Patatas fritas con nata agria: recetas sencillas y deliciosas

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Patatas fritas con nata agria: recetas sencillas y deliciosas
Patatas fritas con nata agria: recetas sencillas y deliciosas
Anonim

Patatas fritas con crema agria: un plato muy sencillo. No se necesita mucho tiempo y esfuerzo para prepararlo. El plato es perfecto para situaciones en las que necesita preparar rápidamente el almuerzo o la cena para toda la familia. Además, la composición del plato incluye los ingredientes habituales y bastante asequibles. Estas papas son apetitosas, aromáticas y muy nutritivas.

Plato con ajo

Para cocinar necesitarás:

  1. Tubérculos de patata - 2 piezas.
  2. Cabeza de cebolla.
  3. Dos cucharadas grandes de aceite de girasol.
  4. La misma cantidad de crema agria.
  5. Sal (una pizca).
  6. Pimienta molida (lo mismo).
  7. Dos dientes de ajo.

Los tubérculos de patata se pelan y se enjuagan. Cortar en rodajas medianas.

rebanadas de patata
rebanadas de patata

Se debe hacer lo mismo con el arco. Para preparar la salsa para el plato, debe combinar la crema agria con ajo picado, sal y pimienta molida. patatasfrito en una sartén con la adición de aceite de girasol. Mezclado con trozos de cebolla. Puedes poner un poco más de sal en el plato. Luego se cubre con una capa de salsa. Las papas fritas con crema agria y ajo se fríen en una sartén durante otros tres minutos. El plato se puede utilizar como guarnición para verduras o pescado salados, así como para diversas ensaladas.

Comida con cebolla

Incluye:

  1. Agua en la cantidad de 100 mililitros.
  2. Kilogramo de tubérculos de patata.
  3. Cebolla - unos 150 g
  4. Dos cucharadas grandes de aceite de girasol.
  5. Crema agria: al menos 100 gramos.
  6. 1g de pimienta negra.
  7. Sal - media cuchara pequeña.
  8. La misma cantidad de eneldo seco.

Para preparar papas fritas con crema agria y cebolla, se deben pelar y enjuagar los tubérculos. Cortar en pequeñas piezas. El aceite de girasol se coloca en una sartén. Freír las rodajas de patata en él. Cuando estén cubiertos con una corteza dorada, debe agregar rodajas de cebolla y pimiento. Las verduras se cocinan durante otros cinco minutos. La crema agria debe mezclarse con agua. Coloque la salsa en la sartén con el resto de la comida. Se pone sal y eneldo seco en el plato. Mezcla bien todos los ingredientes.

papas con ajo, crema agria y hierbas
papas con ajo, crema agria y hierbas

Las papas fritas con crema agria según la receta con la adición de cebollas se guisan debajo de la tapa durante unos treinta minutos.

Comida con champiñones en escabeche

Para su elaboración necesitarás los siguientes productos:

  1. Cinco cucharadas grandes de crema agria.
  2. Honey hongos u otroschampiñones en escabeche - 300 gramos.
  3. Cabeza de cebolla.
  4. 4g de pimienta negra.
  5. Una cucharada grande de sal marina.
  6. Tubérculos de patata en la cantidad de 700 gramos.
  7. Cinco ramitas de eneldo fresco.
  8. Tres cucharadas grandes de aceite de oliva.

Los tubérculos de patata se pelan y se enjuagan. Cortar en cubos pequeños. Lo mismo debe hacerse con las cebollas. Las ramitas de eneldo se trituran. El aceite de oliva se debe colocar en la sartén. Freír los trozos de patata. Luego se les agregan cebollas. Las verduras cubiertas deben cocinarse durante unos quince minutos. Cuando la papa está cubierta con una costra dorada, se combina con sal y pimienta. Los champiñones lavados también se colocan en un tazón. Después de cinco minutos, los productos se mezclan con crema agria. Mantén la sartén al fuego hasta que todos los ingredientes estén blandos.

papas con champiñones en crema agria
papas con champiñones en crema agria

Las patatas fritas con champiñones y nata agria se cubren con una capa de eneldo picado.

Comida con manteca de cerdo

Incluye:

  1. Cabeza de cebolla.
  2. Ocho papas medianas.
  3. 350 gramos de crema agria.
  4. Medio vaso de aceite de girasol.
  5. Manteca de cerdo ahumada en la cantidad de 50g

Patatas fritas con crema agria según esta receta se hace de esta manera.

papas con crema agria y manteca de cerdo
papas con crema agria y manteca de cerdo

Los tubérculos deben limpiarse y enjuagarse. Cortar en pequeñas piezas. Haz lo mismo con la manteca de cerdo. Este producto se derrite en una sartén. Las papas se deben freír con aceite de girasol. añádelograsa ahumada. La cabeza de la cebolla se limpia, se enjuaga y se corta. Combina con otros productos. El plato está lleno de salsa. Cubra con una tapa. Las papas fritas con crema agria y tocino ahumado se deben freír durante otros tres o cuatro minutos. Este plato se utiliza a menudo como guarnición. El plato va bien con ensaladas de zanahorias y otras verduras. También se puede consumir con pescado rojo o setas saladas.

Uno de los platos más simples y deliciosos son las papas fritas con crema agria. Las recetas con fotos ofrecen diferentes opciones para este plato. Se puede preparar en cualquier época del año. Estas patatas van bien con verduras (pepinos, tomates, ajo) y hierbas frescas (eneldo, cebollas), así como platos de carne y pescado (manteca de cerdo ahumada, salmón rosado salado).

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