Receta paso a paso de rosas de requesón

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las rosas cuajadas son un postre interesante y hermoso. El ingrediente principal es el requesón. Esto se evidencia elocuentemente por el nombre de pasteles fragantes. Estas galletas se ven festivas y apetitosas. Las recetas paso a paso para las rosas de requesón con fotos son bastante diversas, por lo que cada ama de casa encontrará algo para ella. La masa es similar en la mayoría de los casos, pero a veces los rellenos son diferentes. Por ejemplo, proteína. Es fácil de preparar y el resultado es una interesante combinación de masa tierna y relleno crujiente.

Deliciosas rosas de masa cuajada

En esta receta, mucho depende del requesón. Si está lo suficientemente húmedo, habrá que aumentar ligeramente la cantidad de harina. Para esta receta de galletas de requesón "Rosochki" necesitas tomar:

• 250 gramos de requesón;
• 200 gramos de margarina;
• dos huevos;
• vaso de azúcar;
• una bolsita de vainillina;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio;
• vinagre para saciar la soda;
• 3, 5 tazas de harina.

Además, puedes usar azúcar en polvo para decorar las galletas terminadas.

Rosas de queso: receta con foto

Requesón untado en un bol, añadir azúcar, dos huevos, moler. La margarina se saca del refrigerador con anticipación, se agrega a la cuajada en forma blanda y se muele nuevamente. Se añaden vainillina y soda apagada con vinagre.

Vierta la harina, amase la masa. Es mejor agregar este ingrediente gradualmente hasta que la masa finalmente comience a caerse detrás de sus manos. La masa terminada se envuelve en una película adhesiva y luego se retira durante veinte minutos en el congelador.

Después de extender la masa en una capa con un grosor de unos tres milímetros, se cortan círculos con un vaso. Se colocan cuatro círculos en una fila, se superponen, se enrollan y luego se cortan por la mitad. No es necesario nivelar los pétalos, quedan perfectamente distribuidos durante el proceso de cocción. Es mejor presionar ligeramente la base del Bud.

Para esta receta paso a paso con una foto de rosas de requesón, debes precalentar el horno a 180 grados. Se coloca pergamino en una bandeja para hornear, se colocan rosas, dejando una distancia entre ellas. El postre se hornea durante unos veinte minutos. Después de enfriar y decorar con polvo.

Rosas en la yema

Esta receta es aromática al agregar ralladura de limón. Para esta receta de rosas de requesón, debe tomar:

• 150 gramos de requesón;
• una yema;
• 50 gramos de azúcar;
• 60 gramos de mantequilla;
• un poco de azúcar de vainilla;
• 200 gramos de harina;
• una pizca de sal;
• ralladura de limón al gusto;
• una cucharadita de polvo para hornear.

Listolas rosas también se pueden decorar con azúcar en polvo.

Cocinar rosas: descripción de la receta

Coloca la yema en un bol, añade una cucharada de azúcar y bate ambos ingredientes ligeramente. El requesón se frota con mantequilla, residuos de azúcar, sal, azúcar de vainilla para darle sabor y se agrega ralladura de limón finamente rallada. Agregue la yema y el azúcar. Amasar los ingredientes.

La harina y el polvo de hornear se mezclan, se tamizan en partes en un tazón con otros ingredientes. Amasar la masa, tapar el bol con film transparente para que no se enrolle, dejar reposar unos quince minutos.

Para esta receta con una foto de galletas de requesón "Rosochki", la masa se extiende con una capa de unos cinco milímetros de espesor. Tres círculos se superponen entre sí, enróllalos en un rollo. Luego lo cortan en dos alfombras, alisan los pétalos y las rosas resultantes. Los pétalos se pueden espolvorear ligeramente con azúcar.

Espolvorea harina en una placa para horno, coloca las rosas resultantes. Las galletas se hornean durante unos quince minutos a una temperatura de 180 grados. Enfriar antes de servir.

Cuajada de rosas sin levadura en polvo

Esta receta de rosas de requesón es bastante simple ya que solo requiere una cantidad mínima de ingredientes. En lugar de polvo de hornear, tome una cantidad muy pequeña de bicarbonato de sodio. En principio, puedes prescindir de él. Sin embargo, existe el riesgo de que la masa sea densa. Para este postre necesitas llevar:

• 300 gramos de requesón;
• 250 gramosmargarina;
• dos huevos;
• vaso de azúcar;
• una pizca de refresco;
• un poco de azúcar de vainilla opcional;
• tres tazas de harina.

Se coloca el requesón en un bol, se añaden los dos huevos y los dos tipos de azúcar. Amase bien para que la cuajada se vuelva menos granulosa y los ingredientes se mezclen. Agregar soda y harina. Amasar la masa. Si es necesario, agregue más harina, ya que depende del contenido de humedad de la cuajada.

La masa elástica se extiende en una capa con un grosor de medio centímetro. Recorta círculos con un vaso. Se colocan cuatro círculos en una fila para que se cubran un poco, se enrollan en un rollo, que se corta por la mitad con un cuchillo afilado. Una bandeja para hornear debe cubrirse con papel de hornear, se colocan rosas. Las rosas de requesón se cocinan según esta receta durante unos veinticinco minutos.

Rosetas de aire con relleno de manzana

Esta receta de rosetones de requesón tiene un relleno de manzana con canela. Resulta fragante, jugoso. Para este postre necesitas llevar:

• 400 gramos de harina;
• cien gramos de mantequilla;
• 250 gramos de requesón;
• dos yemas;
• 1, 5 tazas de azúcar;
• una cucharadita de polvo para hornear;
• un poco de sal.

Para el relleno necesitas llevar:

• un par de manzanas grandes;
• seis cucharadas de azúcar;
• media cucharadita de canela molida;
• un poco de azúcar en polvo.

