Pasteles fritos con cerezas. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los pasteles de cereza fritos son del agrado de adultos y niños. En verano, se pueden preparar con bayas frescas y en invierno, con congeladas. Lea las recetas de pasteles dulces en nuestro artículo y deleite a su familia y amigos con obras maestras culinarias.

Pasteles de cereza fritos (sobre kéfir)

En el apogeo de la temporada de bayas, cada ama de casa trata de complacer a sus seres queridos con deliciosos pasteles. Prepare pasteles de cereza fritos (en kéfir) para sus seres queridos según nuestra receta.

1. Triturar 30 gramos de levadura prensada y ponerla en un bol. Agregue dos cucharadas de agua, una cucharada de azúcar, un poco de sal y mezcle todo bien.
2. Vierta un vaso de kéfir en una cacerola pequeña y caliéntelo ligeramente en la estufa.
3. Agregue yogur tibio a un tazón de levadura y luego tamice tres tazas de harina blanca en el mismo tazón.
4. Amasar una masa elástica, cubrirla con una toalla y colocarla en un lugar cálido durante media hora.
5. Enjuague las cerezas, elimine los huesos y, si es necesario, exprima el exceso de jugo.
6. Divida la masa en partes iguales y forme tortas.
7. Ponga una cucharada de bayas en cada blanco y espolvoreesu azúcar. Pellizque los bordes de la masa para formar un óvalo.

Calienta la sartén, vierte aceite vegetal y fríe las empanadas hasta que estén cocidas. Coloque los pasteles terminados en un plato y sirva.

Pasteles de levadura fritos con cerezas

A muchas amas de casa no les gusta freír pasteles con bayas en una sartén. El problema es que el relleno dulce a menudo gotea y se quema, lo que estropea la apariencia y el sabor de la cocción. Para evitar tales problemas, queremos compartir contigo el secreto para hacer el relleno. Lea cómo hornear pasteles de levadura fritos con cerezas.

1. 600 gramos de harina de trigo mezclada con una cucharada de levadura seca, dos cucharadas de azúcar, sal y un poco de vainilla.
2. Vierta un vaso de leche tibia en la harina. Envíe dos huevos de gallina y 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente allí.
3. Revuelve bien todos los ingredientes y luego amásalos con las manos. Coloque la masa terminada en un tazón, cúbrala con una película adhesiva y colóquela en un lugar cálido por un tiempo.
4. Procese 500 gramos de cerezas frescas o congeladas, elimine los huesos o exprima el exceso de jugo.
5. Mezcle por separado 250 gramos de azúcar y tres cucharadas de almidón.
6. Divida la masa leudada en trozos (unos 100 gramos cada uno) y haga pasteles con ellos.
7. Coloque las bayas en el centro de cada pieza, espolvoree con la mezcla dulce y pellizque los bordes en el centro.
8. Calentar la sartén, verter un poco de aceite ycoloque los espacios en blanco.

Los pasteles de cereza fritos se sirven calientes con té u otras bebidas.

Pasteles fritos con relleno de cerezas

¡A quién no le gustan los pasteles fritos con cerezas en una sartén! Esta delicia alegrará a cualquiera, y puede cocinarla durante todo el año no solo con bayas frescas, sino también congeladas. La receta se ve así.

1. Tamiza 250 gramos de harina en un bol adecuado, añade 30 gramos de mantequilla derretida, un huevo, un poco de sal y soda, y una cucharadita de azúcar.
2. Amasar la masa con los productos preparados, cubrirla con una servilleta y dejar reposar durante media hora.
3. 400 gramos de cerezas, quíteles las semillas, espolvoree las bayas con dos cucharadas de azúcar y déjelas durante una hora. Cuando haya pasado el tiempo adecuado, escurra el exceso de jugo.
4. Extienda la masa en una capa bastante delgada, córtela en cuadrados (8 x 8 cm) y coloque una cucharada de relleno de bayas en el centro de cada uno.
5. Dobla los espacios en blanco en diagonal y pellizca los bordes.
6. Fríe los pasteles por ambos lados. Cuando estén doradas, colócalas sobre una toalla de papel y deja que se escurra el exceso de aceite.

Los pasteles de cereza fritos deben enfriarse un poco antes de servirlos, y luego se pueden transferir a un plato y decorar con azúcar en polvo.

Pasteles de cereza sin levadura

Este plato fragante y dulce se convertirá en el favorito no solo de los niños, sino también de los adultos. SuLa ventaja innegable es que no pasará tanto tiempo cocinando. La receta de las tartas de cerezas fritas es bastante sencilla.

1. Vierta 400 ml de kéfir en un recipiente hondo, rompa dos huevos en el mismo lugar, agregue dos cucharadas de aceite vegetal, sal y 80 gramos de azúcar.
2. Tamizar por separado 750 gramos de harina y mezclarla con un poco de soda.
3. Combina ambas mezclas y amásalas hasta formar una masa.
4. Lavar y clasificar 800 gramos de cerezas sin hueso. Espolvorear con azúcar y remover.
5. Déle forma a la masa y al relleno en hamburguesas, luego fríalos hasta que estén tiernos en aceite vegetal.

Pasteles de hojaldre con cerezas

La mayoría de las amas de casa de nuestro país han apreciado durante mucho tiempo la ventaja de hacer pasteles con hojaldre ya preparado. Los pasteles son ligeros y sabrosos, y se dedica mucho menos tiempo a cocinar. Por eso, te ofrecemos una receta de empanadas de hojaldre fritas con cerezas.

1. Procesar y azúcar 500 gramos de cerezas.
2. Descongele la masa y enróllela en una capa delgada.
3. Córtalo en cuadrados iguales. Coloque una cucharada de relleno en la mitad de cada uno de ellos, envuelva los bordes y pellizque. Deberías terminar con espacios en blanco rectangulares.
4. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén cocidas.

Si es necesario, pon la golosina en una servilleta para escurrir el exceso de aceite. Los pasteles de cereza fritos serán deliciosos tanto calientes como enfrío.

Conclusión

Esperamos que disfrutes de las recetas que hemos seleccionado para este artículo. Cocina pasteles de cereza fritos para tu familia y deléitalos con nuevos sabores más a menudo.