Pasteles deliciosos y ligeros. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Aunque le parezca que no sabe cocinar en absoluto, siempre hay una salida. Encuentra las recetas de pasteles más fáciles. No necesita buscarlos muy lejos, los encontrará en este artículo. Eso sí, recuerda que una receta de tarta fácil también es una receta. Todas las instrucciones deben seguirse exactamente, especialmente si está preparando este postre por primera vez.

Tortas ligeras. Receta

¿Cuál es la diferencia entre las recetas simples y las complejas? En primer lugar, la cantidad de ingredientes y el tiempo de cocción. Y, por supuesto, las habilidades profesionales requeridas de un cocinero.

Tortas ligeras. Receta "Suegra"

Ya el nombre juguetón de este dulce te pone en un estado de ánimo de trabajo alegre. Entonces, necesitarás una taza y media de harina premium tamizada, doscientos gramos de mantequilla blanda, un cuarto de taza de leche, una pizca de sal, dos yemas de huevo crudas. En cuanto al relleno, se elabora con una pequeña cantidad de pan rallado, diez claras de huevo, un vaso de nueces sin cáscara, ocho yemas de huevo, azúcar granulado y vainilla.

Método de cocción

A partir de los productos reservados para las tortas, amase la masa (solo mezcle los ingredientes en un recipiente hondo). Entoncesdividir la masa en trozos. Su número depende del número deseado de pasteles. Por lo general, hacen al menos tres. Ponga toda la masa en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Engrase bien la forma en la que va a hornear con mantequilla blanda. Coloque la masa en el fondo y engrásela con el relleno en la parte superior (es muy simple de hacer, debe mezclar los ingredientes restantes). Repite este procedimiento hasta que te quedes sin masa o mezcla para relleno. Lubrique la torta superior con un huevo crudo y perfore con un tenedor afilado en varios lugares. Ahora solo queda hornear el bizcocho hasta que esté listo.

Tortas ligeras. Receta "Manojo"

Como habrás notado, el primer pastel de la suegra se prepara de manera elemental. No es más difícil hornear un segundo pastel. Entonces, primero debes hacer una masa especial, como para pasteles de crema pastelera. ¿Como se prepara? Hervir un vaso de agua con un trozo de margarina (unos cien gramos). Agregue una pizca de azúcar granulada a la misma mezcla. Después de que esta masa hierva, retire la cacerola de la estufa y vierta rápidamente un vaso de harina premium. No olvides tamizarlo primero. La basura innecesaria puede estropear el pastel y toda la impresión del mismo. Revuelva la masa. Esto debe hacerse con cuidado, la consistencia debe ser absolutamente homogénea. Como resultado, parecerá que la masa se sale del fondo del molde.

Tortas ligeras. Receta. Próximos pasos

Coloque con cuidado la masa resultante en una bandeja para hornear. Hornear pasteles pequeños. Luego corte cada pastel ligeramente y colóquelo dentro.nuez. Apila los pasteles terminados en una pila. Mezcla un bote de leche condensada entera con yogur blanco y rellena un montículo de tortas de nuez con esta mezcla. En un recipiente aparte, combine la mantequilla, el cacao y el azúcar. Esta es la guinda para la decoración. Ella necesita verter completamente sobre el pastel. Metemos el postre en la nevera un rato para que se empape de la nata. Justo antes de servir, puedes espolvorearlo con polvo dulce.