2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las galletas de zanahoria son un postre delicioso y saludable. Atraerán tanto a niños como a adultos. Ofrecemos varias recetas para tales galletas. ¡Le deseamos éxito en el campo culinario!
Galleta de zanahoria y nuez
Ingredientes necesarios:
- un vaso de azúcar y harina;
- ralladura de media naranja;
- bolsa de polvo para hornear (11g);
- dos huevos;
- 1 cucharadita de mezcla de pan de jengibre;
- 200 g de zanahoria rallada;
- ½ taza de aceite refinado;
- nueces molidas – 50g
Parte práctica:
- Las galletas de zanahoria son rápidas y fáciles de hacer. ¿Quieres asegurarte de esto? Ahora te contamos todo. Primero, combine las nueces con el polvo de hornear y la harina. Sal.
- En otro bol, batir el azúcar, los huevos y la mantequilla. Vierta aquí la ralladura de naranja y las zanahorias, que cortó en un rallador. mezclamos Agregar la masa de harina previamente preparada. Tengo que mezclarlo de nuevo.
- Coge una fuente para horno (redonda o cuadrada). Extendemos la masa en ella, nivelándola. Ponemos el formulario con el contenido en un horno precalentado. A 180 °C galletahorneará durante 20 minutos. ¿Que sigue? El postre debe ser cortado en tortas. Esto se puede hacer solo después de que se haya enfriado por completo. Lubrique cada pastel con mermelada, crema o leche condensada.
Cómo cortar una galleta en pasteles
Ofrecemos dos formas:
- Tomamos un cuchillo largo con una hoja delgada. En el costado de la galleta hacemos muescas para futuros pasteles. Deben estar al mismo nivel. Sostenga la galleta con la mano izquierda. Hacemos cortes con un cuchillo, moviéndolos en el sentido de las agujas del reloj.
- Necesitamos un aro para hornear. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Colocamos la galleta dentro del anillo, debajo debe haber un plato. En este caso, la forma actúa como una medida. El cuchillo debe estar siempre horizontal a él.
Receta de galletas de canela, jengibre y zanahoria
Juego de comestibles:
- zanahoria mediana;
- 1 cucharadita de refresco, jengibre molido y canela;
- un trozo de mantequilla (10 g son suficientes);
- tres huevos;
- 20 g de azúcar en polvo;
- ½ cucharadita nuez moscada rallada;
- 300g de harina de trigo;
- azúcar - vaso;
- 180ml aceite refinado;
- 1, 5 cucharaditas de azúcar de vainilla.
Instrucciones de cocción
Paso 1. Frotamos las zanahorias peladas en un rallador desde el lado donde hay agujeros grandes. Agregue azúcar de vainilla a la masa resultante.
Paso 2. En otro tazón, combine la harina con la canela, el jengibre y la nuez moscada. Mismo caminoenviar soda apagada. Sal. Mezclar bien.
Paso 3. Rompemos los huevos en un bol. Bátelos con una batidora, vertiendo gradualmente azúcar. Añadimos aceite. Batimos de nuevo. Agregue las zanahorias ralladas a la mezcla de huevo y azúcar. Vuelva a encender la batidora durante 1 minuto. Ahora necesita completar parcialmente una mezcla de harina y especias. Reduzca la velocidad de la batidora. Superamos todo hasta el estado de la prueba.
Paso 4. Cubrimos generosamente el recipiente multicooker con un trozo de aceite. Vierta la masa. Encontramos en el menú e iniciamos el modo "Hornear/Asar". El tiempo recomendado es de 35 minutos.
Paso 5. Cuando escuche un pitido, retire con cuidado el pastel del tazón. Al igual que otras galletas de zanahoria, resulta fragante y rojizo. Espolvorea la parte superior del postre con azúcar en polvo. ¡Les deseamos a todos una agradable fiesta de té!
Para cerrar
Hablamos sobre cómo se hacen las galletas de zanahoria. Se pueden utilizar varios ingredientes para mejorar el sabor del postre. Por ejemplo, nueces, cacao, ralladura de limón (naranja), etc.
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