2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A veces quieres darte un capricho a ti y a tus seres queridos con algún plato inusual, pero no siempre es posible reunir todos los ingredientes necesarios y, a menudo, no hay suficiente tiempo para cocinar algo especial. ¿Qué hacer? En este caso, puede cocinar una ensalada con lazos de pasta, que satisface perfectamente el hambre y se convertirá en el favorito de la familia. Además, hay muchas opciones para preparar una ensalada de este tipo, y consideraremos las más populares y deliciosas en este artículo.
Receta italiana
Esta ensalada italiana con pasta y verduras se puede preparar no solo para una cena normal, sino también para servirla en una mesa festiva.
Para prepararlo, necesitarás los ingredientes más simples que se pueden encontrar en cualquier cocina. Debes llevar trescientos gramos de jamón, dos tomates y pimientos dulces, unos 400 gramos de pasta y una lata de conserva.maíz. También necesitarás aproximadamente 200 gramos de queso duro y mayonesa para el aderezo.
En primer lugar, la pasta se hierve en agua con sal y, después de cocinarla, debe enfriarse. Las verduras y el jamón se cortan en rodajas finas, y el queso se debe rallar. Todos los productos preparados se mezclan y se sazonan con mayonesa.
Ensalada de pasta y ajo
Esta receta también se considera italiana. Tiene muchos más ingredientes. Por lo tanto, no será posible cocinarlo a toda prisa. Pero puedes recoger un día para probar lo rica que quedará esta ensalada de pasta con lacitos y jamón.
Aquí, al igual que en la ensalada anterior, pon 300 gramos de pasta y dos tomates. Tomará otros 200 gramos de jamón, queso duro y aceitunas. Muchos cocineros agregan un pepino a la ensalada. De las verduras poner un manojo de albahaca y perejil. Para el aderezo, prepare mayonesa, aceite de oliva, jugo de limón y pimienta negra. También necesitarás un diente de ajo.
La pasta hervida se enfría y se riega previamente con aceite. Esto es necesario para que no se conviertan en una masa homogénea. Todos los demás ingredientes se cortan en trozos no demasiado grandes, el ajo se debe picar, se puede rallar, como el queso. Todos estos productos se mezclan en un plato común y se sazonan con mayonesa, y también se les agrega aceite y jugo de limón al gusto. Si lo desea, puede agregar un poco de sal y pimienta negra.
Ensalada de pasta griega
Prácticamente no cambia la receta de la ensalada griega tradicional, pero aún tiene algunas características.
Aquí nuevamente, debes tomar 300 gramos de pasta, 250 gramos de tomates cherry, 100 gramos de aceitunas y 200 gramos de queso feta. Se recomienda utilizar aceite de oliva para el aliño, y si se desea, se puede espolvorear todo con un poco de pimienta negra.
La pasta se hierve en agua ligeramente salada, pero no hasta que esté completamente cocida, sino solo durante diez minutos. Luego se dejan en un colador con las espinacas para que salga todo el líquido. Los tomates no se deben triturar mucho, solo cortarlos en dos partes. Luego se envían aceitunas y queso a los tomates, y luego pasta. Rocíe la ensalada con aceite de oliva y espolvoree con pimienta negra, si es necesario. Ahora debes mezclar bien y ya puedes servir.
Según la gente, esta ensalada griega es más nutritiva, a la vez que no contiene demasiadas calorías.
Ensalada de pavo
Una receta muy inusual que incluso a los niños les encantará.
Necesitarás 350 gramos de pasta, unas ocho cucharadas de yogur de cualquier sabor y 2,5 cucharadas de mayonesa. Una manzana y un apio, así como 350 gramos de carne de pavo ahumada. Se puede agregar sal y pimienta al gusto. Y no te olvides de añadir 60 gramos de queso Roquefort.
La pasta debe cocinarse hasta que esté al dente y ligeramente firme. La manzana debe estar pelada.pelar y cortar en trozos pequeños, lo mismo se hace con el apio y la carne. Se mezclan todos los ingredientes. El aderezo es bastante fácil de preparar. Necesitarás tres partes de yogur (siete cucharadas y media) y una parte de mayonesa (dos cucharadas y media). Allí también se añaden queso, pimienta y sal. Después de eso, puede sazonar la ensalada y llevarla a los gourmets de su casa para que la prueben.
Ensalada de pasta con verduras
Esta es una receta de ensalada bastante popular con arcos de pasta y verduras, que se ha convertido durante mucho tiempo en uno de los platos favoritos en las cocinas de las amas de casa modernas. Los ingredientes para esta ensalada son bastante fáciles de encontrar y se cocina muy rápido.
Para preparar una ensalada, debes tomar 200 gramos de pasta y hervirlos en agua con sal. A continuación, se corta en tiras una raíz de apio y dos zanahorias frescas peladas, también puedes cortar en cubos, como prefieras. Una cabeza de coliflor se divide en pequeñas inflorescencias. Además, todas estas verduras deben hervirse, pero de tal manera que conserven su integridad. El agua hirviendo debe ser ligeramente salada. Después de eso, las verduras y la pasta deben dejarse enfriar y luego mezclarse y sazonar con mayonesa. Además, se utilizan como aderezo dos cucharadas de vinagre de vino blanco, dos cucharadas de aceite vegetal y una cucharadita de mostaza. Se puede agregar sal si es necesario, pero es poco probable que sea necesaria, ya que las verduras y la pasta se hirvieron en agua con sal.
