2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La cocina georgiana se llama un verdadero poema épico, que canta sobre la sabiduría de las antiguas tradiciones populares, la belleza del país y su historia antigua, llena de eventos dramáticos. Dondequiera que vaya un turista, el delicioso khinkali, el jugoso khachapuri, el rico chikhirtma picante y muchos otros platos nacionales lo esperan en los restaurantes locales en todas partes de la ruta.
La moderna Batumi es una de las principales ciudades turísticas del país y mantiene activamente la reputación de un centro turístico internacional. Los restaurantes y cafeterías de Batumi se dedican principalmente a la cocina nacional, pero en algunos establecimientos se hace hincapié en la cocina más familiar para los europeos. Para aquellos a quienes no les gusta el picante y las especias de los platos tradicionales georgianos, en muchos lugares pueden ofrecer algún tipo de compromiso: comida nacional, en la que se agregan muchas menos especias. Hay cafés vegetarianos en Batumi, así comoestablecimientos especializados en la preparación de comida puramente europea o asiática.
Los georgianos en Batumi, como en otros lugares, son fieles a sí mismos: cada uno de los invitados que vienen a la ciudad debe quedar lleno y satisfecho. En nuestro artículo, le sugerimos que se familiarice con una breve descripción de los mejores restaurantes y cafeterías de Batumi. Se adjuntan direcciones y una breve descripción de los establecimientos.
¿Dónde está la mejor comida georgiana?
Estos son algunos de los mejores restaurantes y cafeterías de Batumi que prefieren la comida tradicional georgiana:
- Según las críticas de los turistas, el mejor khinkali se hace en el Café Saghighino (dirección: Nikoloz Baratashvili, 34). El diseño de este establecimiento, ubicado en el sótano, a primera vista puede parecer bastante simple e incluso anodino. Pero los expertos recomiendan no juzgarlo únicamente por su diseño externo. Cafe Saghighino está clasificado con confianza por los gourmets locales como uno de los cafés de Batumi con deliciosos platos aromáticos.
- Para disfrutar del salmonete relleno de nueces y chashushuli, debes ir a Adjarian House (Batumi Boulevard, 10). Por cierto, los viajeros deben tener en cuenta que en verano es imposible llegar a este café en Batumi sin reservar una mesa con anticipación.
- El interior del restaurante Fanfan, ubicado en Ninoshvili 27, está decorado al estilo de una antigua casa georgiana. Los expertos recomiendan venir aquí para disfrutar de sus deliciosos postres y platos de pescado.
- En Old Boulevard (Ninoshvili, 23a) se puede comer en un ambiente tranquilo y relajadocon el acompañamiento de una agradable música en vivo. Este lugar pertenece, a juzgar por las críticas, a los cafés y restaurantes de Batumi, que se distinguen por la buena calidad de la comida y los precios razonables.
- Shemoikhede Genatsvale se encuentra en: st. Noe Zhordania, 8, en el centro del Casco Antiguo. Este café de Batumi hará las delicias de los comensales con grandes porciones y un agradable servicio.
- Cabe mencionar aparte el restaurante Mimino (calle General Mazniashvili, 27). La institución se posiciona como un lugar totalmente enfocado en la atención al turista. En el restaurante puede disfrutar de un muy buen khachapuri Adjarian. Al mismo tiempo, los que lo deseen pueden admirar numerosas fotos de la popular película del mismo nombre.
- Los platos georgianos elaborados al estilo europeo se pueden disfrutar en Heart of Batumi (ubicado en 11, General Mazniashvili Street). Muchos huéspedes consideran este lugar como uno de los mejores restaurantes y cafeterías de Batumi.
¿Dónde puedes degustar los platos más deliciosos de varias cocinas del mundo?
A menudo, por alguna razón, la cocina caucásica picante y abundante no es adecuada para los invitados. Están invitados por los siguientes restaurantes y cafés populares en Batumi:
- Gran Parrilla. La institución está ubicada en la orilla del lago Ardagani (cerca de las fuentes danzantes). Aquí, a los visitantes se les ofrece una buena selección de platos mediterráneos y turcos, así como una buena carta de vinos.
- Grill Town (Rustaveli, 24). La mayoría de los lugareños vienen aquí para cenar y almorzar. Los detalles del restaurante se pueden adivinar por su nombre: platos a la parrilla.el trabajo aquí es realmente excelente.
- "Ucraniano". En el restaurante de cocina ucraniana, a los invitados se les servirá un rico borscht y abundantes albóndigas. La institución está ubicada en el edificio de la Estación Central, sobre la avenida Tamar Mepe.