¡Estas galletas se ven muy elegantes! Las manzanas son mejores para tomar con acidez, por lo que serámás sabroso.

¿Cómo hacer galletas de manzana?

Esta receta es una receta de rosas de requesón paso a paso que incluso una anfitriona sin experiencia puede dominar. El aceite se saca con anticipación, se pone en un tazón, se agrega requesón, ambas yemas, azúcar. Mezcle bien. La harina se mezcla con el polvo de hornear, se tamiza. Amasar la masa que no se pegue a las manos. Si es necesario, agregue harina. La masa se envuelve en film transparente, se limpia durante treinta minutos en el frigorífico.

Las manzanas se cortan en cuartos, se quitan las semillas y el centro. Cortar en rodajas finas. Puedes dejar la piel puesta.

Se hierven 200 ml de agua, se añaden tres cucharadas de azúcar y canela. Se envían rodajas de manzanas durante tres minutos. Este tiempo es suficiente para que las rebanadas se vuelvan plásticas, pero no se conviertan en papilla.

La masa se enrolla en una capa delgada, se corta en tiras. Se colocan rodajas de manzana sobre cada uno para que se encuentren entre sí. La parte inferior se espolvorea con residuos de azúcar, el rollo se envuelve.

El horno se calienta a 180 grados. La bandeja para hornear está engrasada con aceite o cubierta con pergamino. Coloque rosas con una manzana. Hornea estas galletas durante unos treinta minutos. Si es necesario, el manjar enfriado se decora adicionalmente con azúcar en polvo.

Rosetas con requesón y yogur

En este caso, además de la masa, también preparan el relleno. El kéfir directamente en la masa le permite obtener una base exuberante. Para este método de cocción, debe tomar los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de requesón;
• 30 gramos de harina;
• 50 ml de yogur;
• dos huevos;
• 180 gramos de azúcar;
• 200 gramos de mantequilla;
• una cucharadita de refresco;
• un poco de vainillina - literalmente en la punta de un cuchillo.

Esta es una receta de rosetones de requesón con merengue. Después de todo, dentro de la galleta hay un delicioso relleno de proteína.

La mantequilla se saca del frigorífico con antelación para que se ablande. Los huevos se dividen en claras y yemas. El requesón se coloca en un tazón, se le agregan yemas, refrescos, kéfir y mantequilla ya derretida. Vierta la harina tamizada en porciones. Primero, la masa se mezcla con una cuchara y luego con las manos. Envuelva la masa terminada en una película y envíela al refrigerador durante treinta minutos.

La masa se divide en cuatro partes, cada una de las cuales se enrolla en una salchicha y luego se enrolla en una capa con un grosor de aproximadamente medio centímetro.

Ahora comienza la crema. Para ello, bate las claras hasta que espesen, vierte el azúcar por partes, sin dejar de batir. La masa enrollada se unta con crema, sin llegar a los bordes de unos dos centímetros, la masa se enrolla en un rollo. Córtalo en trozos de 1,5 cm.

El horno se calienta a 180 grados. Cubra la bandeja para hornear con pergamino. Coloque los espacios en blanco boca abajo, a unos pocos centímetros de distancia. La forma más fácil de hacerlo es con un cuchillo. Hornear galletas durante unos veinticinco minutos. Dejar enfriar un poco y servir con té o café. En esta receta la masa no queda rica, pero la nata lo compensa.

Rosetones con merengue y hojaldre

Estas rosas son muy hermosas. Sobre todo si están bien dorados. Para esta variante de un plato hermoso y sabroso, debe tomar:

• 250 gramos de requesón;
• una yema de huevo;
• 70 gramos de mantequilla;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio apagado con jugo de limón;
• vaso de harina;
• un cuarto de taza de azúcar.

Si es necesario, puedes apagar la soda y el vinagre, en una pequeña cantidad.

Para una crema deliciosa y sencilla, necesitas tomar una proteína y medio vaso de azúcar. Eso sí, los huevos deben estar muy frescos. El requesón se puede tomar al peso o en paquetes.

¿Cómo hacer bollos deliciosos?

Se pone en un bol el requesón, se le añade la yema y el azúcar. Moler todos los ingredientes, mezclarlos. La mantequilla se derrite al baño maría o en el microondas. Agregue al requesón, agregue harina y soda, apagado de cualquier manera. Amasar la masa de requesón. Debe ser bastante elástico.

Ahora prepara la crema. Para hacer esto, combine azúcar y proteína. Bátelos con una batidora hasta que se conviertan en una espuma fuerte. En promedio, toma alrededor de tres minutos.

Espolvoree la mesa con harina, extienda la masa de requesón de unos 5 milímetros de espesor. El pastel se unta con crema de merengue, dejando los bordes. De lo contrario, la crema simplemente se escapará.

Envuelva el rollo, córtelo en pedazos. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con el lado cortado hacia arriba. A una temperatura de 180 grados, los bollos se mantienen durante aproximadamente media hora. El resultado es un postre interesante. La masa en sí es esponjosa y tierna. Y el relleno es crujiente, frágil. tal contrastea los niños les gusta mucho. Y los adultos suelen estar encantados.

Delicioso pastel que combina bien con el té y el café. Se prepara según varias recetas. Por ejemplo, la masa de requesón es muy popular. Gracias a este producto lácteo, la masa es tierna, densa. Y la apariencia de tal horneado realmente se parece a las flores. Por lo general, las rosas se preparan sin relleno, ya que son bastante hermosas y sabrosas. Sin embargo, este plato también puede ser variado. Por lo tanto, a menudo se preparan con un relleno de proteínas, que se convierte en merengue cuando se hornea. Y a veces también se usan manzanas agrias.