Cerveza "387": reseñas, tipos, fabricante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cerveza es una bebida espumosa amada por millones de personas en todo el mundo. Casi todos los habitantes del planeta lo han probado. El alcohol agradable, suave y asequible será apropiado para cualquier día festivo, fiesta o simplemente reuniones en el hogar. Hay una cantidad increíble de bebidas embriagantes, pero hay una de tantas que merece especial atención, esta es la cerveza "387. Cerveza especial". Sobre él y será discutido.

Productor de bebidas embriagantes

El productor de cerveza "387. Cerveza especial" es la empresa Efes Rus. Es ella quien es reconocida como una de las mejores empresas cerveceras de toda la Federación Rusa. La cervecería Kaluga es una sucursal del holding internacional Anadolu Efes. El conjunto de activos financieros de la corporación incluye marcas de cerveza como "Baviera", "Old Melnik", "Golden Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller y muchas otras populares y bien- conocidas marcas de bebidas, que ya está haciendo anuncios para los productores de "387", en voz altanombre y confianza en la calidad del producto.

La cerveza "387" se prepara y embotella en Rusia en Kaluga usando una tecnología especial, que le da un sabor inusual a la bebida espumosa. El equilibrio perfecto de los componentes y la receta patentada hicieron su trabajo, como resultado, la empresa recibió una cerveza ligera y natural con un rico ramo de aromas.

¿Qué significan los números "387"?

La cervecería Kaluga introdujo esta bebida como cerveza artesanal, que se prepara de acuerdo con una "elaboración especial". Pero a pesar de su singularidad, es muy asequible. El secreto de su sabor único y original reside en su nombre:

• "Troika" dice que la composición de la cerveza incluye tres variedades de m alta: ligera, caramelo y quemada.
• El número "ocho" - revela el secreto del tiempo de cocción. Es decir, durante ocho horas se elabora una bebida en cubas de cobre bajo la estricta supervisión de especialistas.
• El último dígito "siete" muestra cuántos días fermentó la bebida intoxicante para obtener un sabor rico y único.

¿Qué significa cerveza artesanal?

Este término entró por primera vez en las masas del pueblo ruso en 2012 y significa:

• Una receta de cerveza antigua u original elaborada según la receta original.
• Bebida embriagadora, que incluye la cantidad tradicional de m alta - 50%, pero con la adición de varios aromas (chile, chocolate, especias, vainilla, nueces, hierbas, etc.), que eshace que cada cerveza tenga un sabor original.
• Cerveza con base 100% natural, sin ingredientes químicos.
• Y, por supuesto, su originalidad, pues se suele producir en pequeñas cervecerías en cantidades limitadas, sin contar con la producción en masa.

Por supuesto, "Special Brew" no puede llamarse una verdadera cerveza artesanal, pero, a juzgar por las reseñas, la cerveza "387" es una buena alternativa para los amantes de este tipo de bebida.

Características de la cerveza "387. Cerveza especial"

En 2014, la cervecería lanzó por primera vez un lote de una nueva bebida espumosa. Rápidamente ganó popularidad entre los consumidores, y las reseñas de la cerveza "387" simplemente bombardearon Internet. Todos querían compartir sus impresiones sobre un producto inusual. ¿De qué color es? ¿Gusto? ¿Aroma? ¿Cuántos grados hay en la cerveza "387"? Sobre todo sobre esto en orden:

• La concentración del producto es del 6,8 % y tiene una densidad del 14 %.
• El color de la cerveza es caramelo claro con un toque de chocolate con leche. Algunos dicen que el color es similar al "ámbar líquido".
• La bebida es bastante densa y transparente, justo lo que necesita esta variedad.
• La espuma tiene muchas burbujas pequeñas, como una cápsula de nitrógeno o carburo cuando se combina con agua. También se asemeja a la consistencia de la crema batida. Asentándose lentamente.
• La cerveza tiene un sabor fuerte con un contenido pronunciado de m alta, caramelo y trigo. Pero también hay notas afrutadas dulzonas.
• El único inconveniente,a juzgar por las críticas de la cerveza "387", es su ligero regusto metálico.