- HUÉSPEDES Gastrobar (Akhmed Melashvili str., 16/5) invita a aquellos que anhelan algo auténtico y muy inusual. Café especializado en pastas y arroces asiáticos.
- Radio (dirección: Av. Rustaveli, 11). El menú del restaurante ofrece platos familiares para los europeos: ensaladas clásicas, bistecs, sándwiches, sopas.
¿Adónde pueden ir los amantes del café?
No es ningún secreto que una de las formas favoritas de pasar el tiempo entre los georgianos son las agradables reuniones amistosas con una taza de fragante café recién hecho. Esta es una tradición que ha encontrado su lugar en el código cultural de la nación. Los turistas pueden disfrutar de una bebida aromática en Batumi en los establecimientos:
- Ligustro de Batuma (Calle Memed Abashidze, 39). La comida preparada por los chefs locales no es muy elogiada por los visitantes, pero el café se considera simplemente excelente.
- Jardines (dirección: St. Barbara Park). El establecimiento atrae a los huéspedes con una decoración elegante y una rica selección de postres.
- Cafetería Chocolatte (Memed Abashidze str., 13). Esta cafetería ofrece deliciosas galletas de avena exclusivas, syrniki y panqueques.
¿Dónde debo ir para probar los vinos georgianos?
Según los expertos, esta actividad merece la pena para que los turistas dediquen parte de sutiempo. Casi todas las bodegas georgianas importantes están representadas en los establecimientos de Batumi. En el menú de cada uno de los cafés o restaurantes de la ciudad siempre hay marcas populares: Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi. Pero, según los expertos, hay lugares en Batumi con una carta de bebidas más diversa, en los que los turistas tienen la oportunidad de descubrir marcas menos populares. Estos incluyen:
- Vinomania (ubicado en la calle Bahtrionis 6).
- Bodega Khareba (St. Konstantine Gamsakhurdia, 14). El establecimiento dispone de tienda y sala de catas.
- Sala de vinos Batumi (calle Zviad Gamsakhurdia, 9). Este singular establecimiento sirve los productos de pequeñas bodegas familiares.
- Chacha Time (dirección: Giorgi Mazniashvili str., 5). Los huéspedes pueden disfrutar de un chacha fuerte en el bar. Además, se brinda a los visitantes un emocionante recorrido, información interesante sobre esta bebida y la oportunidad de degustar varias de sus variedades.
¿Qué lugares son aptos para vegetarianos?
La lista de lugares donde puedes pedir comida vegetariana en Batumi es bastante extensa. Le ofrecemos familiarizarse con la lista de cafés vegetarianos en Batumi top 20. Entonces, para aquellos que no comen carne, sería bueno echar un vistazo:
- In Chocolat coffi-room (Memed Abashidze str., 13). El menú del restaurante incluye platos de cocina internacional y saludable, sin gluten. Según las reseñas, aquí se preparan excelentes desayunos. Chocolat coffi-room ocupa el primer lugar entre 70 cafés en Batumi que ofrecen comida vegetariana.
- In Kliuch (puesto 2º). Aquí puedes pedir platos de las cocinas rusa, de Europa del Este, ucraniana. Cocinan en la institución, como dicen los turistas, muy sabroso. Dirección: Parnavaz mepe str., 39.
- In Solo Pizza (3er lugar en el ranking). En este café de Batumi, según cuentan los turistas, preparan una deliciosa pizza italiana. Excelente servicio brindado. Ubicado en: May St, 44 26.
- En el Radio Café&Bar (puesto 4º). Aquí puede pedir menús europeos, italianos, internacionales y sin gluten. Dirección: Avenida Rustaveli, 11.
- En el "Sky Bar and Restaurant", ubicado en: Rustaveli Ave, 26-28 (5to lugar en el ranking). La institución pertenece a la categoría de asadores. Brinda a los clientes cocina internacional y europea, grill, sushi.
- En Chacha Time, ubicado en: Giorgi Mazniashvili St, 5 (6to lugar en el ranking). Según las reseñas, aquí se cocina a la perfección comida europea y ucraniana.
- En Old Boulevard (7º en el ranking). Se distingue por una deliciosa cocina y un excelente servicio, como aseguran los visitantes, brinda excelentes desayunos. Cocina: Europea, internacional, sin gluten. Dirección del lugar: Ninoshvili St, 23a.
- En Kiziki, ubicado en Melikishvili St. (8° lugar en el ranking). Aquí se sirve un delicioso khinkali, señalan los visitantes.
- En casa del tío Feng (puesto 9). La institución está ubicada en: Noe Zhordania St. Este restaurante asiáticolos visitantes notan la presencia de un servicio agradable, precios promedio, platos deliciosos (chino, asiático, mariscos).
