Cocinar un pastel de ensalada festivo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Te proponemos hacer una original tarta de cumpleaños a partir de una ensalada tradicional. Créame, tal aperitivo sorprenderá a todos los invitados con su hermosa apariencia. El pastel de ensalada se puede hacer con los ingredientes disponibles que están en su refrigerador: mariscos, carnes, aves, champiñones, verduras, galletas saladas y frutas. El bocadillo de hojaldre se empapará rápidamente y se deleitará con sabor y jugosidad.

Ensalada de pastel de pollo y champiñones

Un plato nutritivo y fragante tanto para uso diario como para ocasiones especiales. Productos necesarios: filete de pollo en la cantidad de un kilogramo, champiñones (400 g), trescientos gramos de queso duro, huevos duros (4 piezas). Opcionalmente, puede agregar cebollas. Como aderezo, necesitarás mayonesa o crema agria.

Pre-hervir el pollo, quitarle la piel, picar finamente la carne. Freír la cebolla picada, agregarle champiñones y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Ralla los huevos y el queso en diferentes recipientes.

Empezando a formar un bizcocho de ensalada: poner ½ parte en el fondo de un plato llanocarne, luego debes poner los huevos, una parte de los champiñones con cebolla y la mitad del queso. Cada capa debe estar bien untada con aderezo. Repita nuevamente en el mismo orden, luego decore la parte superior con queso finamente rallado o yemas de huevo. Refrigere por varias horas y sirva.

Ensalada fortificada

La torta de verduras siempre es relevante e indispensable en la dieta de cualquier persona. Se puede preparar un aperitivo durante todo el año con sus productos favoritos. Nuestra receta requerirá dos zanahorias, cinco papas, cuatro huevos, cebollas. También debe tomar dos remolachas, ajo (un diente), nueces trituradas (cien gramos), mayonesa. Para la decoración: cualquier baya y verdura.

Hierva todas las verduras, excepto la cebolla y el ajo, hasta que estén tiernas. Rallar los productos enfriados. Condimenta las patatas con un poco de aceite vegetal para que queden jugosas.

Preparación del plato: la primera capa serán patatas, luego cebollas, huevos, zanahorias, perejil, remolacha, ajo exprimido y nueces. Cubre todas las capas con mayonesa. Adorne los lados con remolachas ralladas, cubra con arándanos y hojas de cilantro.

Ensalada de galletas saladas

¿Alguna vez has probado este plato? Si no, entonces lo recomendamos encarecidamente. Esta es una gran alternativa al banal Olivier. Entonces, prepare el siguiente conjunto de ingredientes: galletas saladas de forma rectangular (trescientos gramos), una lata de salmón rosado o salmón, queso (100 g), huevos de gallina (3 piezas), Un manojo de cebollas verdes, un clavo de ajo y mayonesa pararepostaje.

Poner algunas galletas en un plato plano, luego queso rallado mezclado con ajo, untar con mayonesa. Ponemos las galletas restantes, cebolla picada. No nos olvidemos del repostaje. La siguiente capa será puré de pescado, luego galletas saladas y huevos rallados; vierta la salsa de mayonesa.

Distribuya uniformemente el aderezo sobre toda la superficie y espolvoree con las yemas ralladas. Para que el pastel de ensalada de galletas esté tierno, debe mantenerse en el refrigerador durante unas tres horas. Al servir, cortar como un verdadero pastel dulce, los invitados ni siquiera se darán cuenta de inmediato en qué consiste.

Ensalada de hojaldre de maíz

Ingredientes: doscientos gramos de arroz hervido, una lata de maíz enlatado, cuatro huevos, carne de cangrejo (300 g), queso (150 g). Para la salsa: mayonesa y ajo (mix). Como decoración: maíz fresco y tomates.

Decoramos la tarta de ensalada, sin olvidar remojar las capas con el aderezo:

- poner 1/2 arroz en el plato;

- medio huevo rallado;

- carne de cangrejo picada;

- pedazo de maíz;

- medio queso rallado.

Luego repite todas las capas. De un tomate fresco, debe quitar la cáscara, cortar una especie de rosas de la pulpa, que luego decoran la parte superior del plato. ¡Cocina y comparte delicias culinarias!