Signos de cerveza de calidad

Para saber si el producto que tienes delante es de alta calidad, debes conocer algunas reglas sencillas:

• La cerveza debe ser clara, sin sedimentos ni impurezas. Esto es para una bebida filtrada.
• La espuma debe tener unos cinco centímetros y asentarse en seis minutos.
• Si soplas sobre la espuma, no debería desaparecer.
• La espuma mide menos de cuatro centímetros y dura solo tres minutos, lo que significa que tienes una bebida embriagadora de baja calidad.
• Un anillo de espuma debe permanecer en el vaso después de cada sorbo. No importa cuánta cerveza tengas en tu vaso.
• La etiqueta debe tener información completa, incluido el contenido de alcohol y la gravedad.
• Si, después de beber la bebida, el amargor del lúpulo permanece en la boca durante mucho tiempo, entonces la cerveza es de mala calidad.
• El sabor debe ser firme pero no acuoso.
• Nunca compre cerveza caducada. Puede ser peligroso para la salud.

Según las reseñas, la cerveza "387" tiene todas las cualidades de una buena cerveza, lo que agrada a los consumidores.

Cócteles a base de cerveza

Bajo la frase "cóctel alcohólico" queremos decir que se toman como base las bebidas alcohólicas fuertes. Pero también hay cócteles con cerveza. Tome al menos el famoso ruff, donde la cerveza se mezcla con vodka. Por lo general, la cerveza y los cócteles se beben fríos, pero también hay amantes de los calientes.bebida.

Se cree que el primer cóctel de cerveza se originó en Francia. En aquella época, muchos consideraban a la cerveza una bebida amarga, ya alguien se le ocurrió diluirla con limonada para mejorar el sabor. Tal cóctel se enamoró de los consumidores y comenzó a llevar el nombre de "panache". Se preparó simplemente, una ración de cerveza por una ración de limonada. Este cóctel todavía existe, pero con la diferencia de que ahora se le añade un sprite y un poco de granadina, si se desea.

Hay muchas recetas de cócteles "fríos" y "calientes". Intentemos hacer bebidas fuertes en casa.

Recetas de cócteles con cerveza caliente

Primero hagamos un simple "cóctel americano".

Para su elaboración necesitamos:

• Vaso de cerveza "387".
• Clavo y canela: un cuarto de cucharadita de cada uno.
• Jarabe de arce - 20 gramos.

Se prepara de manera muy sencilla:

1. Calienta la cerveza en una cacerola hasta que aparezca una ligera neblina.
2. Echa canela y clavo ahí. Puedes usar una rama de canela y luego agregar una cuarta parte.
3. Mantén el fuego durante unos 30 segundos.
4. Ahora vierte esta masa en un vaso lleno de jarabe de arce.

La segunda receta contiene leche:

• Leche - 200 mililitros.
• Azúcar - 50 gramos.
• Almidón - 10 gramos.
• Sal - una pizca.
• Ralladura de limón - una cucharadita.
• Cerveza "387. Especialcocinar" - un litro.
• El huevo es una sola pieza.

El algoritmo es el siguiente:

1. Coger un recipiente pequeño en el que mezclamos bien 50 mililitros de leche con almidón para que no se formen grumos.
2. Ahora vierta la leche restante en la sartén - 150 mililitros, agregue sal, azúcar y ralladura de limón. Mezclar todo bien.
3. Ahora pon esta masa en una cacerola a fuego medio y lleva a ebullición.
4. Se debe hervir unos cinco minutos para que el azúcar se disuelva y la leche tome todo el sabor de la ralladura. Recuerda remover constantemente para que la leche no se queme.
5. Ahora vierta un litro de cerveza en la leche hirviendo y vuelva a hervir.
6. Después de eso, vierta con cuidado la leche con almidón y vuelva a mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea.
7. Retirar el cóctel del fuego y añadir el huevo batido. Todo está listo, puedes disfrutar.