- Gosti gastrobar (10º puesto en el ranking). A los visitantes se les ofrece comida europea y asiática. Los autores de las reseñas notan la presencia en la institución de un ambiente atmosférico y sincero, deliciosos platos asiáticos y europeos. Dirección: Calle Akhmed Melashvili, 16/5.
- En Klinrlis Gemo, ubicado en 87 Pushkin St. (puesto 11). Según las reseñas, este es un excelente restaurante con cocina georgiana y asiática, donde cocinan khinkali "simplemente divino" y una deliciosa ensalada.
- En Shemoikhed Genatsvale (puesto 12 en el ranking). El establecimiento (dirección: Noe Zhordania St, 8) es muy popular entre los amantes de la cocina georgiana.
- En Maspinlzelo (13º en el ranking). Los visitantes dan comentarios positivos sobre este restaurante (dirección: Akhmed Melashvili St, 35). Brinda deliciosa cocina internacional, asado.
- En Café Adjara (14º en el ranking). Los visitantes informan que este bar (Kutaisi St, 11) sirve platos sin gluten, parrilladas y deliciosa comida europea y georgiana.
- In Khinkali House Kalakuri (15º en el ranking). El restaurante sirve comida de Europa del Este. Los usuarios valoran positivamente la comida y el servicio del bar (dirección: Pushkin St, 108).
- En Dairquiri (puesto 16). El bar, ubicado en: Bicycle Ln., se llama un lugar muy agradable con un servicio de calidad en ruso y deliciosa comida georgiana, europea y saludable.
- B"Laguna" (puesto 17 en el ranking). En una institución en la calle. Gorgiladze, de 18 años, preparando un delicioso khachapuri adjariano.
- En Gourmand (puesto 18). Según las reseñas, este es solo un "lugar elegante" con comida vegetariana. Dirección: Calle Kobaladze, 8
- En Restaurante Terrassa Askanli (19º en el ranking). Uno de los establecimientos con la mejor cocina georgiana europea, oriental europea, caucásica. Según los invitados, aquí puede familiarizarse con una rica selección de vinos verdaderamente mágicos. Dirección: Avenida Rustaveli, 40
- In Khinkali House No1 (puesto 20 en el ranking). Sus visitantes destacan que puedes comer aquí sabroso y barato. Dirección: Calle 26 de Mayo, 26/ 7.
Dónde puedes comer rico y barato en Batumi: top 5
En esta popular ciudad turística, puedes encontrar muchos establecimientos con diferentes cocinas pertenecientes a diferentes categorías de precios. Puede comer muy sabroso y al mismo tiempo bastante económico en varios cafés baratos en Batumi, en khinkal y cafeterías, en cafés con precios asequibles y en los restaurantes más lujosos. Como apuntan los viajeros, en la mayoría de los establecimientos de la ciudad la relación calidad-precio es la más óptima. Además, el artículo proporciona una descripción general de los establecimientos económicos donde puede comer sabroso y bastante económico. La calificación de los cafés de Batumi (económicos) se basa en las opiniones de los turistas.
Café Radio
En primer lugar, una cafetería acogedora, que ya se mencionó anteriormente (ver más arriba en el artículo). La institución es inusualmente popular entre los vacacionistas y los residentes locales. El menú contieneuna variedad de platos europeos: jugosas carnes y hamburguesas, varias opciones de pasta. Se presta especial atención a los platos de temporada (por ejemplo, en otoño, se recomienda pedir puré de sopa de calabaza).
Los vegetarianos apreciarán la presencia de una sección especial en el menú, que presenta hummus, falafel, pasta vegetariana y otros platos. La lista de vinos contiene principalmente bebidas europeas: vinos italianos y cervezas alemanas. El establecimiento está ubicado en: st. Shota Rustaveli, 11. Abierto todos los días, de 15:00 a 23:45.
Coffee-room chocolate (cafetería)
Esta pastelería en el corazón del casco antiguo, con su ambiente dulce especial, también se mencionó en el artículo (arriba) como el mejor lugar vegetariano de la ciudad. En el ranking de cafés económicos en Batumi, esta cafetería-confitería ocupa el segundo lugar. A los huéspedes se les ofrecen deliciosos desayunos: pasteles de queso con pasas, huevos escalfados, panqueques con varios rellenos. Charlotte, tartas caseras y quiches se sirven como postres en Chocolatte. La seña de identidad de esta cafetería es una galleta de avena muy rica con trocitos de chocolate por dentro que cuesta unos 0,7 GEL. (16, 88 rublos)
El costo de los cupcakes hechos a mano decorados con una decoración original es de 3 GEL (72, 38 rublos) cada uno. Además del té y el café tradicionales, aquí se prepara chocolate caliente y una variedad de jugos frescos. El costo de fresco fresco (200 ml) es de 4,5 GEL (alrededor de 100 rublos). Los visitantes de la institución están invitados a jugar juegos de mesa, leer libros interesantes, familiarizarse con las obras. Iyako Kunchuliya, famoso fotógrafo de Batumi. Dirección de la cafetería: st. M. Abashidze, 13. Horario de trabajo: de 8:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 (día libre - viernes).
