Brozales deliciosos sobre cerveza: receta paso a paso

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Khvorost es la galleta más popular, cuyo sabor recordamos desde la infancia. Galletas crujientes y aromáticas espolvoreadas con azúcar en polvo, tan sabrosas que es imposible resistirse. Familiaricémonos rápidamente con la receta de esta deliciosa galleta, popular hasta el día de hoy.

Hay muchas opciones para preparar maleza, se prepara con kéfir, leche, crema agria e incluso vodka. Pero te hemos preparado una receta de maleza sobre cerveza, la versión casera más rápida y deliciosa que se conoce. ¿Qué necesitamos para prepararlo?

Ingredientes

Para la leña de cerveza casera necesitamos algunos ingredientes:

• 4 tazas de harina.
• 1 vaso de cerveza ligera.
• 70 g de margarina.
• 0, 5 tazas de azúcar en polvo.
• 0, 5 cucharaditas de sal.
• Aceite vegetal.

La deliciosa receta de matorral crujiente requiere mucho aceite ya que se fríe. Tenga a mano una sartén profunda o una sartén para s altear para freír la maleza, así como una espumadera y un paquete de servilletas.

Masa

En preparaciónmaleza en la cerveza es muy simple. Hemos preparado una receta paso a paso para ti. La masa se cocinará en cerveza, lo que hace que las galletas estén aireadas, quebradizas, crujientes e increíblemente apetitosas.

En verdad, la receta más deliciosa de maleza implica el uso de grasa animal, como cerdo o pollo, un excelente sustituto para esto será una opción económica: la margarina. También puedes usar mantequilla. La sustitución no afectará el sabor de los productos horneados.

Comencemos a amasar la masa. Derrita la margarina en un baño de vapor, vierta en un recipiente y agregue cerveza. Sal y mezclar bien los ingredientes hasta que quede suave. La cerveza debe estar a temperatura ambiente, este es un aspecto importante en la cocción.

Para obtener una maleza deliciosa y crujiente, según la receta, es necesario tamizar la harina. Esto romperá los grumos de harina, los saturará con oxígeno y tus galletas quedarán aireadas.

Cubrir la masa con film transparente y dejar actuar media hora.

Dar forma a la leña sobre cerveza y hornear

Dividir la masa en varias partes, en 3-4. Espolvoree la mesa con harina y extienda la masa finamente en una capa larga. La masa subirá mucho al freírla, así que ten cuidado.

Para cortar, puede usar moldes rizados o cortar la maleza en tiras. Corta cada tira en el centro, tira de una esquina del rombo a través de la ranura, para obtener una galleta hermosa y familiar.

En una sartén o cacerola honda, vierta aceite vegetal a 3 cm deabajo. Mientras se calienta en la estufa, cubre con servilletas la charola donde guardarás las galletas, toma también un par de tablas, ya que habrá mucho aceite.

Cuando el aceite esté caliente, ponle unas galletas. Una vez que el lado se haya oscurecido, voltee la masa con una espumadera. No cocines demasiado las galletas o se pondrán duras.

Retire las galletas y colóquelas en tablas de cortar primero para escurrir la mantequilla sobre servilletas o toallas de papel. Agregue el siguiente lote.

Antes de obtener más galletas, coloque las primeras en una bandeja y espolvoréelas con polvo.

Aquí hay una maleza crujiente y apetitosa sobre cerveza. Esta es la forma más fácil y deliciosa de hacer galletas en casa. Pero, ¿cómo se puede diversificar? ¡Tenemos algunas ideas!

Khvorst con queso

Y esta maleza sobre cerveza es muy sabrosa tanto con cerveza como con té. El principio de su preparación no es diferente, pero, entre otras cosas, necesitarás:

• 1 taza de queso rallado.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita mostaza.
• Especias.

Amasar la masa de la misma manera que en la primera receta. Mientras la masa reposa, ralla el queso y mézclalo con la mostaza, el huevo.

Masa, como en la receta anterior, dividir y enrollar en capas. Estirar muy fino, 2 mm. Extiéndelo completamente con el relleno de queso y coloca una segunda capa encima. Espolvorea la masa con tus especias aromáticas favoritas.

Aplicar las capas apretadas por los bordes para que no se salga el relleno. Cortado en tiras. Puede rodar maleza oformar espirales de luz.

Esta maleza se puede hornear en el horno. Precaliente el horno a 200 grados, cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y envíe el plato a hornear. Necesitarás de 8 a 10 minutos, todo depende de la calidad de tu horno. No seque demasiado la enfermedad. A medida que se enfríe, se pondrá firme.

También se puede freír, queda muy rico.

¡Ahora tienes algunas ideas para hacer broza de cerveza, cocina y disfruta!

¡Buen provecho!