Cómo hacer galletas de avena y manzana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si eres de los que no solo prepara postres deliciosos, sino también saludables, entonces definitivamente necesitarás una receta de galletas de avena con manzana. Después de todo, tal delicadeza resulta fragante y apetitosa. Además, dichas galletas se preparan a partir de productos asequibles y sencillos, que no son tan difíciles de encontrar. Para muchos, las galletas de avena con manzanas son recuerdos de la infancia. La combinación de tal postre con leche evoca solo emociones positivas y recuerdos agradables.

Receta de galletas de avena y manzana

Para preparar este manjar necesitarás los siguientes productos:

1. Crema de mantequilla – 100 g
2. Copos de avena - 1,5 tazas.
3. Harina - 1 taza. En este caso, puedes usar trigo, arroz, maíz.
4. Huevo – 1 pieza
5. Manzana - 1 pieza
6. Azúcar blanca regular - 2/3 taza.
7. Levadura en polvo - 1 cucharadita.
8. Una pizca de sal.

Proceso de elaboración de la masa

Entonces, ¿cómo se hacen las galletas de avena y manzana? Lo primero que hay que hacer es amasar la masa. La mantequilla debe retirarse del frío con anticipación para que se vuelva más suave. Después de eso, se recomienda moler el producto conla cantidad anterior de azúcar. Como resultado, debe formarse una masa homogénea. Casca un huevo en la mezcla. La harina, así como la avena, deben molerse con una licuadora. La masa resultante debe agregarse a la mantequilla con azúcar. El polvo de hornear también se debe agregar aquí. Los productos deben mezclarse hasta formar una mezcla homogénea.

También se le agrega una manzana a la masa. La fruta debe ser pelada y sin semillas, y luego rallada, preferiblemente con células grandes. Después de eso, se debe exprimir la manzana para eliminar el exceso de humedad. Esto se puede hacer con una gasa. Vale la pena considerar que cuanto más jugosa sea la fruta, más harina necesitará agregar a la masa. De lo contrario, la masa no se enrollará en bolas. Se recomienda agregar la harina gradualmente. Al principio, vale la pena ingresar solo la mitad del volumen indicado. Si la masa es líquida, entonces puedes agregar el resto. Cuando se mezclan todos los componentes, debe amasar cuidadosamente la masa para que se vuelva homogénea. Si lo desea, puede agregar algunas nueces ralladas a la masa.

Cómo formar y hornear

Las galletas de avena y manzana están casi listas. Queda por formar y hornearlo. Para ello, se recomienda dejar la masa un rato para que se enfríe. Al mismo tiempo, el recipiente debe cubrirse con una toalla para que la masa no comience a secarse. Después de un tiempo, puede comenzar a formar espacios en blanco.

La masa debe dividirse en trozos pequeños y enrollarse en bolas. Los espacios en blanco no deben ser más grandes que una nuez. Se recomienda cubrir la bandeja para hornear de antemano con pergamino ofrustrar. Aquí debe colocar los espacios en blanco. Cuando la bandeja para hornear esté llena, vale la pena colocarla en el horno, precalentado a 180 ° C. Hornea galletas de avena con manzanas durante 25 minutos. La golosina debe dorarse ligeramente.

Receta de manzana y plátano

Para una dieta variada, puede cocinar galletas de avena con plátano y manzana. Para esto necesitarás:

1. Cereal instantáneo - 1 taza.
2. Harina - 1 taza.
3. Plátano - 2 piezas
4. Manzanas - 2 piezas
5. Canela (picada) - 1 cucharadita.
6. Aceite de oliva - ½ taza.
7. Soda - 1 cucharadita sin tobogán.
8. Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.

Pasos de cocción

Primero que nada, necesitas amasar la masa. Para hacer esto, se recomienda limpiar la fruta de la cáscara y las semillas y luego cortarla en trozos. Las manzanas y los plátanos rallados se deben transferir a un tazón de licuadora. También vale la pena verter aceite de oliva. Los productos deben batirse con una licuadora para obtener una mezcla homogénea.

Agregue azúcar de vainilla, canela, soda a las frutas y luego mezcle. Solo después de eso, se puede agregar avena y harina a la masa. La masa debe estar bien amasada. La bandeja para hornear debe cubrirse con papel pergamino o papel de aluminio. La masa se coloca sobre la superficie preparada con una cuchara. Hornea estas galletas de avena con manzana y plátano a 180°C durante media hora.

Receta de dieta

Si sigues la figura,puedes cocinar galletas de avena dietéticas con manzanas. Esto requiere algunos productos:

1. Copos de avena "Hércules" - 1 vaso.
2. Kefir, preferiblemente con un contenido de grasa de no más del 1% - 1 vaso.
3. Manzanas - 1-2 piezas
4. Miel - ½ cucharada. cucharas.
5. Vailina, canela - al gusto.

Cómo cocinar

Para preparar un postre dietético, coloque avena en un recipiente hondo y vierta kéfir sobre ella. Deben reposar durante varias horas e hincharse bien. Se recomienda pelar, rallar y luego exprimir las manzanas. El jugo en este caso solo puede doler.

Las frutas trituradas se deben transferir a la avena con kéfir. Agregue el resto de los productos a esto y mezcle todo bien. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Aceitar ligeramente la superficie para evitar que las galletas se peguen durante la cocción.

Ponga la masa en una bandeja para hornear con una cuchara. Se recomienda hornear el postre durante una hora a una temperatura de 180°C.

Finalmente

Según muchos nutricionistas, las galletas de avena pueden reemplazar la aburrida avena en la dieta. Una variedad de recetas para tal postre le permite elegir exactamente la opción que le gustará a toda la familia. Además, las tartas caseras no sobrecargan de calorías. Por eso, las galletas de avena con frutas son ideales para aquellas que cuidan su figura. Si lo desea, puede preparar un postre no solo con manzanas y plátanos, sino también con albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas, miel y requesón. En cualquier caso, se obtienen galletas aromáticas y sabrosas.