Pollo con Tocino: Recetas para Cada Ocasión

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si tienes pollo y tocino en tu refrigerador, puedes hacer comidas deliciosas.

Hornear en el horno es el método de cocción más simple que no requiere mucho tiempo y esfuerzo. El plato se puede poner de forma segura en la mesa festiva: el pollo con tocino resulta muy jugoso, con una corteza fragante y crujiente. Puedes cocinarlo con o sin salsa, todo depende de tu preferencia.

Pollo con delicada salsa cremosa

Aunque el plato se hornea durante una hora, no requiere mucho esfuerzo en la cocción. El plato es muy abundante, fragante y sabroso, a todos les gustará la delicada salsa cremosa con champiñones, tanto adultos como niños. Sugerimos cocinar pollo para la cena de toda la familia, ¡definitivamente será apreciado!

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo;
• dos piezas de tocino fino;
• 50 gramos de cualquier champiñón;
• una tercera taza de crema de leche;
• 2 cucharadasmantequilla;
• diente de ajo;
• sal.

Los ingredientes enumerados son para dos porciones, aumente según el número de comensales. Otros condimentos en el plato están contraindicados, ya que pueden interrumpir el sabor.

Cocinar pollo con salsa de crema

1. Cocinar pollo con salsa de nata.
2. Lavar y secar las pechugas.
3. Exprimir el ajo en una prensa, mezclar con sal, frotar las pechugas.
4. Engrasar una placa de horno con un poco de aceite de girasol, poner las pechugas con la piel hacia abajo. Coloque tocino delgado encima de las pechugas, hornee a 180 grados hasta que estén crujientes.
5. Cortar los champiñones, freír en mantequilla, añadir un poco de sal. A continuación, vierta la nata, hierva.
6. Vierta la salsa sobre el pollo y el tocino y hornee por 10-15 minutos más. O ponga el pollo en la olla, vierta la salsa por encima, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Antes de servir, puede espolvorear el plato con hierbas frescas. Como guarnición, son adecuadas las patatas hervidas o en puré, cualquier cereal, pasta o una simple ensalada de verduras frescas.

Receta de pollo con tocino al horno

También puedes hornear un pollo entero, después de rellenarlo. Ahorrará tiempo en la preparación de un plato de acompañamiento, y el plato se puede poner en la mesa festiva, ¡tanto hermoso como sabroso! Puedes rellenar pollo con tocino con cualquier producto, pero hoy te proponemos hacer un relleno de arroz y champiñones.

Requerido para cocinar:

• pollo entero de hasta un peso y mediokilogramo;
• tocino en rodajas finas;
• media taza de arroz;
• vaso de champiñones;
• dos dientes de ajo;
• una cebolla pequeña;
• pimentón, pimienta de Jamaica molida y sal;
• cucharada de mantequilla;
• un cuarto de limón.

También necesitaremos palillos para unir el tocino al pollo para que no se deslice durante el horneado, ya que la grasa comenzará a derretirse y los trozos simplemente caerán al fondo de la sartén.

Cocinar pollo relleno

Debido al tocino, la carne de ave resultará muy tierna y jugosa por dentro, con una hermosa corteza por fuera. El arroz con champiñones, que ofrecemos para rellenar la carcasa, estará saturado con jugo de pollo, tal guarnición simplemente no se puede preparar de otra manera. ¡Solo una foto de pollo con tocino aumenta el apetito, y el aroma del plato terminado está más allá de las palabras!

1. El arroz debe hervirse, escurrirse y enjuagarse.
2. Pique los champiñones finamente, fríalos en aceite de girasol con cebolla hasta que estén tiernos. Mezclar los champiñones y el arroz, sal.
3. Lave el pollo, séquelo con una toalla.
4. Pasar el ajo por una prensa, exprimirle jugo de limón, sal, agregar pimienta de Jamaica, pimentón. Haga cortes en los lugares carnosos de la carcasa, para que se hornee mejor. Frote la mezcla por dentro y por fuera del pollo.
5. Coloque el arroz con champiñones firmemente en la carcasa. Es más cómodo untar con una cuchara y luego compactar con las manos.
6. Envuelva el cadáver encima con trozos de tocino, asegúrelo con palillos. Simplemente envuelva las piernas con tocino, sujete los bordes para quelas rebanadas no se desenrollaron durante la cocción.
7. Pon el pollo en una bandeja para hornear, precalienta el horno a 180 grados.
8. Hornear hasta que el tocino adquiera un color dorado agradable.

Retire los palillos antes de servir. Coloque el pollo en el plato en el que lo va a servir, extienda las papas hervidas espolvoreadas con hierbas frescas o vegetales alrededor de los bordes.

Rollitos de pollo con tocino

El plato se puede describir en pocas palabras: simple, sabroso, satisfactorio, hermoso. El pollo con tocino, la receta con una foto que se puede ver en el artículo, será una excelente opción para tratar a los invitados, pero también es adecuado para una cena familiar común, porque cocinar no requiere mucho esfuerzo y necesita más productos ordinarios.

Ingredientes:

• kilogramo de filete de pollo;
• cortar tocino;
• 200 gramos de queso duro;
• 2 cucharadas de mostaza;
• 100 gramos de mayonesa;
• 4 dientes de ajo;
• sal y condimentos.

¿Cómo cocinar rollitos de pollo?

A pesar de la belleza y la aparente complejidad de cocinar, cocinar pollo es simple.

1. Cortar el filete en trozos anchos pero finos. Envolver con film transparente, batir por ambos lados.
2. Mezcle mayonesa, mostaza, sal, especias, presione el ajo con una prensa. Pintar los trozos de pollo con esta salsa.
3. Cortar el queso en trozos pequeños.
4. Tome un trozo de pollo, ponga queso en el borde, envuelva el rollo. Envuelva este rollo en tocino, ponga los bordes del tocino en la sarténabajo. Haz lo mismo con cada pieza.
5. Precalentar el horno a 200 grados, hornear durante unos 40 minutos.
6. Preparación de los rollos mira la corteza.

Como guarnición, cocine patatas hervidas o ensalada de verduras.