¿Cómo cocinar ensalada de carne picada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ahora describiremos diferentes recetas de ensaladas con carne picada. Algunos platos usarán carne de res, cerdo, mientras que otros usarán cordero. Los platos son adecuados para una cena romántica y una ocasión especial.

Primera receta

Esta ensalada con carne picada es adecuada para una cena romántica y un evento festivo. A los amantes de la comida abundante les gustará la comida. Este plato combina a la perfección productos exóticos y tradicionales.

Para hacer ensalada de carne picada necesitarás:

• 50 gramos de queso y la misma cantidad de mantequilla;
• 250 gramos de carne picada (puerco o puerco);
• 2 huevos grandes;
• seis lechugas;
• 20 gramos de perejil y la misma cantidad de eneldo;
• bombilla;
• 50 gramos de mayonesa o crema agria semidescremada;
• 1 manzana pequeña, jugosa pero firme;
• cucharadita de jugo de limón;
• 50 gramos de piña.

Cocinar:

1. Pique primero la cebolla. Luego mezclar con carne picada. Freír en aceite hasta que estén tiernos a fuego medio para mantener la suavidad.
2. En procesopreparar la salsa. Hervir los huevos, quitarles las yemas, picarlos con una cuchara. Rallar el queso duro en un rallador fino. Mezcle estos ingredientes con crema agria o mayonesa. El resultado final debe ser una salsa de consistencia media. Puedes agregarle jugo de limón, le dará un regusto agradable a la ensalada con carne picada.
3. Las manzanas y la piña cortadas en cubos medianos. Luego mezcle frutas picadas con carne picada.
4. Coge las hojas de lechuga, colócalas alrededor de los bordes del plato. La carne picada se presenta en el medio. Cubierto con salsa.
5. Corte el eneldo y el perejil en trozos pequeños con las manos. Espolvorear uniformemente sobre el plato.
6. Además, para decorar, puedes adornar la ensalada con maní o nueces picadas.

Segunda receta con foto: ensalada de carne picada

Este plato se puede llamar una comida completa. La ensalada se sirve caliente. El arroz debe hervirse con antelación.

Para cocinar necesitarás:

• manojo de perejil;
• 300 gramos de carne molida;
• 30 ml de aceite vegetal;
• 100 gramos de tocino ahumado;
• manojo de eneldo;
• 4 cucharadas. cucharadas de arroz (precocido);
• 1 pimiento;
• vaso de agua;
• cebolla.

Cocinar un plato con carne picada:

1. Primero corta el tocino en trozos (o tiras). Freír en aceite durante cinco minutos.
2. Después agrega cebolla picada allí. Freír los ingredientes juntos.
3. Agregue la carne picada a la sartén. Vierta agua allí. Sal y pimienta para probarComponentes. Después de remover, espere hasta que el líquido se evapore.
4. Toma un tazón. Coloque el arroz en él.
5. Lavar y cortar el pimiento.
6. Añadir verduras (picadas).
7. Agregue los ingredientes picados al arroz. Envía carne picada allí. Ensalada mixta. No hay necesidad de preparar el aderezo. Para la jugosidad del plato, el aceite vegetal en el que se frió la carne picada será suficiente. La comida se sirve caliente. Frío, no será nada sabroso.

Receta tres: ensalada de cordero

Ahora te contamos cómo se hace la ensalada de cordero. Un plato bastante sencillo de preparar. El proceso de creación no llevará mucho tiempo. La menta le dará frescura a la carne, la crema agria conectará suavemente todos los ingredientes y también agregará una acidez agradable.

Para cocinar necesitarás:

• lechugas arrepolladas;
• un puñado de aceitunas;
• sal;
• 200 gramos de cordero;
• 3 - 4 hojas de menta;
• 2 cucharadas. cucharadas de crema agria y la misma cantidad de aceite vegetal.

Cocinar una comida deliciosa:

1. En primer lugar, prepara la carne picada para la ensalada. Para ello, pasa la carne por una picadora de carne.
2. Freír la carne picada en aceite vegetal con menta. Salar los ingredientes en la sartén. Freír hasta que estén tiernos.
3. Arrancar hojas de lechuga prelavadas, secar. Luego dividir en dos tazones. La carne picada se coloca encima de las hojas y se le agregan aceitunas.

Después de sazonar el plato con crema agria. También en una ensalada con carne picada puedesagregue pimientos o frijoles (verdes o rojos).

Conclusión

Ahora ya sabes cómo hacer una ensalada de carne picada. Miramos diferentes opciones de cocina. Esperamos que puedas preparar estos suculentos platos de carne en tu cocina.