¿Cómo cocinar huevos en el microondas? receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los huevos de gallina son uno de los ingredientes más comunes y simples para preparar no solo platos complejos, sino también independientes. Se pueden freír, hervir con cáscara o sin ella. ¡También puedes hacer huevos en el microondas! Sin embargo, es mejor no apresurarse con este último.

Vale la pena señalar que hoy en día se han inventado bastantes "artilugios" para corregir la situación. Incluso hay moldes de plástico especiales para cocinar huevos revueltos. Solo necesitas verter los ingredientes en los huecos preparados y listo.

Entonces, ¿cómo se cocinan los huevos en el microondas para no tener que recoger las sobras por todo el dispositivo? Aprenderás más sobre esto más adelante. Pero ahora no estará de más dedicar un par de minutos a las propiedades y contraindicaciones del propio ingrediente.

Características

• No conducen al aumento de peso, contienen una cantidad extremadamente pequeña de grasa y son absorbidas por el cuerpo en un 98%.
• Valor nutricional de unoun huevo equivale a 50 gramos de carne o un vaso de leche. Sin embargo, contiene el 14% del valor diario de proteína.
• La yema de los huevos de gallina contiene más grasa y, por lo tanto, el cuerpo la absorbe menos.
• Un huevo crudo, a su vez, se digiere rápidamente. Pero no los abuses. El riesgo de contraer salmonelosis es bastante alto. Puedes cocinar un huevo con cáscara en el microondas. Alternativamente.
• Al hacer dieta, se debe preferir la proteína. La yema contiene bastante colesterol.

Propiedades útiles

Cómo los huevos son buenos para el cuerpo humano:

• mejora del metabolismo;
• normalización del sistema nervioso;
• vasos de limpieza;
• mejora de la circulación sanguínea;
• activación de la actividad mental;
• mejores huesos, dientes, cabello y más.

Daño

• El colesterol contenido en este producto en cantidades suficientemente grandes causa el mayor daño.
• La ingesta de un huevo completo conduce a un exceso del requerimiento diario de colesterol de 200 mg.
• Según estudios científicos, el consumo excesivo de huevos provoca diabetes tipo 2 y aumenta el riesgo de muerte prematura en un 25%.
• Comer estos alimentos eleva los niveles de colesterol. Debido a esto, los vasos sanguíneos se obstruyen y aumenta el riesgo de enfermedades como hipertensión, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.

Puntos importantes para cocinar huevos en el microondas

• Los utensilios usados debenser estrictamente apto para microondas.
• Se recomienda utilizar moldes o posavasos especiales.

• No abra la puerta del aparato durante la cocción.
• Antes de calentar los huevos en el microondas, haz un pequeño agujero en la cáscara.
• Utilice materias primas calentadas a temperatura ambiente.
• ¡No se permiten láminas!

Entonces, se consideran todas las preguntas importantes. Ahora puedes pasar a lo más importante: ¡cocinar huevos en el microondas según las recetas!

Opción número 1. En solución de vinagre

Vale la pena señalar: esta es la forma más segura y comprobada. Para implementarlo necesitarás:

• vinagre - media cucharadita. (ayudará a mantener la forma de un huevo hervido sin la cáscara);
• agua - 1 taza;
• huevo;
• media cucharadita sal.

Cocinar

• Vierta agua caliente en el recipiente en el que planea cocinar el producto.
• Agregue vinagre y sal. Mezclar bien.
• Rompe el huevo con cuidado y colócalo en un recipiente con agua preparada. ¡Asegúrate de mantener la integridad de la yema! De lo contrario, resulta papilla.
• Pon el temporizador en el microondas durante 60 o 90 segundos.
• Extraiga un huevo hervido de la sustancia resultante con una cuchara.

Opción número 2. En el agua

Esta es una forma bastante inusual de cocinar huevos con cáscara en el microondas. En el curso de su implementación, se deben observar todas las precauciones.

Ingredientes:

• huevo;
• agua.

