2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cualquier anfitriona que se preocupa por su familia ciertamente incluye todo tipo de ensaladas en el menú. Son sabrosos, saludables y agregan una variedad agradable a la dieta. A veces, se trata de ensaladas de mayonesa festivas y complejas, como la ensalada rusa, el arenque debajo de un abrigo de piel, la "mimosa" y otros. A veces se trata de ensaladas ligeras y vitamínicas de primavera, como la col blanca con hierbas y aceite de oliva; tomates y pepinos con cebollas en escabeche, etc.
Traiga colores brillantes a la vida cotidiana
Sin embargo, no cocinarás ensaladas de hojaldre todos los días: después de todo, son pesadas para el estómago y contribuyen al aumento de peso. Y las mismas ensaladas de verduras de verano del jardín se aburren rápidamente. ¿Qué hacer? Hay, como siempre, una salida: estas son recetas de ensaladas con queso fetax. Estos platos no solo tienen muchas variaciones, sino que también son elegantes, dietéticos y exquisitos al mismo tiempo. Hoy hablaremos de ellas y comentaremos varios tipos de ensaladas para el menú familiar diario.
Pero primero, digamos algunas palabras sobre el queso en sí.
¿Qué clase de "bestia" es esta?
El queso Fetax es algo similar al queso. Como regla general, se prepara a partir de ovejas.leche, pero a veces toman vaca, cabra y hasta búfala. El queso Fetax tiene una textura suave y delicada y un refinado sabor agridulce. Contiene proteínas y calcio, tan útiles para dientes y huesos; también contiene bacterias especiales que matan microbios dañinos en nuestro cuerpo y promueven una buena digestión; El queso es rico en magnesio, sodio, fósforo y zinc. Es decir, una ensalada con queso fetax no solo dará placer estético a los miembros de tu familia y aportará un toque mediterráneo a tu dieta diaria, sino que también aportará considerables beneficios para la salud.
Así que ofrecemos varias recetas de platos con este maravilloso producto.
Ensalada griega con queso fetax
Para prepararlo necesitarás: una col china pequeña, un manojo de lechuga lollo bionda, unos cuantos tomates (3-4 piezas), un nabo mediano, aceitunas o aceitunas negras (preferiblemente sin hueso), 350 gramos de queso fetax, un par de pimientos rojos, perejil, aceite de oliva o de girasol, pimienta, sal y limón. Y una ensaladera grande y profunda para que sea conveniente mezclar los ingredientes.
Empecemos a cocinar. La ensalada con queso fetax se suele hacer poco antes de servir, para que el jugo de las verduras no tenga tiempo de escurrirse. Sin embargo, su preparación no te llevará mucho tiempo, un máximo de veinte minutos.
El repollo debe cortarse en cuadrados medianos, las hojas de lechuga deben arrancarse con las manos. Luego, debe picar finamente el perejil, liberar el pimiento de las semillas y convertirlo en rodajas de aproximadamente 2 por 2 cm de tamaño.la ensalada se veía más brillante, puedes tomar un pimiento rojo y uno amarillo. Los tomates deben cortarse, por supuesto, en rodajas bastante grandes y las cebollas en medio aros delgados. Vamos a abrir un pequeño secreto: antes de preparar cualquier ensalada con queso fetax, mete una caja con este lácteo en el congelador de diez a quince minutos.
Así el queso quedará mejor cortado y no se pegará al cuchillo. Entonces, córtalo en cubos y divide las aceitunas o las aceitunas en mitades. Luego, mezcle todos los ingredientes en un tazón, sal, pimienta, sazone con aceite de oliva (girasol) y jugo de medio limón. La ensalada fragante, saludable y hermosa está lista, ¡puedes invitar a tu familia a cenar!
Ensalada César
Otro plato popular es la ensalada César con queso fetax. Para cocinarlo, debe tomar lechuga iceberg, medio kilo de filete de pollo, 200 gramos de queso fetax, 150 gramos de tomates cherry, 200 gramos de pan negro, 3 cucharadas. yo parmesano rallado, aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta negra y sal. El primer paso es preparar galletas caseras. El pan se debe cortar en cubos pequeños y secarlos en el horno o freírlos en una sartén hasta que estén dorados. Mientras las galletas se enfrían, continúa con el resto de los ingredientes. El filete de pollo se debe cortar en rodajas pequeñas y freír.
Rompe la lechuga con las manos, corta el queso fetax en cubos. Los tomates cherry deben dividirse en mitades. Ahora empieza a armarlechuga. Acomode la lechuga iceberg en un plato plano grande y esparza el queso fetax, los trozos de pollo, los tomates y los picatostes en una mezcla artística encima. Salpimienta toda esta belleza, sazona con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Luego espolvorea con queso parmesano y está listo para servir. Para los amantes del picante, antes de verter aceite de oliva en la ensalada, puede exprimir un diente de ajo, luego el plato adquirirá un sabor ligeramente más picante. Tal ensalada con queso fetax se prepara durante unos treinta a cuarenta minutos. Bueno, desaparece de la mesa, por regla general, mucho más rápido, ¡casi al instante!
Ensalada mediterránea de col
¿Qué otras recetas de ensaladas con queso fetax tienen demanda entre las amas de casa?
Esto es, por ejemplo, una ensalada mediterránea con col. Para él necesitas: 200 g de col blanca, un bote de maíz enlatado, 200 g de queso fetax, aceitunas sin hueso para decorar, así como eneldo, aceite de oliva, balsámico, pimienta y sal. El repollo se debe picar finamente, poner en un tazón y triturar un poco con las manos. Escurra el jugo del maíz y agréguelo al repollo. Cortar el queso fetax en cubos, picar el eneldo.
Mezcle todo, sal, pimienta, sazone con aceite de oliva y rocíe con vinagre balsámico. Cubra con aceitunas picadas en trozos grandes y sirva. Resultó ser una deliciosa y saludable ensalada con queso fetax.
Usted, en principio, puede inventar recetas de platos con este producto usted mismo: solo necesita tener muchas verduras a mano y tomar una gotafantasía.
Pequeña conclusión
Sin embargo, el queso fetax no solo es adecuado para ensaladas. Con él se preparan tartas y bizcochos, canapés, pizza, sándwiches y postres; con este queso es bueno para hornear verduras, aves y carnes; incluso se agrega a las sopas trituradas y se usa en la preparación de pastas; servido con sandía deshuesada y espolvoreado con miel… En general, como dicen, si hubiera queso, habría receta. ¡Cocina con placer! Le deseamos inspiración en la cocina, admiración en casa y, por supuesto, ¡buen provecho!
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