2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
"Fresa": una ensalada que gustará tanto a adultos como a niños. Preparar este plato es muy sencillo y no requiere gastos especiales. Por supuesto, no hay frutas ni bayas en la ensalada. El aperitivo obtuvo su nombre debido a su apariencia interesante. Puede decorar la ensalada de cualquier manera, pero la mayoría de las veces se hace en forma de una baya jugosa.
Ensalada "Fresa": receta
Este plato requiere un conjunto simple de ingredientes:
- Pollo (preferiblemente pechuga) 250 gramos.
- Cualquier champiñón hervido, 200 gramos.
- Cebolla, una cabeza.
- Queso, preferiblemente duro, 100 gramos.
- Pepino fresco.
- Unos tomates.
- Aceite de girasol.
- Sal.
Preparando la comida
"Fresa" es una ensalada que debe colocarse en capas, por lo que todos los productos deben prepararse con anticipación. Primero debes hervir la pechuga de pollo, preferiblemente en agua ligeramente salada. La carne de ave estará lista 40 minutos después de hervir. Hay que cortar el pollo (de tamaño mediano).
Cabeza de cebollaLas cebollas deben pelarse y luego picarse finamente en cubos. Se debe freír en aceite vegetal hasta que esté dorado. Este tarda unos 10 minutos. El queso duro también necesita ser triturado. Puedes simplemente rallarlo.
"Fresa": una ensalada para la que puedes usar casi cualquier hongo. Para este plato, no solo los champiñones son ideales, sino también los boletus, los champiñones, las setas de cardo, etc. Se deben hervir previamente, cortar y luego freír durante 20 minutos a fuego medio. Los champiñones también necesitan ser salados.
Los tomates deben pelarse y cortarse en cubos. El exceso de líquido debe drenarse. Los pepinos deben lavarse. Deben cortar las puntas (unos siete centímetros) y cortarlas en tiras, y el medio en cubos.
Dar forma a la ensalada
"Fresa": una ensalada que parece una baya, por lo que debe colocarla en forma de corazón. En este caso, es mejor usar un plato plano. Cada capa debe estar untada con mayonesa. Los productos deben colocarse con cuidado para mantener la forma del plato. La secuencia de capas es la siguiente:
- Carne de pollo combinada con cebolla.
- Champiñones con queso y una capa de mayonesa.
- Pepino fresco finamente picado.
- Tomates triturados. Esta capa no necesita ser untada con mayonesa.
¡Eso es todo! Queda por decorar la ensalada terminada con tiras de pepino fresco, formando un tallo y hojas de ellas. También puedes hacer semillas de "bayas". En este caso, también puedeusa pepino.
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