Proceso de cocción

• Pon agua a hervir en una cacerola pequeña.
• Vierta en el plato en el que planea cocinar el producto. El agua no debe llegar al borde de solo 2 centímetros.
• Use un objeto afilado para hacer algunos agujeros medianos en el caparazón. Deben haber atravesado, perforando la película. De lo contrario, el huevo simplemente explotará.
• Poner el producto en el plato, agujerear. Asegúrate de que no se vuelque.
• Pon el microondas al mínimo y deja cocinar durante 5 minutos.
• Retire el huevo cocido del microondas e inmediatamente colóquelo en agua fría. Esto ayudará a quitar la cáscara fácilmente.

Opción número 3. En un círculo

Otra opción sencilla para el desayuno son los huevos en una taza. Se necesitarán más componentes para implementarlo:

• 2 huevos de gallina;
• verduras (según preferencia);
• queso.

Cocinar

Las acciones son:

• en una taza apta para microondas, añade un poco de aceite vegetal y una pizca de sal;
• rompe con cuidado 2 huevos en el mismo lugar y mezcla, agrega las verduras;
• tapar con una tapa con orificio y colocar en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia;
• poco antes de terminar la cocción, añadir el queso;
• deja el plato terminado un minuto más.

Opción número 4. En un contenedor

Esta receta implica el uso de moldes especiales para cocinar huevos en el microondas. Para implementarlo necesitarás:

• 2 huevos de gallina;
• agua - 2 cucharaditas;
• sal - dependiendo de la preferencia.

Proceso de cocción

• Lavar el molde con agua tibia.
• Rompe la cáscara de cada huevo con cuidado. Vierta con cuidado el contenido en las celdas del contenedor.
• Pincha la yema de cada huevo con un cuchillo y revuelve un poco.
• Añadir una cucharadita de agua a cada compartimento y mezclar.
• Cerrar el molde y llevar con cuidado al microondas. Cocine durante 60 segundos a máxima potencia. Si el tiempo indicado no es suficiente, continúe cocinando durante 10 o 20 segundos.
• Agregue especias al plato terminado.

Opción número 5. Con queso y jamón

Una receta de huevo para microondas más compleja. Por si hay tiempo y ganas de desayunar normal.

Ingredientes para cocinar:

• 2 huevos de gallina;
• jamón o salchicha - 100 g;
• leche tibia - 30 ml;
• queso duro - 60g;
• especias y hierbas, dependiendo de las preferencias.

Secuencia de acciones

• Pon los huevos cuidadosamente rotos en un plato apto para microondas.
• Agregue leche precalentada, especias y hierbas.
• Con un tenedor,batidor o licuadora, revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave.
• El queso se puede rallar o cortar en cubos pequeños. Depende de la preferencia.
• Pique la salchicha o el jamón.
• Agregue todo a los huevos batidos y mezcle hasta que todos los elementos estén distribuidos uniformemente.
• Hornear en el microondas durante 3 minutos.

Opción número 6. Con tomate

Esta opción es extremadamente inusual. Su implementación requiere más tiempo e ingredientes. Para esto necesitarás:

• tomate mediano;
• huevo de gallina;
• salchicha;
• 20g de queso duro;
• sal.

Cocción en microondas

• Tomate lavar y secar con papel toalla. Corta con cuidado la parte superior. Después de eso, con una cuchara, retire con cuidado la pulpa, tratando de no dañar la integridad. Voltee la verdura pelada sobre una servilleta con el agujero hacia abajo para drenar el líquido restante.
• Corte la salchicha y el queso en cubos pequeños. Mezclar y cargar en un tomate.
• Rompe la cáscara del huevo y vierte con cuidado el contenido en el tomate. Añadir sal.
• Coloque la pieza de trabajo en un plato pequeño aprobado para su uso en un horno de microondas y colóquelo dentro del dispositivo.
• Cocinar a máxima potencia durante 2 o 3 minutos. En el proceso de horneado, asegúrese de que el huevo no "se escape". Si el tiempo es corto, agregue unos segundos más.
• Después de procesar, decora el plato como desees. Se puede solicitarmesa.

Resultados

Ahora ya sabes cómo cocinar huevos en el microondas. Al mismo tiempo, sin convertir el propio aparato y la cocina en un campo de batalla. Estas recetas son solo plantillas básicas sobre cómo manejar adecuadamente estos productos. De lo contrario, eres libre de elegir cómo y con qué cocinar los huevos. ¡Lo principal es mantener la norma!