2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¡Buenas tardes, queridos amigos! ¿No sabes cómo sorprender a los invitados? ¿Busca platos inusuales y sofisticados? Hoy aprenderemos cómo impresionar a los invitados con recetas sencillas y antiguas, pero cocinaremos de una manera nueva. Entonces, todos conocen desde hace mucho tiempo el aperitivo "huevos rellenos". Se enamoró y echó raíces en las mesas de muchas amas de casa. Te ofrecemos una nueva opción de cocina: huevos con caviar rojo. Bastante inusual, ¿verdad?
Golosinas saludables
Requerido:
- huevos de codorniz - 30 uds;
- queso duro con sabor cremoso - 200 g;
- caviar granulado rojo - 100 g;
- mayonesa (preferiblemente casera);
- verdes;
- ensalada de pimienta;
- tomates (tal vez pequeños tomates cherry).
Los huevos de codorniz con caviar rojo son originales y rápidamente barridos de la mesa.
Cocinar:
1. Hervir los huevos en agua ligeramente salada. El tiempo de cocción toma hasta cinco minutos en agua hirviendo. Los huevos tienen un sabor dulce especial,si están "sobreexpuestos", perderán esta cualidad.
2. Enfriar en agua fría, gracias a esto se limpiarán bien y con suavidad.
3. Pelar, cortar en mitades.
4. Separe las claras de las yemas colocándolas en diferentes recipientes.
5. A las yemas, rallar el queso en un rallador fino. Moler, agregar mayonesa hasta que quede suave.
6. Prepara las claras de huevo.
7. Con una cucharadita, recoger con cuidado el relleno y rellenar las claras de huevo.
8. Abre el frasco de caviar y colócalo bellamente encima del relleno.
9. Decora el aperitivo con verduras y el plato con tomates y pimientos finamente picados.
Consejos
La sal en este plato debe estar ausente, ya que puede estropear el delicado sabor.
Los huevos con caviar rojo se deben rellenar con queso cremoso, al mezclarlos con la yema quedarán tiernos.
Para preparar este plato, lo mejor es tomar platos hondos y servir en una bonita bandeja grande.
El contraste del plato está en el caviar rojo. No solo se convertirá en una decoración, sino también en una adición de sabor a la receta.
Los testículos definitivamente ganarán los corazones de los gourmets más exigentes y serán lo más destacado de su mesa.
Huevos con caviar rojo
Si no te gustan los huevos de codorniz, esta es una gran alternativa.
Requerido:
- huevos de gallina - 10-14 piezas;
- champiñones - 150 g;
- cebolla - 1 pieza;
- especias;
- verdes;
- mayonesa;
- caviar rojo.
Cocinar:
1. Hervir huevos. Tiempo de cocción: siete minutos.
2. Enfriar con agua corriente, pelar.
3. Enjuague los champiñones, píquelos finamente.
4. Pelar la cebolla, picarla.
5. Calentar una sartén con aceite, verter la cebolla y sofreír a fuego medio hasta que quede transparente. Agregue los champiñones, sal, pimienta. Cocine por otros 3-5 minutos, luego vierta medio vaso de agua en la sartén y cubra con una tapa. Reduce el fuego a pequeño.
6. Después de que el líquido se haya evaporado, los champiñones están listos.
7. Transfiera el asado enfriado a un tazón y bátalo con una licuadora.
8. Mezclar la mezcla de champiñones con las yemas, añadiendo un poco de mayonesa.
9. Rellene los huevos con una cucharadita o un tenedor pequeño.
10. Cubra con caviar rojo y una ramita de perejil o eneldo.
Nuestros huevos con caviar rojo están listos. Podemos empezar a probar.
Conclusión
Puedes rellenar los huevos con lo que quieras. Este es un hígado triturado con cebollas, espadines e incluso jamón. El plato se puede almacenar por un máximo de dos días, luego no es apto para el consumo. La mayonesa, como dijimos anteriormente, es mejor tomarla casera, ya que hace que el relleno sea más tierno y aireado. Los huevos con caviar rojo no solo serán una decoración elegante para la mesa de Año Nuevo, sino también un festín cotidiano. Recomendamos probar los huevos al estilo de "debajo de un abrigo de piel". Para hacer esto, haga un relleno picante: bata el arenque con una licuadora y llene la mitad del huevo con él. este plato escocinar muchas veces más rápido que una ensalada.
Huevos rellenos con caviar rojo: una verdadera delicia en sabor y color.
¡Le deseamos buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!
Recomendado:
Caviar rojo "Oro rojo". Característica del producto y características
El famoso caviar rojo ruso es conocido en todo el mundo. “Oro Rojo” es una marca de larga trayectoria, que con su excelente calidad ha en altecido el popular producto nacional más allá de las fronteras de nuestro país
Pita roll con pescado rojo, otras recetas de pescado rojo
Hoy vamos a cocinar pescado rojo. Entre la enorme cantidad de recetas, destacamos las mejores. Los panecillos y sándwiches con pescado rojo son especialmente sabrosos
Caviar rojo: foto, propiedades. ¿Qué caviar es mejor, salmón rosado o salmón rojo?
El caviar negro y rojo se ha convertido en un signo de una gran fiesta. Después de todo, los precios son tales que solo en el Año Nuevo puede permitirse abrir un frasco. Es aún más decepcionante si el producto es de mala calidad. Para no meterte en líos, lee esta breve guía sobre el mundo del caviar. Le diremos cómo elegir los frascos y qué debe indicarse en la etiqueta. El foco de nuestra atención será el caviar rojo
Mermelada de arándano rojo con manzanas: receta. ¿Cómo cocinar mermelada de arándano rojo con manzanas?
La mermelada de arándano rojo con manzanas no solo es sabrosa, sino también muy saludable. En cuanto a sus propiedades curativas, no es inferior a la frambuesa. Los verdaderos amantes de las bayas silvestres apreciarán el picante especial del sabor amargo y agrio de este postre. La receta de este plato se describirá a continuación. Habiéndolo conocido, podrá deleitar a su hogar con mermelada de arándano rojo durante todo el invierno
"Tungutun" (caviar): opiniones de los clientes sobre la calidad del producto. Caviar de salmón granulado rojo "Tungutun"
El artículo describe las características del caviar de Tungutun, así como las opiniones de los consumidores al respecto y una evaluación de la calidad del producto realizada por Roskontrol
