Galletas de Mermelada: Recetas e Ideas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Galletas con mermelada: muy sabrosas, fáciles de preparar y, por lo tanto, un dulce popular. A diferencia de las mermeladas y las conservas, este relleno no gotea al calentarse, por lo que es conveniente trabajar con él. Siéntete libre de experimentar con el diseño sin preocuparte de que el fragante relleno se derrita, fluya sobre la bandeja para hornear y se queme.

Estas galletas se pueden preparar rápidamente para el té en caso de una llegada repentina de invitados o si de repente quieres algo delicioso. Es conveniente llevarlo de viaje o para el trabajo como snack rápido.

Bonitas ideas para el té de la tarde

Comprando un puñado de caramelos de goma, podrás hacer muchas galletas con una variedad de sabores de frutas. La mermelada se combina con muchos tipos de repostería tradicionales para galletas: mantecadas, troceadas, de hojaldre. Esto abre un amplio campo para los experimentos de confitería.

Puedes hacer galletas diferentes cada vez.

Panecillos de mermelada

Tal manjar no solo te complacerá con el sabor, sino que también se verá muy hermoso en la mesa. Los bagels se pueden hacer uniformes y curvos, pequeños y grandes; en cualquier caso, obtendrá una buenaresultado.

Para hacer estas galletas con mermelada, mezcle 200 g de margarina derretida y la misma cantidad de crema agria en un tazón. Agregue azúcar al gusto, generalmente 3 cucharadas son suficientes. l., porque la mermelada en sí es dulce. Continúe amasando, agregue harina hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para extenderla. En promedio, tomará alrededor de 3 cucharadas.

Divida la masa en 5-7 partes. Estirar cada uno para formar un círculo. Córtelo en 8 partes, ponga un trozo de mermelada en cada una y enrolle en bagels. Hornee hasta que estén tiernos y espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.

Ahorre tiempo: galletas compradas en la tienda

Si no le gusta jugar con la masa, pero quiere complacer a su familia con pasteles frescos y fragantes, haga galletas de mermelada de hojaldre compradas en la tienda. Una capa de medio kilo es suficiente para un gran número de galletas.

Puedes darle a las galletas casi cualquier forma. La forma más fácil es recortarlo con la ayuda de moldes y poner 1 caramelo en el medio. Para enrojecer los bordes, engrásalos con té fuerte (incluso puedes usar una bolsita) y espolvoréalos con azúcar.

Pan de mantequilla con relleno de mermelada

Esta receta atraerá a cualquiera que ame hornear con masa desmenuzable. Estas galletas son fáciles de hacer.

Mash con un tenedor o sangra 200 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) con 3 cdas. yo azúcar en polvo. Agregue la proteína de un huevo. Espolvorear la harina en porciones, tamizandoa través de un tamiz, por lo que la masa será más magnífica. Necesitarás un promedio de 2 cucharadas

Divida la masa en 2-3 piezas para que sea más fácil cortar las galletas. Si tienes moldes hermosos, puedes usarlos, pero si no, no importa. Un vaso ordinario servirá. Divida los espacios en blanco resultantes en dos y corte el medio por la mitad de ellos. Esto se puede hacer con un vaso pequeño o un desatascador rizado.

Arme las galletas colocándolas inmediatamente en una bandeja para hornear en este orden: una pieza en blanco sólida, un círculo delgado de mermelada, una pieza en blanco con un agujero. Si lo desea, puede decorar las galletas con semillas de sésamo, azúcar granulada y almendras crujientes.

Las galletas de mermelada a base de masa quebrada se hornean en 15-17 minutos.

Galletas de mermelada en la mesa y no solo

Este dulce se sirve con té, café recién hecho, cacao o chocolate caliente. También armoniza perfectamente con alcohol cálido de invierno, como el vino caliente.

Las galletas de mermelada se pueden servir en un plato llano o en una cesta de mimbre forrada con servilletas.

Y esta dulzura se usa a menudo en la decoración del hogar de Año Nuevo y Navidad. Al hacer agujeros en las galletas antes de hornearlas, puede ensartar hilos a través de ellos y usar las galletas para decorar su árbol de Navidad o corona.