en la "coleta", pero puede relajarse y cortar la "coleta".
4. Todos los ingredientes se mezclan en un bol, se sazonan con mayonesa. La ensalada no necesita salazón, ya que el queso ya está salado.

La segunda receta de una ensalada sencilla se prepara con ingredientes como:

• queso coleta - 1 ud.;
• calamares frescos o congelados - 300 gramos;
• huevos - 2 piezas;
• diente de ajo.

Los pasos de cocción son los siguientes:

1. Los calamares se hierven en agua con sal durante 5-10 minutos.
2. Los huevos se hierven durante 15 minutos hasta que estén duros.
3. Calamar cortado en tiras, huevos en cubos.
4. El queso se desarma en tiras, cortando cada una en 3-4 piezas.
5. El ajo se pasa por una prensa de ajo.
6. Todos los ingredientes se mezclan, se sazonan con mayonesa. ¡Increíblemente delicioso!

Ensalada de pollo ahumado y queso

Nadie puede rechazar esta ensalada, porquees increíblemente sabroso y satisfactorio.

Para cocinar necesitas:

• queso - 1 paquete;
• pierna ahumada - 400 gramos;
• un par de tomates y pepinos frescos;
• tarro de aceitunas negras;
• un manojo de cebollas verdes;
• mayonesa para aliñar.

Pues preparar una ensalada con "pigtail" de queso ahumado así:

1. Pollo cortado en tiras.
2. Se desenrosca el queso y se corta en trozos.
3. La aceituna se corta en mitades.
4. Los pepinos y los tomates se pueden cortar en tiras o cubos.
5. Cebolla verde finamente picada.
6. Todos los ingredientes se mezclan con mayonesa.

Ensalada de queso ahumado y tomates

El queso Pigtail se combina perfectamente con tomates y otras verduras frescas. Por ello, te presentamos a continuación una deliciosa opción de ensalada perfecta para cenar.

Lo que necesitas:

• tomates frescos - 3 piezas;
• pepinos frescos - 2 piezas;
• Embalaje flexible;
• Col de Pekín;
• mayonesa para aliñar.

La preparación de la ensalada se realiza en varias etapas:

1. La col se divide en hojas. Lava bien. Luego puede simplemente cortar la verdura en trozos pequeños o en tiras.
2. El queso se descompone en fibras.
3. Se quitan las pepitas a los tomates para que la verdura no haga aguada la ensalada, y se cortan en cubos.
4. Se corta la cáscara de los pepinos, se sacan las semillas. Cortar la verdura en cubos.
5. Después de preparar los ingredientes, se mezclan con mayonesa.

Ensalada de manzana

Otra combinación increíble: "pigtail" ahumado y manzana fresca. En una ensalada, complementada con otros ingredientes, estos dos productos se combinan a la perfección.

Lo que necesitas:

• "coleta" - embalaje;
• manzana grande - 1 pieza;
• filete de pollo refrigerado/congelado - 200 gramos;
• jamón - 200 gramos;
• papa - 4 tubérculos;
• zanahoria - 1 fruta;
• cualquier verde;
• como aderezo - crema agria.

La preparación es la siguiente:

1. En primer lugar, debe cocinar papas, zanahorias y carne de pollo. Genial.
2. Después de enfriar, los productos deben cortarse en cubos pequeños.
3. La manzana se frota con un rallador grueso.
4. "Pigtail" se corta en trozos pequeños.
5. El jamón se convierte en cubos.
6. Las verduras deben picarse finamente.
7. La ensalada se dispone en capas, untando cada capa con mayonesa: pollo, zanahorias, jamón, manzana, queso, papas. La capa superior también se unta con mayonesa y se espolvorea con hierbas picadas encima.

Es mejor cocinar el plato poco antes de servir, para que la manzana no se oscurezca demasiado, manteniendo un aspecto fresco.

Plato con champiñones y "coleta"

El queso descrito va bien con champiñones en escabeche. A todos les gustará esta combinación en una ensalada.

Lo que necesitas:

• Embalaje de queso cola de cerdo;
• marinadochampiñones - 300 gramos;
• manojo de perejil;
• 5 tomates maduros;
• para el aderezo: mayonesa o crema agria.

Los pasos para preparar una ensalada con queso ahumado y champiñones son los siguientes:

1. Queso ahumado cortado en trozos.
2. El perejil debe picarse.
3. Tomates cortados en cubos.
4. Se escurre el líquido de los champiñones, se cortan en cubos.
5. Todos los ingredientes se mezclan y se sazonan con mayonesa.

