Gingerbread con mermelada: receta, características y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El jengibre con mermelada es un pastel fácil que se puede preparar con kéfir, leche, miel. Hay una gran cantidad de recetas de pan de jengibre que utilizan varios productos. Lo hornean, por regla general, usando un horno o una olla de cocción lenta.

Características de cocción

Amas de casa inexpertas, ante las recetas de repostería disponibles en Internet, plantean diversas cuestiones sobre la preparación de nuevos platos para ellas. No haga una excepción y pan de jengibre con mermelada. Para ayudarlo a preparar un plato realmente delicioso y apetitoso, hemos recopilado recetas comprobadas para el plato, así como recomendaciones y consejos simples que serán útiles en la cocina.

• Los componentes necesarios que componen el pan de jengibre son productos económicos y están disponibles en todos los hogares.
• Si los pasteles se preparan con kéfir, debe tomar un producto lácteo bajo en grasa.
• Los ingredientes líquidos utilizados deben estar a temperatura ambiente al hornear. Por lo tanto, primero deben sacarse del compartimiento del refrigerador.
• Al preparar pasteles de miel con mermelada, puede usar cualquier tipocariño, pero los pasteleros experimentados opinan que un producto artificial es el más adecuado para este propósito.
• El contenido calórico del pan de especias puede variar según los ingredientes que componen su composición.

Una ventaja significativa de un plato sabroso es la cantidad mínima de tiempo que se dedica a hornear y amasar la masa. Todo esto se puede hacer en minutos.

Receta de mermelada de kéfir

Hay muchas recetas para preparar un plato delicioso, cada una de las cuales puede volverse indispensable para la anfitriona. El pan de jengibre en kéfir con mermelada es la opción de horneado clásica y más fácil. El amasado para ella se prepara de forma muy rápida y sencilla. Puedes elegir cualquier mermelada, según las preferencias del cocinero.

Para cocinar necesitarás los siguientes productos:

• kéfir - 230 ml;
• huevos - 2 uds.;
• mermelada - 300 g;
• harina - 2 cucharadas;
• azúcar - 1 cucharada

Parte práctica

Empieza a cocinar un delicioso plato con la elección de mermelada. Para estos fines, las fresas, fresas o frambuesas serán las más preferibles. Luego, la cantidad requerida de mermelada debe colocarse en un recipiente separado y disolver 1 cucharadita de soda en él.

Los huevos deben lavarse y batirse con un batidor o una batidora. Mezcle la harina con azúcar y kéfir, agregue gradualmente los huevos batidos al contenido, así como la mermelada preparada, mezclando inicialmente la masa con una cantimplora.cucharas, luego usando una batidora.

Antes de colocar la masa preparada, la fuente para hornear debe estar engrasada con aceite. Luego se debe colocar en el horno y hornear por 50 minutos a 180°C. El pan de jengibre listo con mermelada se puede quitar inmediatamente de la sartén o esperar hasta que se enfríe. Lo mejor es servir frío. Si lo desea, sirviendo un plato sabroso en la mesa, puede decorarlo con azúcar en polvo, leche condensada o un puñado de bayas frescas.

Variante de leche

Puedes cocinar un pan de jengibre con mermelada y leche, usando esta receta, puedes hacerlo lo suficientemente rápido. No requiere esfuerzos especiales ni componentes costosos.

Para preparar necesitarás los siguientes ingredientes:

• harina - 2 cucharadas;
• leche - 250 ml;
• mermelada - 220 g;
• huevos - 1 ud.;
• azúcar - 0,5 cucharadas

El proceso de cocción debe comenzar batiendo los huevos. Luego, en un recipiente preparado, con una batidora o un batidor, mezcle la leche, el azúcar, la harina, el huevo, la mermelada y agregue un poco de soda. Para hacer los pasteles más apetitosos y sabrosos, puede agregar a la masa un puñado de nueces picadas, pasas al vapor o una pequeña cantidad de frutas secas picadas.

La bandeja para hornear usada debe pasarse con aceite, después de lo cual la masa preparada debe colocarse dentro. Un pan de jengibre con mermelada en leche se hornea durante unos 40-50 minutos a 180ºC Antes de servir, se puede espolvorear un sabroso plato con azúcar en polvo si se desea.

Pan de jengibre con mermelada en una olla de cocción lenta

Con la ayuda de una multicocina, puedes cocinar un delicioso pan de jengibre utilizando kéfir, miel y mermelada como componentes principales. La máquina milagrosa te ayudará a ahorrar tiempo y también se convertirá en una gran ayuda para hornear varios platos.

Guiados por esta receta, la mermelada no se añade a la masa, sino que se empapa con ella en los pasteles ya cocidos. El resultado es una comida magra, apetitosa y sabrosa.

Para cocinar necesitarás los siguientes productos:

• harina - 3 cucharadas;
• aceite de girasol - 6 cucharadas. l.;
• cacao - 55 g;
• miel - 60 g;
• azúcar - 0,5 cucharadas;
• mermelada – 200g

La cocción debe comenzar con la preparación de los ingredientes principales. Para ello, disuelva la miel en agua tibia y agregue un poco de canela y aceite de girasol si lo desea.

En otro tazón, mezcle el azúcar, la harina, el cacao y la soda, agregando gradualmente agua dulce de miel al contenido. Luego se debe batir la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea con una batidora o un batidor y, si se desea, condimentar la masa resultante con un puñado de nueces picadas.

El siguiente paso es hornear el pan de jengibre en la olla de cocción lenta. Para hacer esto, es necesario verter la masa en el recipiente, previamente untado con aceite, y encender la máquina milagrosa durante 65 minutos en el modo "Hornear". Cuando el plato esté listo, debe sacarlo de la multicocina, enfriarlo, cortarlo yremojar con mermelada espesa o mermelada.

Reseñas

Según la mayoría de las amas de casa, el pan de jengibre cocido es el complemento perfecto para la cena con té o el almuerzo con café. Además, la preparación del plato no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Los panes de jengibre con mermelada son sabrosos, apetitosos y muy jugosos. La manera más fácil de cocinar una comida deliciosa es con una olla de cocción lenta.