Corazón de Batumi (café artístico)
Entre las mejores cafeterías económicas de Batumi, este establecimiento, que ocupa el tercer puesto del ranking, se distingue por su diseño. El "Corazón de Batumi" está decorado con un estilo artístico y decorado con artesanías, creando un ambiente particularmente lindo y brillante en la habitación.
La segunda característica del café es la cocina. Según sus visitantes, puedes comer aquí por un precio económico y bastante sabroso. El establecimiento ofrece platos tradicionales georgianos al estilo europeo (menos grasientos y picantes, las porciones no son tan grandes, con una bonita presentación). El principio principal del chef de este café es la convicción de que es mejor cocinar con alta calidad y poco, que al azar. Si la cocina no tiene un ingrediente necesario para crear un plato, no lo reemplazarán por otro, sino que irán a la tienda más cercana y comprarán el producto adecuado para preparar una delicia según la receta original.
El chef habla personalmente con cada comensal, averiguando sus preferencias culinarias y recomendando los mejores platos de la carta. Los conocedores aconsejan probar el khachapuri, el kebab de cerdo, los rollitos de berenjena y la ensalada de verduras con salsa de nueces en Heart of Batumi. El costo de una comida completa de khachapuri, carne (frita) con papas, 2 copas de vino, berenjena al horno y ensalada georgiana es de 54 lari (1302, 41 rublos). El establecimiento es muy popular, por lo que a menudo es difícil encontrar un mesa libre aquí. Abierto cafetería: desdede 11:00 a 23:00. Dirección: calle Mazniashvili, 11.
Barra de tiempo Chacha
Este bar único es el cuarto lugar de visita obligada para cualquiera que quiera comer rico y económico. Su exclusividad es el tema dedicado al chacha (bebida nacional georgiana). Chacha Hora ubicación dirección: st. Mazniashvili, 16/5. Esta parte de la ciudad es considerada la más pintoresca. En la estación cálida, las mesas de café se colocan afuera, en climas fríos, los huéspedes se acomodan en 2 pisos del bar.
Los turistas están invitados a comprar un juego de degustación, que incluye una muestra de cinco variedades diferentes de vino. El costo de un emocionante recorrido con degustación de productos es de 15 GEL (381,78 rublos). El costo de una porción (50 ml) de chacha es de 4 GEL (96, 47 rublos)
Además, en el bar se preparan más de 150 cócteles diferentes (el costo de una ración es de 6 GEL, o 144,61 rublos). También sirve hamburguesas (pescado, carne, vegetariana), snacks, ensaladas, primeros platos y platos calientes. El bar está abierto todos los días de 11:00 a 01:00 en verano y de 14:00 a 01:00 en invierno.
"Laguna" (khachapurnaya)
Laguna también fue mencionado en el artículo como el 17º mejor restaurante vegetariano. En la clasificación de establecimientos presupuestarios en Batumi, el café ocupa el quinto lugar. Muchos creen que sería un error imperdonable visitar Batumi y no probar el khachapuri. Según los turistas, el mejor khachapuri se ofrece en el khachapuri más antiguo de la ciudad: Laguna.
A menudo se hace referencia al establecimiento como "un lugar propio". Se encuentra en: calle. Gorgiladze, 18. El interior de este café es típicamente georgiano, con pesados muebles de madera, bancos de hierro forjado y un ambiente crepuscular. Se llama la atención sobre características de diseño como la decoración con paredes de guijarros y elementos de temática marina. A menudo la gente viene aquí con niños a los que les encanta ver peces vivos en el acuario.
Según las estadísticas, Laguna vende hasta 400 porciones de Adjarian khachapuri (un plato de autor con un delicioso ingrediente secreto: queso ahumado) por día. El costo de khachapuri en "Laguna" es 6, 00-10, 00 GEL (145-240 rublos). Los conocedores recomiendan a los futuros huéspedes de Laguna que definitivamente prueben aquí el Imeretian khachapuri, además de pedir un sobre de hojaldre relleno de espumante queso. En la cafetería también puedes comer platos calientes y de cuaresma (el costo de una porción de los más económicos - albóndigas con papas - 6, 00 GEL (145 rublos)
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