"Pigtail" y piña: increíblemente deliciosa

La inconsistencia en la composición de esta ensalada con queso ahumado y piña puede alertar a muchos. El plato resulta original, con un sabor memorable y una composición increíblemente simple. ¡Atrévete y no te arrepentirás!

La composición es simple:

• queso coleta - 1 ud.;
• piña enlatada - 1 lata;
• 2 jugosas zanahorias;
• ajo - clavo;
• como aderezo - mayonesa.

La preparación es la siguiente:

1. Hortalizas de naranja ralladas.
2. La coleta se corta en trozos pequeños.
3. Se pasa el ajo por una prensa.
4. Piñas cortadas en cubos. Inmediatamente puede comprar el producto de esta forma, no anillos.
5. Todos los ingredientes preparados se combinan en un tazón y luego se sazonan con mayonesa.

Ensalada con huevo "Nido"

La ensalada con queso ahumado y huevo "Nest" es rica en proteínas, necesarias para las personas que practican deportes. Y su presentación original simplemente no se iráplato desapercibido en la mesa festiva.

Para darle vida a esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• filete de pollo - 400 gramos;
• pepino fresco - 2 piezas;
• nueces - 5 piezas;
• huevos de codorniz - 5 piezas;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• Queso coleta - 1 pieza

La cocción es la siguiente:

1. Todos los tipos de huevos y filetes de pollo se hierven. Los huevos se enfrían y se limpian.
2. La carne terminada se corta en tiras.
3. Pepinos cortados en tiras.
4. Las nueces se convierten en migas.
5. Los huevos de gallina se dividen en yema y clara, que se rallan.
6. La peculiaridad de la ensalada es que se presenta en capas: primero pepinos, luego pechuga de pollo, untada con mayonesa, luego proteínas y nueces, mayonesa nuevamente.
7. El queso se desenrosca y se usa para formar un nido alrededor de una lechuga en capas.
8. Después de eso, se colocan huevos de codorniz enteros en el medio del nido de queso.

Ensalada de verduras

El queso de coleta ahumado va bien no solo con la cerveza, sino también con las verduras, cuya unión se puede incorporar en una ensalada.

Necesita los siguientes productos:

• queso coleta - 1 ud.;
• aceitunas - 16 piezas;
• 2 papas;
• pimiento morrón;
• media lata de maíz enlatado;
• mayonesa o crema agria con especias como aderezo.

Pasos del proceso de cocción:

1. Se hierven las patatas. Cortar en cubos.
2. Pimienta finamente picada.
3. El queso se corta sin deshilacharlo.
4. Las aceitunas se convierten en aros.
5. El maíz se vierte en un tazón, se le agregan todos los demás ingredientes. Agregue el aderezo y revuelva bien la ensalada.

Con kiwi y queso

Esta receta de ensalada de queso ahumado se ve muy original. El plato se llama "Pulsera de Jade". Es fácil de preparar, pero lleva mucho tiempo. Pero al final de la cocción, su mesa festiva estará decorada no solo con un delicioso, sino también con un plato bellamente decorado.

Para preparar esta obra maestra necesitas llevar:

• carne de pollo - 700 gramos;
• patatas medianas - 4 piezas;
• un par de zanahorias;
• kiwi mediano - 3 piezas;
• queso "pigtail" - 1 ud.;
• huevos de gallina - 4 uds.;
• mayonesa para aliñar.

La secuencia de acciones es la siguiente:

1. Debes comenzar preparando algunos ingredientes. Es decir, hervir pollo, huevos, zanahorias y papas.
2. Se desenrosca el queso y se corta en tiras pequeñas.
3. La carne de pollo se descompone en fibras.
4. Verduras hervidas frotadas en un rallador grueso.
5. Los huevos también se pueden rallar, solo por el lado pequeño, o cortarlos en trozos pequeños.
6. El kiwi se pela, se corta cada fruta por la mitad y luego se corta por la mitad.
7. La ensalada tendrá capas y forma de pulsera. Para hacer esto, tome un plato plano y ancho, coloque un vaso, taza o jarra ancha en el centro.
8. Alrededorvasos, en un círculo, coloque capas: carne de pollo, papas, zanahorias, huevos, queso, que se unta con mayonesa encima. Nuevamente pollo, queso, huevos, zanahorias, papas - mayonesa encima.
9. Con cuidado, sin dañar la estructura de la ensalada, retira el vaso del centro.
10. La parte superior está decorada con rodajas de kiwi.

Conclusión

¿Buscas una nueva idea de ensalada para el próximo Año Nuevo? Use una de las recetas propuestas para ensaladas con queso de coleta ahumado. El resultado superará todas las expectativas.