Pastel de pescado Napoleón: una receta rápida y fácil

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Se recomienda a los amantes del pescado que cocinen pescado Napoleón con pasteles preparados. Esta es una gran alternativa a los pasteles de pescado estándar que ya son aburridos. La receta es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. El pastel de pescado de Napoleón es increíblemente sabroso y nutritivo. Es perfecto para la familia, las reuniones diarias y decorará la mesa festiva. El artículo describirá en detalle cómo cocinar un pastel de pescado con pasteles para Napoleón.

Productos esenciales

No tienes que gastar mucho dinero para hacer un delicioso pastel de pescado. Casi todos los productos se pueden encontrar en la cocina. El pastel de pescado de Napoleón es una de las delicias más económicas. Entonces, necesitarás:

• 6 piezas tortas Puede tomar cualquiera (hojaldre, gofre, arena), pero los especiales para el pastel de Napoleón son los más adecuados. Con ellos, la merienda resultará másdelicioso.
• 3 huevos. Consigue pollo de primera calidad. Si prefieres las codornices, también puedes usarlas.
• Zanahoria - 2 uds. Antes de usar, no olvide enjuagar bien y hervir el tubérculo.
• Pescado enlatado - 1 lata. Este es el ingrediente principal del pastel de bocadillos, así que asegúrese de verificar la fecha de vencimiento en la tienda. Los alimentos enlatados deben ser frescos.
• Queso crema de cuajada - 1/2 paquete pequeño. Le dará al pastel de pescado un sabor delicioso, y lo hará más suave y jugoso.
• Mayonesa, sal al gusto. A algunas amas de casa les gusta agregar varios condimentos: hierbas provenzales o italianas, pimienta molida, khnel-suneli y otros.

Si ha preparado todos los ingredientes necesarios, puede comenzar el proceso de preparación de un bocadillo maravilloso.

Pastel de pescado: Receta fácil y rápida

El pastel de pescado de merienda es bastante fácil de hacer. No tiene que gastar mucho tiempo y esfuerzo para obtener un resultado decente. Lo más importante: siga de manera correcta y constante todos los pasos para preparar un pastel de pescado con pasteles de Napoleón. Vamos a desglosarlos paso a paso.

1. Primero, toma una lata de pescado enlatado. Úselo con la adición de aceite, con salsa de tomate resultará no tan sabroso. Retire todos los huesos del pescado, triture los trozos muy grandes con un tenedor. Rocíe todo bien con aceite enlatado.
2. Las zanahorias se lavan a fondo (puede comprar verduras ya lavadas en la tienda, así ahorra tiempo), sin pelar, verteragua fría y enviar a la estufa. Este método de cocinar zanahorias ayuda a conservar todos los elementos útiles. Esperamos hasta que la verdura se ablande, la dejamos en la ventana durante 10 minutos para que se enfríe, luego la pelamos y la frotamos con un rallador grueso. Agregue mayonesa, una pizca de sal, si lo desea, luego un poco de condimento. Como puede ver, no hay nada complicado hasta ahora. Todo es muy simple y claro.
3. Ahora es el turno de los huevos. Hervirlas hasta que estén cocidas, dejarlas enfriar, pelarlas y tres en un rallador grueso (tanto la yema como la proteína), añadir también un poco de sal y mayonesa.
4. Finalmente, es hora de comenzar a formar un pastel de pescado con pasteles "Napoleón". Para hacer esto, tomamos pasteles comprados previamente y un plato plano. Extendemos el primer pastel sobre él, lo engrasamos bien con mayonesa. No olvides cepillar los lados. Coloque una capa delgada de pescado encima, cubra con una segunda torta. El siguiente ingrediente son las zanahorias. También debe distribuirse uniformemente sobre el pastel. Luego viene el tercer pastel, que debe estar ligeramente engrasado con mayonesa. Extendemos la masa de huevo sobre ella. Lubrique el penúltimo (cuarto) pastel, así como los anteriores con mayonesa y agregue pescado enlatado. Cerramos toda la tarta, con la última quinta capa. Cubrimos generosamente el pescado entero "Napoleón" con requesón, especialmente la parte superior y los lados.
5. Nuestra obra maestra culinaria está lista. Ahora necesitas ponerlo en el refrigerador por tres horas. Y luego puedes servirlo en la mesa y comenzar una deliciosa cena.

Ideas de rellenos para pastel de pescado "Napoleón" de shortcakes

Cocina una delicia,no es dificil en absoluto! Lo más importante es elegir los productos adecuados para las capas del snack. Después de todo, no todo va bien con el pescado. Te aconsejamos que pruebes el pastel de pescado con las siguientes capas: con trocitos de calamar frito; pepinos en escabeche o frescos o frijoles guisados. Resultará muy sabroso si reemplaza las zanahorias con repollo guisado. Los fanáticos de las recetas inusuales y extravagantes pueden untar algunas capas del restaurante Napoleón con puré de papas. Para aquellos que siguen la figura, es adecuada una variante de berenjenas fritas con champiñones (puede usar tanto frescos como champiñones). Y recuerda: ¡no tengas miedo de experimentar!

Secretos de cocina

Para que su pastel de pescado quede increíblemente sabroso y complazca gratamente a su familia e invitados, revelaremos algunas de las sutilezas de su preparación. Las amas de casa experimentadas los siguen y siempre quedan satisfechas con el resultado.

• Si quieres que el pastel sea más sabroso y jugoso, entonces usa pescado enlatado con aceite. Para aquellos que siguen la figura y cuentan cuidadosamente las calorías, les recomendamos que las sustituyan por pescados bajos en grasa (atún, etc.).
• El pastel de merienda usa mucha mayonesa, lo que lo hace pesado para el estómago. Alternativamente, use crema agria con hierbas y ajo. El sabor será aún más picante.
• La tarta más deliciosa se obtiene con los pasteles de hojaldre. Algunas amas de casa prefieren cocinarlas solas. Sin embargo, este es un proceso bastante largo.

Reglas de servicio

Después de que tu fantástico bizcocho esté listo, debes dejar que se enfríe un rato en el refrigerador. Ahora es el momento de traer la obra maestra culinaria a la mesa. El pastel se sirve frío y no necesita ser recalentado. Una golosina caliente resulta ser completamente insípida y se parece a la goma. Cortar el bizcocho en trozos pequeños con antelación. Lo más cómodo es comerlo con una cucharilla o con un tenedor. Antes de servir, puedes decorar la parte superior del pastel de pescado con hierbas.

Para cerrar

Muchas amas de casa afirman que el mejor pastel de pescado de los pasteles de Napoleón es el de salmón rosado. Esta es una de las opciones "más sabrosas". Tal regalo desaparecerá de la mesa en cuestión de minutos. El pastel de pescado también es una buena opción para el desayuno y la merienda. Después de todo, es muy saciante y nutritivo. ¡Asegúrate de obsequiar a tu familia con este regalo!