Recetas de cupcakes con chispas de chocolate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El chocolate es un dulce popular elaborado con granos de cacao, que se usa no solo como un regalo independiente, sino también como base para hacer una variedad de postres y pasteles. Se añade a soufflés, pasteles, magdalenas y otros dulces. En el material de hoy, se considerarán las recetas más interesantes para muffins con chispas de chocolate.

Con cacao y licor

Este pastel esponjoso y de olor dulce seguramente complacerá a los amantes de la comida casera. Tiene una estructura ligera y aireada y un rico sabor a chocolate. Para consentir a tus seres queridos necesitarás:

• 250 g de azúcar de caña.
• 250 g de mantequilla blanda.
• 200 ml de licor de chocolate.
• 360 g de harina blanca normal.
• 100g chispas de chocolate.
• 4 huevos.
• 1 sobre de polvo de hornear.
• 2 cucharadas. yo cacao sin azúcar.

Empieza a reproducir la receta de pastelitos de chispas de chocolate, con una foto de los cualesse puede encontrar justo arriba, es necesario con el procesamiento de aceite. Se muele con azúcar y luego se mezcla con huevos crudos. La masa resultante se complementa con cacao, polvo de hornear, licor, harina y chispas de chocolate. Todo esto se dispone en moldes engrasados de forma que queden solo dos tercios llenos y se mete al horno. Hornee los productos a temperatura moderada hasta que estén completamente cocidos.

Con leche y aceite vegetal

Estos delicados muffins con chispas de chocolate llenarán tu cocina con un aroma increíble. Se combinan igualmente armoniosamente con diferentes bebidas y son adecuados incluso para las vacaciones de los niños. Para hornearlas para tu familia, necesitarás:

• 3 huevos.
• 240 g de azúcar de caña.
• 150 ml de aceite vegetal.
• 250 ml de leche.
• 50 g de chocolate negro.
• 10 g de polvo para hornear.
• 30 g de cacao sin azúcar.
• 320 g de harina blanca normal (+ ½ cucharada).

Para hacer muffins de chocolate con chispas de chocolate realmente deliciosos y apetitosos, intente seguir estrictamente la secuencia de acciones recomendada. Primero debes lidiar con los huevos crudos. Se combinan con azúcar y se baten enérgicamente hasta que aumente el volumen. La leche, el aceite vegetal, el polvo de hornear, el cacao y la harina se introducen alternativamente en la masa resultante. Todo se vuelve a procesar con una batidora para que no queden grumos. La masa que se ha vuelto homogénea se complementa con chocolate desmenuzado, combinado con media cucharada de harina, ydispuestos en moldes. Hornee los productos a una temperatura media en 20-25 minutos.

Con kéfir

Estos suaves muffins de chocolate con pepitas de chocolate no dejarán indiferentes ni a los amantes de las tartas caseras. Para prepararlos necesitarás:

• 200 ml de yogur fresco.
• 100 g de mantequilla blanda.
• 400 g de harina blanca normal.
• 200 g de azúcar de caña.
• 170g de chocolate negro.
• 2 huevos.
• 1 cucharadita levadura en polvo.
• 1/3 cucharadita bicarbonato de sodio rápido.

Se combina la mantequilla con el azúcar y se muele hasta obtener una masa cremosa. Luego, todo se complementa gradualmente con huevos y 100 g de chocolate derretido en un baño de agua. El polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el kéfir y la harina se envían al contenedor común. La masa terminada se mezcla con el chocolate restante, previamente picado con un cuchillo afilado. En la etapa final, se coloca en moldes y se somete a un tratamiento térmico. Hornea muffins de chocolate con pepitas de chocolate a temperatura moderada durante 20-25 minutos.