2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La gelatina de naranja es un manjar muy popular que puede ser una decoración de mesa en cualquier época del año. Muchos simplemente no pueden imaginar una fiesta de Año Nuevo sin frutas cítricas, y tal postre será muy útil para una fiesta de té regular. En el calor del verano, la gelatina fría con sabor a cítricos es maravillosamente refrescante. Si aún no ha preparado un plato de este tipo, nuestros consejos lo ayudarán a comprender los matices y sugerir algunas ideas inusuales.
Más fácil que un pastel: jalea de un paquete
Esta receta no puede llamarse la más deliciosa y saludable, pero en términos de velocidad de cocción es simplemente un récord. Ni siquiera tienes que buscar en un libro de cocina para hacer esta gelatina de naranja. La receta está en el paquete. Diluir el contenido del paquete en la cantidad de agua recomendada y verter en platos en porciones. Solo queda esperar hasta que la gelatina se endurezca.
Si quieres que el postre luzca más bonito, añade rodajas de naranja pelada a las porciones de rosetones.
Jugo o mermelada fresca
Puedes hacer una gelatina de naranja mucho más sabrosa y saludable. La receta de gelatina es una gran idea para aquellos que tienen un exprimidor paracítricos.
Exprime el jugo de dos naranjas frescas. Lleve el volumen del líquido resultante a 500 ml agregando agua. Remoje 25 g de gelatina en una pequeña cantidad de agua y deje que se hinche bien. Caliente el jugo, agregue gelatina y mezcle bien. Vierta la gelatina de naranja resultante en hermosos tazones.
Este postre tardará de 4 a 5 horas en asentarse. La jalea se puede adornar con rodajas de cítricos, hojas de menta, crema batida o bayas antes de servir.
Rebanadas de gelatina de postre
Esta opción de diseño ha ganado recientemente una inmensa popularidad. Si desea impresionar y deleitar a sus invitados, asegúrese de preparar gelatina de naranja para las próximas vacaciones. Su receta no difiere de la clásica, pero se debe reducir la cantidad de líquido.
Este plato se ve especialmente impresionante si lo cocinas con frutas cítricas de diferentes colores, por ejemplo, combina naranja común y naranjas sicilianas rojas brillantes.
4 naranjas grandes, enjuague bien y seque. Cortar por la mitad y usar una cuchara para sacar la pulpa, teniendo cuidado de no romper la piel. Deje los tazones resultantes a un lado por ahora y comience a hacer gelatina de naranja. El jugo se puede exprimir con un exprimidor, o simplemente machacar bien la pulpa con un tenedor y exprimir a través de una gasa. Mida el líquido resultante: la cantidad de gelatina depende de esto. Necesitaremos 30 gramos de gelatina en polvo por cada medio litro de jugo. Si necesariopuedes diluir el jugo con agua.
Hacen mermelada de la misma manera. Remojar la gelatina, calentar el líquido, disolver y mezclar. Queda por verter en mitades de la naranja. Para facilitar el trabajo, puedes usar un molde para muffins. Coloque tazones con mitades de naranja en él y no se voltearán mientras la gelatina se está asentando.
Mete el molde en el refrigerador. Cuando la gelatina esté completamente cuajada, corta cada hemisferio en 2 o 3 pedazos.
Ideas originales para fiestas temáticas
Habiendo intentado hacer gelatina de naranja al menos una vez, verás que no hay nada complicado en este asunto. ¿Por qué no experimentar con formas?
Para una fiesta, hacer gelatina de naranja en forma de botes de Fanta puede ser una gran idea. Necesitará un recipiente de plástico vacío de esta bebida con una capacidad de 0,5 litros, junto con las etiquetas. Vierta el jugo preparado con gelatina en botellas hasta la parte superior. Retire las etiquetas y reserve por ahora. Enviar al refrigerador y dejar enfriar. Con un cuchillo de oficina, haga un corte vertical en la botella y varios horizontales. Retire con cuidado el plástico. Pegue etiquetas en los espacios en blanco de gelatina y decore la parte superior con tapas originales. Después de servir, las "botellas" de gelatina simplemente se pueden cortar en círculos.
Y esta idea es adecuada para Halloween o cualquier otra fiesta con temática de terror. Una vez más, el contraste se puede jugar con naranjas regulares y sicilianas.
Haz gelatina en un recipiente apartetazones, cortar en cubos y servir en tazones hechos con las pieles. Las caras graciosas y aterradoras se pueden dibujar primero con un bolígrafo normal y luego cortar con una hoja afilada o un cuchillo de papelería.
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