Ensalada conpasta y gambas
Esta es una receta casera de ensalada de pajarita que puedes modificar a tu gusto. Algunos pueden decir que la pasta y los mariscos no van juntos en absoluto, pero las reseñas de quienes ya han probado una ensalada así dicen lo contrario.
Para preparar esta receta, necesitarás un calabacín y un pimiento rojo, así como 400 gramos de camarones y medio kilogramo de arcos de pasta. También debes tomar 10 aceitunas y 80 gramos de lechuga. Para el aderezo use aceite de oliva y jugo de limón (4 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de jugo). También necesitarás eneldo.
Primero que nada, calienta la parrilla y unta el calabacín con aceite de oliva, y luego extiéndelo en la parrilla junto con la pimienta. Solo la pimienta debe cortarse por la mitad de antemano. Las verduras se hornean no más de diez minutos. Durante este tiempo, dar la vuelta al calabacín una vez. A continuación, deja que las verduras se enfríen. En este momento, puedes hervir la pasta y enjuagarla con agua fría. Así se enfriarán más rápido y no se pegarán. A continuación, se mezclan todos los ingredientes disponibles, pero solo se debe cortar en trozos pequeños la pimienta fría.
En un recipiente aparte, mezcle el jugo de limón, el aceite, el eneldo y espolvoree la ensalada con el aderezo resultante. También puedes agregar sal y pimienta al gusto. Luego todo esto se mezcla y se envía al refrigerador por un tiempo para infundir.
Ensalada de pescado
Ensalada con moños de pasta, una receta paso a paso que hasta una anfitriona novata dominará.
Para cocinar, necesitas tomartotal 50 gramos de pasta, 80 gramos de cualquier pescado ahumado en caliente, una manzana y un tallo de apio, una cebolla, mayonesa y sal.
En primer lugar, debes hervir la pasta, escurrir el agua y enfriarla. El segundo paso es cortar las manzanas peladas. Preferiblemente cortado en cubos.
El pescado debe limpiarse y quitarse todo, incluso las espinas más pequeñas, y luego cortarse en trozos no demasiado grandes.
Además, todo es muy simple. Basta con mezclar todos los ingredientes, sazonar la ensalada con mayonesa y también agregar la cebolla rallada en un rallador fino. Puede agregar sal y pimienta al gusto.
Ensalada de pasta y frijoles
Otra receta interesante con lazos de pasta y legumbres. Un buen desayuno y un buen plato para una mesa festiva. Vale la pena escribirlo en un libro de cocina.
Para cocinar, prepare cien gramos de maíz y frijoles enlatados, una manzana verde, pimientos dulces y amargos, también uno a la vez. Los macarrones necesitarán un poco, solo 80 gramos. También de las verduras debes tomar un diente de ajo y una cebolla mediana. Para el aderezo use mayonesa, una cucharada de jugo de limón. Al gusto se puede agregar pimienta, sal, decorar todo con perejil.
La pasta debe hervirse en agua con sal y procurar que quede firme por dentro. La manzana se corta en rodajas, no es necesario pelar, pero los pimientos se deben cortar en tiras finas. Agregue pasta fría y legumbres a las verduras. Mezcla todo bien. A continuación, debe preparar el aderezo. Aquí deberá mezclar jugo de limón, mayonesa, hierbas picadas yajo. Deje reposar la ensalada durante diez minutos.
César con pasta
Hay muchas opciones para preparar la ensalada César. Alguien le agrega camarones, alguien pimiento. Pero también hay una buena receta para "César" con la adición de arcos de pasta. El plato es muy tierno. Según algunos expertos culinarios, incluso supera en sabor al tradicional "César".
Esta ensalada con moños de pasta tiene la siguiente composición: 50 gramos de pasta, una pechuga de pollo, cuatro tomates no muy grandes y 200 gramos de queso Tilsiter. No nos quedemos sin las verduras: 50 gramos de la parte blanca del puerro, unos trozos de lechuga iceberg. El aderezo tradicional es salsa César y mayonesa. También puede agregar algunas uvas.
La pechuga no debe hervirse, debe hornearse en el horno a 220 grados durante 20 minutos. Pero la pasta en este momento todavía se puede hervir. El queso se corta en cubos medianos y el puerro se convierte en aros finos, el pollo y los tomates también se cortan en cubos del mismo tamaño que el queso. Se mezclan todos los ingredientes disponibles, se sazona con mayonesa, se le agrega aderezo y hojas de lechuga. Después de eso, mezcle bien el plato y la ensalada estará lista para comer.
Conclusión
Como puedes ver, hay muchas recetas de ensaladas con lazos de pasta. Las reseñas de estas recetas son positivas, y muchas amas de casa,Habiendo preparado una de estas ensaladas al menos una vez, asegúrese de guardar la receta en su libro de cocina. Después de todo, tal ensalada se puede preparar todos los días debido a su composición, tales productos se encuentran en todos los hogares o se pueden servir en la mesa festiva.
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